El Agua de Carmelitas es una tintura hidroalcohólica con propiedades sedantes, compuesta por plantas medicinales y aromáticas tales como Melisa, Manzanilla, Verónica, Cedrón, semilla de Coreandro, Citrus y Canela.
Es una alternativa natural comprobada para calmar, tranquilizar y quitar la angustia.
Por más de 300 años esta fórmula de los frailes carmelitas descalzos han ayudado a combatir el nerviosismo, mareos, malestar, palpitaciones, angustias y depresiones suaves.
Dosis uso interno: 1 cucharadita de te o 2,5ml diluido en infusión de hierbas o agua azucarada 2 a 3 veces al día. Para insomnio 2 o 3 cucharaditas de té o de 5ml a 7,5ml disuelta en infusión de hierbas o agua azucarada.
El Epilobio promueve la salud de la próstata en el hombre. La próstata es una pequeña glándula que se localiza en la parte Inferior del abdomen y que rodea un segmento de 1 cm. de la uretra que conduce la orina. La próstata en el hombre comienza a agrandarse a partir de los 45 años debido a ciertos cambios hormonales. El crecimiento de la próstata oprime la uretra, impidiendo la emisión normal de la orina volviéndola lenta e irregular, provocando en algunos casos ardor e infecciones. La tintura de Epilobio reduce el tamaño de la glándula prostética y baja los niveles del antígeno prostético, desapareciendo con el mismo, las molestias como la necesidad imperiosa de ir al baño muchas veces en el día y la noche. La tintura de Epilobio está indicada para la hipertrofia prostética, prostatitis y enfermedades relacionadas con vejiga y riñones.
Dosis uso interno:
Preventivo: 2 cucharaditas de té o 5ml una vez al día disuelto en un poca de agua. Curativo: 2 cucharaditas de té o 5ml en la mañana y dos cucharaditas de té o 5ml en la tarde preferentemente en ayunas disuelto con un poco de agua.
Sugerencia: Consulte a su urólogo por lo menos una vez al año.
El muérdago se puede considerar como el mejor remedio para el corazón y la circulación de la sangre. Es un regulador de la presión arterial, ya que actúa tanto en la hipertensión (presión alta) como en la hipotensión (presión baja). Todos los trastornos debidos a presión anormal de la sangre desaparecen: dolor de cabeza, vértigos, zumbidos de oídos y trastornos de la vista. Fortalece el corazón previene la arteriosclerosis, y disminuye el riesgo de infarto. Activa el metabolismo, estimula la función de las glándulas en especial el páncreas ayudando de esta manera a mantener los niveles normales de insulina en la sangre.
Dosis uso interno: 2,5 ml. dos veces al día disuelto en un poco de agua tibia. Sugerencia: Consulte a su médico periódicamente
Diabetil es la Tintura de Pezuña o Pata de Vaca y el Sarandí Blanco que reduce gradualmente el nivel de azúcar en la sangre ayudando a controlar el nivel del mismo, especialmente en Diabetes mellitus no insulina dependiente (DMNID), o diabetes tipo II.
Tanto las hojas del árbol Pezuña de Vaca como las del arbusto llamado Sarandí Blanco son originarios de nuestra región subtropical de América del Sur, creciendo en forma silvestre en algunos campos y bosques ralos. Su uso popular como antidiabético natural ha impulsado numerosas investigaciones científicas que han comprobado y aislado los componentes hipoglucemientes que presentan dichas especies.
Dosis uso interno: 1 cucharadita de té o 2,5ml 2 a 3 veces al día disuelta en un poco de agua, fuera del horario de las comidas.
Sugerencia: Consulte a su médico periódicamente.
Salud y nutrición
La prohibición que los españoles sentenciaron sobre el amaranto no representó solamente la pérdida de un plato típico en la comida aborigen. Lo que los españoles hicieron fue retrasar durante siglos la posibilidad de producir un alimento altamente nutritivo y de fácil cultivo, que podría haberse utilizado para paliar las grandes hambrunas de nuestro continente. El Amaranto se adapta a diferentes tipos de suelos y climas, soporta la escasez de agua,y sus hojas se pueden consumir incluso antes de recolectar las semillas. Además, el excedente del consumo humano puede ser aprovechado para alimentar a los animales.
Gracias a su alto nivel nutricional, el amaranto resulta ideal para la alimentación de los niños. Su alto contenido de proteínas, vitaminas y minerales dan al cuerpo la energía necesaria para que cumpla con las distintas etapas de su desarrollo. Por las mismas razones el amaranto constituye una de las formas más efectivas para combatir la anemia y la desnutrición, principalmente gracias a que contiene grandes cantidades de hierro. Rico en calcio y magnesio, es la base de una dieta para prevenir la osteoporosis.
