TINTURA DE SEMILLAS DE HINOJO
Alcohol de 70º…………200 cc.
Semillas de Hinojo………40 gr.
Una cucharadita disuelta en una taza de agua tibia o en la infusión de su agrado, tres veces al día después de las comidas.

JARABE DE HISOPO
Hisopo, Hojas y sumidades floridas………………………50 gr.
Pasas de higo…………….20 unidades
Miel………………………..5 cucharadas
Agua………………………………….1 litro
Se hierve el Hisopo y las pasas de higo finamente picadas hasta que el agua se reduzca a la mitad. Se cuela a través de una muselina limpia y se deja entibiar. En ese momento se disuelven las cinco cucharadas de miel, o más bien si fueran necesarias, hasta que el líquido tome la consistencia de un jarabe. Se administra por cucharadas cada una o dos horas.

ACEITE DE HIPERICÓN
Aceite de Almendras u Oliva……………………….500 cc.
Hojas de Hipericón picadas…………cantidad necesaria
Se toma una botella de un litro de capacidad, se le coloca el aceite, y se termina de rellenar con hojas de Hipericón picadas finamente. Se tapa la botella y se sacude hasta que los ingredientes estén homogéneamente mezclados. Se destapa la botella y se calienta durante dos horas a baño María. Se tapa y se deja durante diez días en un lugar solea-do, pero protegido de la intemperie. Se cuela y se exprime el Hipericón.
El aceite resultante se utiliza en friegas o como calmante en caso de quemaduras.

Higuera
Nombre Científico
Ficus Carica Familia
Moráceas

Árbol de tronco cilindrico y ramoso que alcanza hasta los 6 metros de altura. La corteza es lisa y grisácea. Las hojas, de pecíolo largo y nervaduras muy marcadas, tienen forma acorazonada y son muy lobuladas. Son de color verde oscuro y ásperas y pubescentes en la cara inferior.
Las flores se agrupan en un receptáculo carnoso, llamado siconio, que también incluye el fruto y es lo que genéricamente llamamos higo. Además de ser un sabroso alimento, tanto fresco como seco, el higo tiene propiedades báquicas y anticatarrales. A tal fin se prepara un cocimiento
de 60 gramos de higos secos o verdes picados en un litro de agua. Se hacen hervir por 20 minutos, se cuela y se beben varias tacitas durante el día.
Un cocimiento de 50 gramos de higos picados, en un litro de leche es un excelente laxante y un colutorio muy indicado para inflamaciones o irritaciones de garganta.
Con higos frescos machacados se prepara una cataplasma emoliente para ayudar a madurar forúnculos, abscesos y panadizos. La hoja de la higuera tiene propiedades antidiabéticas pues ayuda a reducir el tenor de azúcar en la orina y la sangre. A tal fin se prepara un cocimiento de 15 gramos de hoja por litro de agua, que se hace hervir por 15 minutos. Se cuela y se beben tres tazas diarias.
Con el mismo fin se puede preparar la tintura.

Hiedra Trepadora

Nombre Científico
Hederá Helix
Familia
Arialáceas

Planta trepadora de tallo leñoso que puede alcanzar gran tamaño, tanto en el diámetro como en la extensión. A medida que crece las ramas se van adhiriendo a la pared con raíces adventicias. Las hojas, de forma acorazonada o elíptica, de color verde brillante y de textura corácea. Tienen las nervaduras muy marcadas y un olor muy aromático. Las flores son pequeñas, dispuestas en racimos, y de color amarillo verdoso.
Las hojas tienen propiedades antineurálgicas, antirreumáticas, béquicas y emenagogas. A tal fin, se prepara una infusión de 10 a 20 gramos de hoja por litro de agua, y se toman 4 tazas por día, en casos de resfríos, toses y catarros persistentes, o problemas de irregularidades menstruales. Una cataplasma de hojas frescas es un calmante indicado en casos de quemaduras o irritaciones de piel. Para dolores articulares, musculares o reumáticos se puede preparar una pomada.

Hiedra Terrestre
Nombre Científico Glechoma Hederácea Familia Labiadas Otros nombres Yerba de San Juan

Esta es una planta herbácea, perenne, que no debe ser confundida con la hierba trepadora. Los tallos se extienden en dirección horizontal y tienden a crecer en forma rastrera, llegando a tener raíces adventicias. Los tallos erectos son los que sostienen las flores. Las hojas que están cerca de la raíz tienen forma acorazonada y la de los tallos remiformes y con largos pedúnculos; muy lobuladas. Las flores se reúnen en grupo de 1 a 5 y son de color azul violáceo, a veces rosadas o blanquecinas. El cáliz tiene forma de embudo. Esta planta suele crecer en lugares sombríos, en los matorrales y al pié de los muros. Las hojas, secas o verdes, tienen propiedades báquicas y balsámicas, por lo cual se las utiliza en casos de resfríos y catarros persistentes. A tal fin, se prepara una infusión de 20 gramos por litro de agua y se bebe durante el día, a razón de 4 tazas diarias. También se la puede consumir en forma de tintura. En uso externo, se prepara un cocimiento de 50 gramos de hojas por litro de agua. Cuando estalla el hervor se retira del fuego. Es un detersivo muy eficaz para limpiar llagas, úlceras y heridas recientes, pues tiene propiedades vulnerarias y antinflamatorias. Haciendo una maceración de 100 gramos de hoja en medio litro de vinagre durante 3 días y luego reduciéndolas a una pasta se obtiene una cataplasma muy eficaz como coricida (callisida) apto para ablandar callos, durezas de pies y ojos de gallo.
Los brotes muy tiernos, usados en pequeña cantidad, se pueden agregar a las ensaladas de hojas verdes como aromatizante.

