Cocción de salvia y enebro

Cocción de salvia y enebro
La salvia es una planta con gran cantidad de aplicaciones medicinales y gastronómicas. Esta cocción está indicada en caso de diabetes
Ingredientes:
• 1/2 l de agua
• 2 cucharaditas de salvia
• 1 cucharadita de bayas de enebro
Preparación:
Vierte la salvia y el enebro en un cazo con medio litro de agua hirviendo y deja 10 minutos a fuego lento. A continuación, retira del fuego, deja reposar y filtra.
Uso:
Tomar una tacita al día después de comer.
La salvia de jardín suele tener las hojas verdes, pero en medicina se utiliza más la variedad cuyas hojas son de color púrpura o rojo.
Precauciones
No se recomienda el consumo de salvia en niños ni en mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, ya que puede originar la retirada de la leche. Tampoco es aconsejable en casos de epilepsia o si se tiene alergia al ácido acetilsalicílico (aspirina).

Comments (2)

alimaabril 1st, 2012 at 6:51

con que otro nonbre lo consigo vivo en libano

alimaabril 1st, 2012 at 6:52

me lo recomendaron para la azucar pero no se que nombre tiene aqui

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