COCLEARIA (Familia de las Cruciferas)
Hierba anual frecuente en los bosques húmedos pero cultivada asimismo en las huertas. La planta picada despide un olor que recuerda el de la mostaza.
Propiedades curativas. La planta, recolectada en primavera, es muy apreciada por sus’ propiedades antiescorbúticas. Se emplea generalmente el jugo fresco (de 50 a 100 g), sea simple, o en forma de jarabe (1 parte de jugo y 2 partes de azúcar). El jugo puro o diluido en agua y vinagre, se emplea con éxito, incluso como gargarismos en las afecciones de la boca y para aplicarlo a las heridas. Tanto el extracto fluido (de 2 a 6 g al día) como la tintura: 10 g de planta fresca picada, macerada dos días en 100 partes de alcohol de 90°, tiene una acción benéfica en los reumatismos y en la gota.