Hidrastis
Nombre Científico
Hydrastis Canadiensis
Familia Ranunculáceas
Otros nombres
Hidrastis del Canadá

El rizoma del Hidrastis tiene propiedades vasoconstrictoras y hemostáticas. La tintura de Hidrastis es utilizada como detersivo para tratar heridas sangrantes o en vías de cicatrización, lastimaduras en boca y garganta y encías sangrantes.

POMADA DE HIEDRA TREPADORA
Manteca sin sal o grasa de cerdo…………………300gr.
Hojas de Hiedra fresca pisadas…………………150 gr.
Derretir la grasa a baño María, agregar las hojas de hiedra y mantener a baño María durante 4 horas, revolviendo de cuando en cuando.
Dejar enfriar, eliminar el líquido sobrenadante si lo hubiera, volver a derretir a baño María y colar através de una muselina limpia.

TINTURA DE HIDRASTIS
Alcohol de 70º……………200 cc.
Rizoma de Hidrastis machacado………………40 gr.
Una cucharadita disuelta en un vaso de agua tibia como colutorio; una cucharada en una taza de agua caliente, como hemostático o detersivo para lavar heridas o bien colocar fomentos tibios. Se puede utilizar el Hidrastis asociado con el Hamamelis.

Hepática
Nombre Científico
Hepática
Familia
Ranunculáceas
Planta herbácea vivaz, con hojas radicales, pecioladas, partidas en tres lóbulos en forma de corazón, de color verde lustroso en el haz, pardo rojizo en el envés. Cada tallo remata en una flor azulada de cinco pétalos. Las hojas de la Hepática tienen propiedades astringentes, diuréticas y litontricas. Se recomiendan en casos de colitis, diarreas o en casos de retención de líquido. También se recomienda su uso para ayudar a disolver piedras  y arenillas de riñon. La forma de consumo es como cocimiento, a razón de 20 gramos de planta en medio litro de agua. Se deja hervir durante 15 minutos y se bebe a voluntad durante el día.

Heliotropo
Nombre Científico
Heliotropium Peruvianum
Familia
Borraginácea
Planta de tallo leñoso y ramoso, de 50 a 80 cm. de altura. Las hojas son persistentes, alternas, aovadas, de pecíolo corto y rugosas. Las flores en espigas, son pequeñas, azuladas y vueltas todas hacia el mismo lado. Una característica de la flores del Heliotropo es que siempre miran hacia el sol, de allí deriva su nombre (en griego helios significa sol y tropo, volver).
Esta planta se cultiva mucho en jardines por el olor a vainilla que tienen sus flores. Un cocimiento de toda la planta, a razón de 100 gramos por litro, da un líquido apropiado para lavar heridas, llagas, úlceras, ya que tiene propiedades detersivas, vulnerarias y antiflogísticas, lo cual, además de calmar dolores, facilita la cicatrización. Para uso interno, se prepara un cocimiento a razón de 60 gramos por litro de agua. Es un buen depurativo, y diurético eficaz, recomendado en caso de inflamaciones de la vejiga. Se toma una taza en ayunas, endulzada con miel. Un té preparado con un puñado
de flores en un litro de agua es indicado para palpitaciones del corazón, de origen nervioso, jaquecas y estados depresivos. Se toman dos tazas al día endulzadas con miel.

Helecho Macho
Nombre Científico
Aspidium Filix
Familia
Filináceas
Otros nombres
Negrillo, Doradilla macho
Helécho provisto de un rizoma nudoso y escamoso, rojizo en la parte externa, blanco verdoso en la interna. El tallo principal de este helécho llega a los 60 cm. de altura, de él arrancan muchas ramitas cubiertas de hojas largas formando un abanico que terminan en punta: son de color aterciopelado brillante, muy tupidas. Los numerosos plumeros están dispuestos a modo de rama de palmera, tienen pecíolo muy corto y alcanzan casi un metro de longitud. Crece en bosques húmedos, tanto de colinas como de montañas.
El rizoma de Helécho macho tiene propiedades vermífugas y, especialmente, tenífugas. Se prepara un cocimiento de 100 gramos de rizoma en dos litros de agua. Se hierve hasta que se reduzca la mitad; se toma la mitad del cocimiento en ayunas y la otra mitad una hora después. Dos horas después se toma un purgante salino (sal inglesa o Limonada Rogé). Este tratamiento se debe repetir a los siete días.

Helecho comun

Nombre Científico
Polypodium vulgare
Familia
Polipodáceas
Otros nombres
Helécho dulce, Polipodio
Helécho provisto de rizoma rastrero, carnoso, cilindrico, provisto de pequeñas escamas y de color pardo. Los frondes (hojas de los heléchos), son muy peciolados, coreáceos y lanceolados. Es común en los lugares húmedos y en especial en los lugares ricos en musgo, también crece sobre troncos o rocas, siempre al amparo del sol excesivo. El rizoma, que tiene un gusto semejante al del regaliz, tiene propiedades colagogas, aperitivas, laxantes y expectorantes. A tal fin se recomienda un cocimiento de 20 gramos de rizoma por litro de agua. Dosis recomendada: una taza en ayunas.

