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    Preparar Acelga

    TIEMPO DE EBULLICIÓN – Partes verdes: 2 minutos; pencas: 2-3 minutos

    MODO DE DESCONGELACIÓN -4-5 minutos

    MODO DE DESCONGELACIÓN – En agua hirviendo.

    Se limpiano las partes oscuras. Se limpian las pencas, a continuación se hierven y seenfrían rápidamente bajo un chorro de agua corriente y se secan, s partes verdes se escurren ira eliminar la mayor cantidad posible del agua de la cocción.