Aderezo de ajo

Aderezo de ajo

Vamos a preparar un aderezo de ajo para enriquecer los platos, que además mejora la salud al limpiar las vías biliares y renales.
Ingredientes:

Ajo picado. Hojas de menta. Aceite de oliva

Preparación:
Ponemos el ajo picado en un tarro, añadimos unas hojas de menta y cubrimos con aceite de oliva. Dejamos macerar 15 días en un lugar alejado de la luz solar.
Colamos el aderezo a una aceitera y ya estará listo para consumir.

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