POMADA DE HARINA DE HABA
Grasa de cerdo…………500 gr.
Limón exprimido…………….2
Harina de Habas secas……………….1 1/2 tazas
Se derrite la grasa a baño María, se le agrega el jugo de los dos limones exprimidos y se revuelve durante 5 a 10 minutos. Se deja enfriar, se elimina el líquido sobrenadante, se vuelve a fundir a baño María, se cuela caliente sobre una muselina limpia, agregando luego la harina de habas, revolviendo para lograr una mezcla homogénea. Se aplica esta mezcla sobre las callosidades y partes endurecidas de los pies todas las noches.

TINTURA DE HENNE
Alcohol de 70º…………200 ce.
Henne (hojas)……………80 gr.
Se moja el cabello con un cepillo, una o dos veces al día, de acuerdo al matiz deseado.

TINTURA DE HAMAMELIS
Alcohol de 70º…………200 cc.
Hamamelis, hojas……….40 gr.
Una cucharadita disuelta en una taza de agua tibia como colutorio; una cucharada de té en una taza de agua caliente para uso externo.

Haya
Nombre Científico
Fagus Sylvatica
Familia
Fagáceas

Este árbol crece hasta 30 metros de altura, tiene tronco grueso, liso, de corteza gris y ramas de gran altura que forman una copa redonda y cerrada. Las hojas son pecioladas, alternas, oblongas, terminadas en punta y de borde dentado. La madera es de color blanco rojizo, resistente y muy liviana, por estas cualidades es u-tilizada en ebanistería. El fruto del haya es una bellota, y de ella se extrae un aceite utilizado en farmacia. La corteza de la haya tiene propiedades astringentes y febrífugas. Se utiliza en cocimientos, a razón de 50 gramos de corteza fresca por litro de agua. Se hace hervir por diez minutos y se toman dos o tres tazas por día. El aceite de haya es utilizado en medicina doméstica para quitar las manchas de la cara.

Haraguazo
Nombre Científico
Cordia gerascantus
Las hojas del Haraguazo son muy aromáticas y son empleadas como estimulantes en estados depresivos, melancólicos o de cansancio de origen nervioso. La forma más común de consumo es como infusión, preparada con un manojo de hojas frescas en un litro de agua caliente. Dosis recomendada: tres o cuatro tazas diarias. Un cocimiento de hojas de Haraguazo, a razón de 50 gramos por litro de agua, y agregando el agua a la banadera, proporciona un baño de inmersión y tonificante.

Hamamelis
Nombre Científico
Hamamelis Virginiana
Familia
Amamelidáceas

Arbusto originario de América del Norte. Las hojas son alternas, pecioladas, ovoidales y de borde festoneado, glabras o bien de forma romboidal con los extremos redondeados, con las nervaduras muy marcadas en el envés. Las flores agrupadas en pequeños racimos axilares de tres o cuatro flores.
Las hojas del Hamamelis tienen propiedades vasoconstrictoras y hemostáticas.
Es utilizada para tratar llagas, úlceras, heridas en vías de cicatrización y heridas de la boca o encías sangrantes. La forma de consumo es como infusión, a razón de 20 gramos de hojas por litro de agua. Se dejan las hojas durante cinco minutos en agua hirviendo. Se utilizan como detersivo para lavar heridas recientes y sangrantes o bien colocar fomentos en toda clase de heridas en vías de cicatrización. También se puede usar como colutorio. Si se desea, se puede preparar una tintura.

Haba
Nombre Científico
Fava Vulgaris
Familia
Leguminosas

Planta herbácea de tallo poligonal que puede alcanzar hasta los 80 centímetros de altura. Las hojas son compuestas de dos a cinco folíolos ovales de borde liso y terminado en una pequeña punta. Las flores, agrupadas en racimos, son sésiles y de color blanco con reflejos rojizos. El fruto es una vaina de unos 12 centímetros de largo, rolliza, correosa y aguzada en los extremos. En su interior contiene cinco o seis semillas grandes, oblongas, aplastadas de color blanquecino o pardo. Las semillas son comestibles, y aún toda la vaina cuando está verde. Las semillas, además de ser utilizadas tanto frescas como secas, como alimento, tienen algunas aplicaciones en medicina casera. Si se cocinan las habas verdes, el agua de cocimiento tiene propiedades diuréticas y litóngricas, lo cual la hace muy indicada para problemas de cálculos y arenillas renales. En caso de cocinar las habas directamente peladas, se pueden aprovechar igualmente las vainas que usualmente se desechan. Una de cocción de 50 gramos de vaina por litro de agua tiene las mismas propiedades diuréticas que se cocinase todo el fruto.
Dosis recomendada: tres o cuatro tazas por día.
La harina de habas secas tiene propiedades madurativas y emolientes y puede ser utilizada en cataplasmas ceseras. Se mezcla harina de haba con agua tibia, hasta obtener una pasta espesa, y se aplica sobre granos, forúnculos, abscesos y panadizos para acelerar su maduración. Para ablandar callosidades y durezas en los pies se puede preparar una pomada de harina de haba.

TINTURA DE GUAYCURU
Alcohol de 90º……………..200 cc.
Rizomas de Guaycurú trozados………………….40 gr.
Una cucharadita disuelta en una taza de agua caliente, o la infusión de su agrado, tres veces al día.

ACEITE DE ARVEJAS (GUISANTE)
Aceite de Almendras……………..200 cc.
Arvejas frescas machacadas………………50grs.
Se cuela en caliente y se deja enfriar. Se elimina el líquido sobrante, si lo hubiera, y seguarda en envases de tapa hermética.

