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    Reproducción del Caqui

    El caqui es una planta que tiene unas necesidades medias de abono, como se refleja en la tabla esta página. El abono se realiza siguiendo las mismas pautas y procedimientos Cuando se recogen los caquis conviene tener cuidado en no astillar los pecíolos, para no dañar los frutos próximos
    que en el caso del melocotonero, por lo que se remite al lector a la descripción hecha para dicho cultivo.

    La recogida del caqui se realiza en dos meses del año, esto es, entre octubre y noviembre, según las variedades. Para cerciorarse de que los frutos están maduros hay que observar su coloración, que debe ser amarillo anaranjada,

    Riego de plantas

    El riego del caqui sigue las mismas pautas que el riego del melocotonero. Por tanto, se remite al lector a la descripción que se realiza para dicho cultivo. No obstante, conviene evitar un riego excesivo porque, en el caso de que se humedezca demasiado el terreno, pueden producirse consecuencias ¡ndeseadas para la planta. Los caquis, como se ha dicho, son muy sensibles al estancamiento de las aguas.

    Frutos del Caqui

    Las principales variedades de caqui pueden clasificarse en función de las características que presentan los frutos en dos grandes grupos, que se enumeran a continuación.

    Variedades que producen frutos con pulpa de coloración constante: dichos frutos son acarpos.
    Estas variedades se han introducido en Europa hace poco tiempo. Los frutos pueden consumirse incluso  inmediatamente después de la recogida.

    Plantar Caqui

    Por su belleza, los griegos consideraban el caqui un alimento propio de los dioses. En Europa, el cultivo intensivo de esta planta, importada del Japón, comenzó hacia finales del siglo pasado. Los primeros caquis se plantaron en 1870 en Florencia, en los jardines de Bóboli. Hoy el caqui está presente en los huertos familiares de casi todas las regiones, tanto cálidas como frías.
    Posteriormente, su cultivo se difundió por América del Sur, siendo numerosas las distintas variedades que hoy en día se producen en los huertos americanos.

    Caqui

    El caqui pertenece a la familia de las ebenáceas, a la que también pertenecen todas las plantas que proporcionan el tipo de madera conocido como ébano. Se trata de una planta originaria de la China meridional; a partir de dicha área geográfica comenzó su difusión por toda la parte oriental de Asia, especialmente por el Japón. La especie también se conoce como “loto del Japón“.