Pero, sin dudas, el gran valor del amaranto reside en que se trata de un alimento nuevo que puede nutrir a la humanidad a gran escala. Actualmente la mayoría de la población mundial recibe la mayor parte de sus requerimientos proteicos y calorías de 20 especies vegetales, en especial de los cereales como el trigo, el arroz, el mijo y el sorgo; tubérculos como la papa y la batata; leguminosas como el poroto,el maní y la soja,y otros alimentos, como la caña de azúcar y la remolacha. Hace dos décadas la Academia Nacional de Ciencias de los Estados Unidos realizó un estudio para precisar los cultivos óptimos para su desarrollo y diseminación. El resultado fue publicado en 1975 en un estudio titulado “Plantas tropicales su-bexplotadas con valor económico prometedor” en donde se seleccionó al amaranto dentro de los 36 cultivos más prometedores del mundo, determinando que se trata de un excelente alimento de origen vegetal para consumo humano. Las posibilidades del amaranto no se reducen a la alimentación: también se puede aprovechar en la elaboración de cosméticos, colorantes y plásticos biodegradables.
Nutrición esencial
El primer aspecto que convierte al amaranto en un excelente alimento es que todo en él puede ser aprovechado: el grano, como alimento proteico y completo; la planta, como verdura o forraje para los animales. Más detalladamente, los tallos tiernos se consumen como verdura y sus hojas se guisan. La semilla, por su parte, es el ingrediente básico en muchos platos tradicionales, principalmente la típica “alegría” que hasta hoy es elaborada con un proceso similar al que se usaba en tiempos de Moctezuma.
La semilla de amaranto posee un alto contenido de proteínas, vitaminas y minerales. Del 15 al 18 % de su composición es proteína, una cantidad que lo coloca por encima del trigo (12-14%), el arroz (7-10%), el maíz (9-10%) y otros cereales de consumo común. Además, es rica en lisina, un aminoácido esencial en la alimentación humana que no suele encontrarse ei i abundancia en otros cereales.También se destaca la presencia de la metionina. Otros cereales son considerados no balanceados en términos de su composición de aminoácidos, ya que les hace falta mayor cantidad de lisina para dar una alimentación óptima. Las proteínas del amaranto tienen casi el doble del contenido de lisina que el trigo, tres veces más que el maíz y tanta como se encuentra en la leche, el estándar de excelencia nutricional.
Contiene entre un 5 y 8% de grasas saludables, entre las cuales se destaca el Escualeno, un tipo de grasa que hasta ahora se obtenía especialmente de tiburones y, años atrás, de ballenas. También tiene una alta concentración de almidón, que corresponde al 50% de su peso.
Las hojas, por su parte, contienen fibra, vitaminas A y C, calcio, magnesio y más hierro que las espinacas.
Los herbarios provienen de los jardines de plantas medicinales, establecidos durante el Renacimiento en Europa Occidental. El herbario más antiguo es el de la Universidad de Bolonia, fundado en 1567.
Material necesario
Unas tijeras de jardín Un cesto para recoger las plantas Papel secante o de periódico Una prensa para plantas o unos
cuantos libros pesados Unas pinzas para manipular las
plantas secas Papel para coleccionar las muestras Cola para pegar las plantas Etiquetas para recoger los datos
relativos a cada especie Carpetas para guardar las láminas Una lupa o cuentahilos
La recogida se puede realizar en cualquier época del año, pero en primavera y verano, cuando hay flores, es más fácil identificar las plantas.
Conviene secar las flores y las hojas justo después de haberlas recogido, para evitar que se marchiten o se estropeen.
Guárdalas en un ambiente seco.
Si pones una bola de naftalina en el lugar donde guardas el herbario mantendrás alejados a los insectos.
Problemas coronarios
El espino blanco previene los problemas coronarios, ya que es un regulador natural del flujo sanguíneo.
Ingredientes:
1 cucharadita de espino blanco 1/2 vaso de agua
Preparación:
Llevar el agua a ebullición, retirarla del fuego y agregar el espino blanco. Dejarlo reposar 15 minutos antes de colar.
Uso:
Tomar una taza tres veces al día, antes de cada comida. Puede sustituirse cada infusión por 1 o 2 comprimidos.
Corteza de sauce blanco
Este árbol imponente de corteza rugosa tiene múltiples cualidades. Contiene compuestos semejantes a la aspirina. Se recomienda en caso de eyaculación precoz, y también para aquellas personas que padecen gota. Esta última se caracteriza por una inflamación aguda de las articulaciones y se manifiesta cuando el nivel de ácido úrico es muy elevado. Dos o tres infusiones al día de corteza de sauce blanco pueden ser una buena medida preventiva. Conviene tener en cuenta que hay muchas variedades de sauce y que es bastante difícil distinguir unas de otras. Ninguno es venenoso, pero para obtener los mejores resultados, compra la corteza de sauce en un establecimiento especializado.
Espino blanco o albar
También llamado majuelo. Los frutos y brotes florales de este pequeño árbol son muy valorados en fitoterapia. En infusión, tintura o pastillas, está especialmente indicado en caso de trastornos cardíacos de origen nervioso e hipertensión. Sirve tanto para prevenir problemas coronarios, como de reconstituyente para después de un ataque de corazón. El espino blanco, preparado conjuntamente con mielenrama, tila o valeriana, se utiliza para combatir la ansiedad.