TÓNICO APERITIVO
Genciana……………….15 grs.
Cola de caballo…………25 grs.
Cascara de naranja amarga…………………25 grs.
Corteza de quina………..20 grs.
Salvia blanca……………25 grs.
Coclearia……………….15 grs.
Fenogreco………………10grs.
Cascara de huevo molidas…………………10grs.
Albahaca………………..20 grs.
Canela en rama…………50 grs.
Hinojo…………………..15 grs.

Picar los ingredientes entre sí (menos la cascara de huevo). Colocarlos en un recipiente con tres litros de agua y hervirlo a fuego lento hasta que se reduzca a una tercera parte de su volumen. Si se desea se puede endulzar o mezclar con jugo de frutas.
Este tónico es especial para el decaimiento físico, sensación de pérdida de fuerzas acompañada de una sensación de fatiga generalizada y de estados de somnolencia.
Este preparado es pecialmente indicado para niños.

Guisante
Nombre Científico
Pisum Sativum
Familia Papilonáceas Otros nombres
Arveja
Planta anual de la que se conocen distintas variedades. Los tallos son volubles, de uno o dos metros de longitud. Las hojas son compuestas de tres pares de folíolos elípticos de borde entero pero ondulado. Los tallos también presentan zarcillos que ayudan a la planta a mantenerse alrededor del pié que le sirve de tutor o guía. Las flores son racimos colgantes de color blanco, rojo o azulado que nacen en las axilas de las hojas. El fruto es una vaina casi cilindrica que encierra semillas casi esféricas que pueden llegar en algunos casos hasta 8 mm. de diámetro. Las semillas frescas (las arvejas) de esta planta tienen propiedades nutritivas, vulnerarias y reconstituyentes de la piel.
En uso interno, además de ser un alimento delicioso y de amplia aplicación en la comida, tanto fresca, en harina como en conserva, sirven para calmar la sensación de quemazón que prodúcela acidez estomacal. A tal; fin se recomienda comer cinco o seis arvejas frescas en ayunas y entre las comidas. En uso externo, un cocimiento de granos frescos machacados, tiene propiedades vulnerarias (cicatrizante). Se puede utilizar en forma de fomentos tibios o para lavar heridas o llagas en vías de cicatrización.
Una cataplasma de arvejas con vainas hervidas aplicadas sobre las articulaciones reducen los dolores producidos por reumatismo, artritis y luxaciones. También es recomendable machacar las vainas con sus frutos antes de hervirlas . Con arvej as crudas machacadas se puede preparar una máscara facial para tratar problemas de acné, dermatosis y piel rugosa. Con el mismo fin se puede preparar un aceite cosmético.

Guillipatagua
Nombre Científico Villarezia Mucronata
Familia Otros nombres Naranjillo

Árbol de regular tamaño, aspecto agradable; las hojas son tupidas, ovales, coriáceas, enteras, lustrosas en el haz y pálidas y amarillentas en el envés.
Las flores, agrupadas en racimos, son de color blanco amarillento y suavemente perfumadas. El fruto es una drupa ovalada. Las hojas de la Guillipatagua tienen propiedades purgantes y por sus efectos, pueden ser comparadas al Sen, del cual se pueden considerar sucedáneas o reemplazantes.
La forma de uso es como cocimiento, a razón de 5 gramos de hojas en medio litro de agua. Se deja hervir durante tres minutos y se toma una taza caliente en ayunas y otra media hora des-

TINTURA DE GUANABANO
Alcohol de 70º…………200 ce.
Hojas de Guanabano………30 gr.
Una cucharadita, disuelta en alguna infusión digestiva, dos o tres veces al día.

Guaycurú Santiagueño
Nombre Científico
Prosopanche Burmeisteri De Barry
Familia Hidoráceas
Otros nombres Guaycurú raíz cuadrada, Hongo Guaycurú u parecido externo con un hongo)

Crece en la zona centro y noroeste de nuestro país. Suele ser una especie parástita de las raíces del algarrobo.
El rizoma del Guaycurú Santiagueño tiene propiedades balsámicas, béquicas, expectorantes, antiasmáticas y depurativas.
Es muy usado en todo tipo de afecciones bronco pulmonares, estados catarrales y gripales. Se prepara un cocimiento de 60 gramos de rizoma machacado en dos litros de agua.
Se deja hervir hasta que se reduzca a un poco menos de la mitad. Se toman tres tazas al día. Una a media mañana, otra a media tarde y otra antes de acostarse. Si se desea se puede endulzar con miel o azúcar quemada. También se lo puede consumir como tintura.

Guayacan
Nombre Científico
Guajacum Officinale L.
Familia Cigofiláceas
Otros nombres
Guayaco, Palo santo de Córdoba, Cucharera, Cuchupí

Es un árbol de tronco ramoso y torcido, de corteza parduzca y quebradiza, que alcanza hasta 15 metros de altura. Las hojas son entera, pareadas, elípticas y persistentes. Las flores son blanco azuladas y se dan en hacecillos (o racimos) terminales. El fruto es carnoso y de la forma de una aceituna. El Guayacán crece en la zona centro, centro oeste y noroeste de nuestro país. Con los tallos tiernos del Guayaco, o la madera en virutas o aserrín, se prepara un cocimiento de propiedades depurativas, antirreumáticas, sudoríficas y expectorantes. La proporción indicada es de 50 gramos en madera por litro de agua y se deja hervir durante 20 minutos. Se pueden tomar cuatro o cinco tazas al día. Como la madera es muy resinosa este cocimiento tiene propiedades balsámicas (anticatarral y expec-torante), para este fin se recomienda tomar el cocimiento bien caliente y endulzado con miel o azúcar quemada. En uso externo se prepara un cocimiento de 100 gramos de madera por litro de agua. Se deja hervir durante 20 minutos y se cuela. Se usa esta agua en fomentos tibios (o mejor aún calientes) para calmar y reducir dolores reumáticos, musculares o articulares. También se puede usar como resolvente en casos de golpes hematomas o heridas, tiene propiedades vulnerarias y antiinflamatorias.

