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    Arado

    Es más, es preferible realizar un doble arado para favorecer la filtración de las aguas excedentes, que en los terrenos arcillosos tienden a estancarse con frecuencia en la superficie. Además, antes de proceder a la plantación a campo ‘ abierto es necesario traba-jar el terreno con la azada y el rastrillo, a fin de desmenuzar los terrones e igualar perfectamente la superficie. Para satisfacer las necesidades de una familia formada por 4 personas es suficiente cultivar 1-2 plantas de caqui.