Propiedades del coco

COCO:
Según se tiene entendido el cocotero es originario de América; en su composición química se encuentran: Agua, 14.4%; Proteínas, 6.5%; Grasa 50%; Carbohidratos, 27.1%; Ceniza, 2.0%; ácido merístico; Vitaminas: E, B y G.
El coco resulta un alimento nutritivo.de relativa fácil digestión; por su contenido de sales minerales es un agente excelente neutralizante, la riqueza en azúcares de asimilación fácil, resulta un muy buen energético.
Es alimento apropiado para los casos de diabetes y obesidad. Medio coco por día es un perfecto sustituto de la carne, huevos, leche y queso.

Comments (1)

JOSE ONTIVEROSjunio 23rd, 2013 at 17:21

EXCELENTE DESCRIPCIÓN DE LAS PROPIEDADES DEL COCO, MI SEÑORA SE SENTIA MAL DEL ESTÓMAGO, PERO COMO ES DIABETICA NO QUERIA DARLE, PERO COMO LES LEÍ A USTEDES LO HICE, Y MEJORÓ CASI DE INMEDIATO, SE LOS AGRADÉZCO. GRACIAS Y ABRÁZOS

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