Guayaba
Nombre Científico
Psidium Pyriferum
Familia
Mirtáceas
El Guayabo alcanza hasta cinco o seis metros de altura. Posee un tronco torcido y ramoso; las hojas son elípticas, puntiagudas y ásperas; las flores son axilares, de pétalos redondeados, de color blanco y muy perfumadas. El fruto es la Guayaba de forma aovada, del tamaño de una pera mediana.
La pulpa es dulce y posee semillas pequeñas y numerosas. La Guayaba tiene propiedades laxantes y de regulador intestinal, por lo tanto su consumo es recomendado en caso de personas que padecen de estreñimiento crónico. En casos de diarreas o colitis, el fruto consumido verde tiene propiedades astringentes.

Nombre Científico
Anona Muricata
Familia Anonáceas
Otros nombres
Anona de Puntitas; Palo de Guanábano; Anona de Broquel

Árbol de tronco recto, de corteza gris oscura y lisa, copa frondosa, que alcanza hasta los 8 metros de altura. Las hojas son lanceoladas, de borde liso, de color verde intenso en el haz y blanquecino en el envés. Las flores son de color blanco amarillento, muy grandes. El fruto tiene la corteza verdosa y la pulpa blanca, de sabor muy agradable, refrescante y dulzón, con numerosas semillas negras. A veces la corteza del fruto puede presentar algunas púas o espinas débiles. Las hojas del Guanábano tienen propiedades digestivas, carminativas, tónicos estomacales, analgésicas y astringentes. Son utilizadas en toda clase de complicación del aparato digestivo: dolores estomacales, diarreas, digestiones pesadas, desarreglos estomacales por excesos de comidas y bebidas, flatulencias. La forma más común de consumo es como infusión, a razón de dos o tres hojas en una taza de agua caliente. Si se desea, se le pueden agregar a éste té, flores de azahar o tintura de anís para aumentar su poder curativo. Dosis recomendada: tres o cuatro tazas
al día. Si se desea, también se puede consumir en forma de tintura. Las flores y pimpollos de Guanábano tienen propiedades pectorales, béquicas y expectorantes. Son recomendables en casos de gripes, estados catarrales y bronquitis. Se coloca una cucharada de flores y pimpollos en una taza de agua hirviendo y se bebe bien caliente endulzando con miel o azúcar quemada.

TINTURA DE HOJAS DE GROSELLA
Alcohol de 70º…………….200 cc.
Hojas de Grosella machacadas……………..60 gr.
Una cucharadita disuelta en un vaso de agua tibia, dos o tres veces al día.

JARABE DE GRINDELLA
Agua……………………….. 500 cc.
Azúcar………cantidad necesaria
Grindelia, flores……………..10gr.
Se coloca al agua a calentar y se va disolviendo al azúcar hasta obtener un almíbar espeso. Cuando estalle el hervor, se agregan las flores y se revuelve a fuego lento durante 5 minutos. Se espuma, se cuela en caliente y se guarda en envase apropiado. Se toma una cucharada en los momentos de accesos de tos.

JARABE DE GROSELLA
Un jarabe indicado para consumo inmediato se prepara moliendo y pasando por un cedazo 300 gr. de Grosellas. La pulpa recogida se espesa con azúcar y se bebe directamente o rebajada con un poco de agua fresca. Este preparado es especialmente indicado por sus virtudes refrescantes en casos de accesos febriles.

Guaco
Nombre Científico
Micania Guaco
Familia
Compuestas
Planta trepadora cuyos tallos pueden alcanzar hasta 20 metros de largo. Los sarmientos de esta enredadera son volubles, es decir, van creciendo en forma envolvente alrededor de otra planta o del objeto que le sirve de guía. Las hojas ovales o acorazonadas y de ápice puntiagudo son grandes y pecio-ladas. Las flores, en forma de campanillas, vienen agrupadas en racimos y son de color blanco; tienen un olor fuerte y desagradable. Las hojas de Guaco tienen propiedades depurativas y antirreumáticas. La forma más común de uso es en infusión a razón de 20m gramos de hojas por litro de agua. La dosis recomendada es de tres tazas diarias. En uso externo, una cataplasma de hojas machacadas alivia y ayuda a reducir las hinchazones producidas por picaduras de insectos.

