Prolactin
Por otra parte, la Organización Mundial de la Salud y la American Medical Associalion han comprobado que cierta sustancia que se libera en el organismo al comer carne el «prolactin», favorece la aparición de tumores en los senos c intestinos. Las estadísticas han demostrado que estos tumores se dan a menudo en los países con alto consumo de carne y son muy escasos en los paises de bajo consumo, y prácticamente nulos en las zonas donde la dicta es eminentemente vegetal.