Grosella
Nombre Científico
Ribes Rubrum Familia
Saxifragáceas

Este arbusto, que puede alcanzar más de un metro de altura, es muy ramificado y de corteza glabra, color gris. Las hojas con forma de corazón son lobuladas, alternas, con pecíolo largo, glabras en el haz y pubescentes en el envés. Las flores se disponen en racimos y son de color amarillo verdoso. El fruto es una baya de color rojo intenso, brillante, con numerosas semillas y de sabor agridulce muy grato.
Los frutos y hojas del Grosellero tienen amplias aplicaciones en medicina casera. Las hojas tienen propiedades estomacales y digestivas. A tal fin se prepara una infusión de 20 gramos de hojas en un litro de agua hirviendo. Se la dejan enfriar y se beben dos o tres tazas al día, frías. También actúa este té como depurativo de la sangre. Si se desea, se puede preparar una tintura. En uso externo, las hojas tienen propiedades emolientes y anti-
rreumáticas. En este último caso, se las usa por sus propiedades analgésicas, en caso de dolores articulares producto de reumatismo, artritis o luxaciones. Se prepara una cataplasma de hojas machacadas y se la mantiene en la zona afectada por medio de un vendaje adecuado. Sus propiedades resolutivas y madurativas, hacen esta cataplasma apropiada también en casos de abscesos, granos, panadizos y forúnculos de difícil maduración. En caso de dolores articulares y reumáticos, se pueden colocar fomentos tibios de una solución hecha con dos o tres cucharadas de tintura en una taza de agua tibia. La fruta de la Grosella tiene propiedades depurativas, digestivas, tónico estomacales, diuréticas, ligeramente laxantes y vitamínicas. Además, es muy refrescante por lo cual sus distintos preparados son especialmente indicados en casos de estados febriles o gripales, ya que sus efectos pueden reemplazar a los de la limonada. Los frutos comidos en ayunas actúan como un laxante suave y
natural. Después de las comidas, tanto en forma natural como preparados en dulce, jalea, jugos, etc., son un excelente digestivo. Se pueden preparar conservas, mermeladas y gelatinas por los métodos tradicionales. También se puede preparar un granulado, que se puede conservar durante mucho tiempo y es ideal para las épocas en que no se consiguen las Grosellas frescas. Se desgranan los frutos, se machacan y se pasa todo por un tamiz. Se le añade cinco veces su peso en azúcar impalpable y se revuelve hasta formar una pasta homogénea (observación: es bueno ir agregando el azúcar de a poco para facilitar su correcta disolución y homogeneización. Esta pasta se deja secar al sol o bien en un horno de temperatura muy baja hasta su completo secado, se tritura la mezcla en un mortero hasta obtener un polvo fino y se guarda en envase de vidrio, de color oscuro, con tapa hermética. Se disuelve una o dos cucharadas de este preparado en un vaso de agua fresca y se obtiene una bebida tan agradable como si se utilizara la fruta fresca. Para preparar una jalea, se colocan al fuego las Grosellas sin desgranar con un volumen de agua equivalente al de la fruta. Se prepara un volumen igual al del jugo obtenido, de almíbar espeso y se mezcla con el jugo de Grosellas. Se le da un suave hervor y se envasa rápidamente, pues este preparado tiende a coagular en cuanto empieza a bajar su temperatura.
Con Grosellas machacadas se prepara una máscara facial para limpiar, desengrasar y suavizar el cutis.
Es especialmente indicada por sus propiedades refrescantes, después de haber tomado sol.

JARABE DE GRANADA
Jugo de granada…………..1 litro
Azúcar………cantidad suficiente
Se calienta a fuego suave y se agrega el azúcar de a poco y revolviendo continuamente hasta llegar a punto de saturación.

TINTURA DE GRANADO
Alcohol de 708………….. 200 ce.
Cascara de granada……..40 gr.
Una cucharadita, disuelta en agua tibia, la infusión de su agrado o jugo de frutas, tres o cuatro veces al día.

TINTURA DE GRINDELIA
Alcohol de 70º………….. 200 cc.
Grindelia, flores…………….20 gr.
Una cucharadita, disuelta en una taza de agua caliente o una infusión de efecto béquico, dos o tres veces al día.
Al igual que la infusión se recomienda bebería caliente y endulzada con azúcar quemada o miel.

TINTURA DE GRASILLA
Alcohol de 70º…………. 200 cc.
Grasilla, hojas……………….40 gr.
Una cucharadita disuelta en agua tibia o una infusión de propiedades béquicas, tres veces al día.

Nombre Científico
Grindelia Robusta
Familia
Compuestas
Arbusto perenne de aproximadamente un metro de altura. El tallo puede tener la base algo lignificada, pero lo más frecuente es que tenga consistencia herbácea.
Las hojas son sésiles, de forma triangular, terminadas en punta, de borde dentado y consistencia coriácea. Las flores, de color amarillo anaranjado y aspecto semejante al de la Margarita crecen en la extremidad de los tallos. Las flores de la Grindelia tienen propiedades báquicas, balsámicas, antinflamatorias, tónico estomacal y tónico cardíaco. La forma más frecuente de uso es como infusión, a razón de 10 gr. de flores por litro de agua. Dosis recomendada: dos o tres tazas al día. También se puede elaborar una tintura. También se puede preparar un jarabe. En uso externo, una cataplasma de flores machacadas tiene propiedades calmantes y antinflamatorias en casos de irritación de piel.

Grasilla

Nombre Científico
Pinguicula Vulgaris
Familia
Lentibulariáceas
Hierba provista de raíz fibrosa y corta. Las hojas inferiores son ovaladas, carnosas, sin pecíolo y dispuestas en roseta. Las flores, sostenidas por un largo y frágil pedúnculo, son de color violeta. El pedúnculo de la flor puede alcanzar una altura de hasta 10 cm. Las hojas de la Grasilla tienen propiedades antiespasmódicas, bronco sedantes, béquicas, purgantes y levemente diuréticas. En uso externo, tienen propiedades vulnerarias y hemostáticas. La forma más común de consumo es como infusión, a razón de 20 gr. de hojas por litro de agua caliente. Se deja macerar durante 5 minutos y se toman tres tazas diarias. También se puede preparar una tintura. Tanto el té como la tintura son recomendables en caso de estados catarrales, accesos de asma, gripe o aquellas enfermedades donde haya retención de orina y líquidos.
Su propiedad cicatrizante se la puede aprovechar para tratar heridas de boca y garganta, encías sangrantes o herpes. A tal fin se prepara un colutorio disolviendo una cucharada de tintura en una taza de agua tibia. En uso externo, el jugo de hojas de Grasüla, o bien una cataplasma de hojas machacadas, tiene propiedades cicatrizantes o vulnerarias. El jugo se usa como detersivo para lavar heridas o para aplicar fomentos. Con fines semejantes, se puede preparar una solución disolvente una o dos cucharadas de tintura en una taza de agua tibia. En culinaria, es utilizado el jugo para cuajar la leche para hacer yoghurt o quesos.

JARABE DE GOMA ARABIGA II
Se baten dos cucharadas de goma en polvo en una copa de agua fría y jugo de limón para darle un poco de acidez.
Esta bebida se puede tomar sin problemas, alivia la sed y evita la sequedad de la boca.

VINO DE GRAMA DE OLOR

Vino Blanco seco………….1 litro
Azúcar…………………1 cucharada
Grama de Olor…………..1 planta

Se arranca una planta y se limpia cuidadosamente con agua (especialmente la raíz). Se pica en trozos pequeños y se deja en maceración en el vino durante media hora. Se cuela a través de un lienzo limpio y se embotella nuevamente.

TINTURA DE GRAMA
Alcohol de 70º……………200 ce.
Rizomas de Gramilla………50gr.
Una cucharadita disuelta en un vaso grande de refresco, té trío, limonada, etc. Se puede tomar tres o cuatro veces al día.

POMADA DE GORDOLOBO
Manteca sin sal…………. 500 gr.
Hojas y flores machacadas………………300 gr.
Se deja calentar a baño María durante un par de horas. Se enfría y se elimina el líquido sobrenadante, si lo hubiera. Se vuelve a calentar a baño María y se cuela en caliente a través de una muselina limpia. Se guarda en la heladera en un recipiente adecuado.

JARABE DE GRAMA DE LAS BOTICAS
Agua…………………….750c.c.
Azúcar……….Cantidad necesaria
Rizoma machacado………25 gr.
Se calienta el agua junto con el rizoma machacado y se le va agregando el azúcar a cucharadas y revolviendo. Cuando se obtiene la consistencia deseada, se reduce el fuego y se espuma.
Se cuela en caliente y se guarda en recipientes adecuados. Dosis recomendada: una cucharadita disuelta en agua tibia, alguna infusión digestiva o vino, tres o cuatro veces al día.

VINO DE GIRASOL
Tintura de Girasol……….150 ce.
Vino blanco seco………..850 ce.
Dosis recomendada, dos copitas al día antes de las comidas, como tónico estomacal.

Granada

Nombre Científico
Púnica Granatum L.
Familia Punicáceas
Otros nombres
Granada
Arbusto de tronco tortuoso y ramificado que puede superar los 3 metros de altura. El tallo es rugoso y de color gris. Las hojas son oblongas, verdes y lustrosas. Las flores están reunidas en manojitos de dos o tres son grandes, de consistencia carnosa y de color rojo carmín. El fruto, semejante a una manzana, es una baya de corteza coriácea y verrugosa de color rojizo o amarillo con jaspeados en rojo. Interiormente está dividido en compartimientos membranosos y encierra infinidad de granitos colorados, muy jugosos y dulces. El jugo de los granos de la granada tiene propiedades refrigerantes y astringentes y es especialmente indicado para los casos febriles y diarreas estivales. Se puede consumir como jarabe.
Es necesario usar recipientes esmaltados ya que los ácidos del jugo puede reaccionar con los metales de la olla (aluminio o hierro) y dar compuestos indigestos. Se deja enfriar y se guarda en recipientes de tapa hermética. Para su uso se disuelve una o dos cucharadas en un vaso de agua tibia y se toma, dos o tres veces al día, como refresco. Es refrescante para los casos febriles y un buen diurético, recomendado para las inflamaciones de las vías urinarias. La corteza del fruto tiene propiedades astringentes, tónicas y vermífugas, que la hacen particularmente indicada para diarreas persistentes y como calmante en caso de desarreglos estomacales. Se prepara un cocimiento de 15 gramos de cascara por litro de agua y se bebe tres o cuatro tazas al día.
Con el mismo fin se puede preparar la tintura.
Con la corteza de la raíz se puede preparar un eficaz vermífugo y tenífugo (para la lombriz solitaria). Se dejan en maceración durante 20 minutos, se filtra y se toman tres tazas al día, una en ayunas otra antes del almuerzo y otra antes de la cena.

Grama de Olor

Nombre Científico
Anthoxantum Odoratum
Familia
Gramíneas
Otros nombres
Grama de los Prados

Los tallos de esta planta son semejantes a cañitas, y alcanzan una altura de unos 30 cm. La parte superior de los tallos aparece desnuda y con dos o tres hojas ovaladas y de borde dentado en la parte inferior. Las flores se agrupan en racimos en el extremo de los tallos y son de color amarillo brillante. Esta hierba es cultivada en jardines por su aroma particularmente agradable.
La Grama de Olor tiene propiedades tónico digestivas y aperitivas. La forma más común de empleo es como vino.
En uso externo, se puede preparar un cocimiento de tres o cuatro manojos de planta en una olla de agua, que se agrega a la banadera para perfumar un baño de inmersión. Además de sus propiedades aromáticas, actúa como relajante y reconstituyente luego de un día de trabajo agotador. Colocando en bolsitas de tela manojos de Grama de Olor dentro de las valijas o baúl donde se guarda la ropa, o bien en los roperos, se mantendrá la ropa perfumada a la par que mantendrá alejadas a las polillas.

Grama de las Boticas
Nombre Científico
Agropyrum Repens
Familia
Gramíneas

Planta de rizoma rastrero, de consistencia coriácea, delgado y con abundante raicillas. Las hojas son delgadas, lineales, ligeramente dentadas y tormentosas; se insertan en tallos muy delgados, rematados en una espiga. En algunas zonas, esta planta puede llegar a ser una plaga. El rizoma de la Grama de las Boticas presenta características muy semejantes a las de la Grama. Se consume de la misma manera que la Grama común en lo que hace al preparado de cocimiento y tintura.
Puede consumirse además en forma dejarabe.
El rizoma se puede conservar seco, para lo cual se lo lava cuidadosamente y se lo deja secar a la sombra, en un lugar bien aireado y cálido para evitar su germinación.
En uso externo, tiene propiedades emolientes y madurativas; una cataplasma de rizoma machacado ayudará a la maduración de granos, forúnculos y panadizos. Los brotes tiernos de la Grama de las Boticas se pueden consumir en forma de ensalada, mezclado con otros vegetales.

Grama
Nombre Científico
Triticum Repens
Familia Gramíneas
Otros nombres
Gramilla, Gramilla Blanca, Gramilla Dulce

Planta de rizoma rastrero delgado y coriáceo. Los tallos, semejante a cañitas, pueden alcanzar hasta 20 cm. de altura. Las hojas son delgadas lineares, ligeramente dentadas y algo tormentosas. El extremo del tallo aparecen varias espiguitas con la apariencia de los dedos de la mano abierta. Existen mas de 200 especies diferentes pero todas tienen las mismas propiedades. Es muy común ver a los perros y a los gatos comer hojas nuevas para purgarse o vomitar. El rizoma de Grama es depurativo, diurético, litóntrico y antiflogístico. Por estas propiedades es particularmente indicada para afecciones del sistema genito urinano y en el caso de cólicos renales para ayudar a la expulsión de piedras y arenillas. Se prepara un cocimiento de rizoma: 30 gramos por litro de agua, se hierve durante 20 minutos y se toman de 4 a 6 tazas por día. También se la puede consumir en forma de tintura.

Gordolobo
Nombre Científico
Verbascum Thapeus
Familia Escrofulariáceas
Otros nombres
Verbasco, Borbasco

Planta bienal. El tallo, simple, es tormentoso y puede llegar a medir dos metros de altura. Las hojas son oval-lanceoladas y lanosas. Las superiores son sésiles y están dispuestas en roseta. El fruto es una cápsula elipecidal que contiene semillas rugosas. Las flores y hojas tienen propiedades báquicas, antiespasmódicas, expectorantes y sudoríficas. Estas características la hacen indicada para los casos de gripes, resfríos, catarros y complicaciones bronco pulmonares. A tal fin se hace un cocimiento de 10 a 15 gramos de hojas y flores por litro de agua, cuando estalla el hervor se retira del fuego, se cuela cuidadosamente (los pelos de la planta pueden producir irritaciones que, lejos de calmar, pueden dar más tos) y se beben 3 ó 4 tazas por día. Un cocimiento de flores, a razón de 20 gramos por litro de agua, da un colutorio para casos de afecciones en la garganta (no olvidar de colar cuidadosamente). Con las hojas hervidas en leche se prepara una cataplasma de características emolientes y vulnerarias apta para hacer madurar granos, forúnculos, panadizos, etc. Se deben aplicar calientes sobre la zona afectada.
Un cocimiento de 60 gramos de flores por litro de agua da un líquido de propiedades detersivas, astringentes, antiflogísticas y vulnerarias. Se usa para lavaje de heridas, llagas, quemaduras y en baños de asiento para reducir las hemorroides inflamadas.
Para este último caso también se puede preparar una pomada.
Un puñado de semillas hervidas en medio litro de agua son un buen remedio para los sabañones y grietas de la piel producidas por el frío.

Goma Arábiga
La goma arábiga es la resina cristalizada (que se obtiene haciendo incisiones en la corteza) de la Acacia (véase). Tiene propiedades pectorantes por lo cual se la usa para clamar los accesos de tos y las afecciones bronquiales leves. A tal fin se chupa un trocito de goma seca como si fuera una pastilla. También se la puede consumir en forma de jarabe.

VINO DE GENCIANA DE KOCH

Vino generoso dulce…….1 litro
Genciana de Koch…………..30 gr.
Se macera la planta machacada durante treinta días, se cuela y se filtra, se bebe por copitas, antes o después de las comidas.

TINTURA DE GENGIBRE
Alcohol de 90g………….. 200 cc.
Rizoma…………………………10 gr.
Una cucharadita, disuelta en una taza de agua tibia o la infusión de su agrado, tres veces al día después de las comidas.

VINO DE GENGIBRE
Vino generoso dulce…….800 ce.
Tintura de Gengibre…….200 ce.
Dos o tres copas al día antes o después de las comidas.

TINTURA DE GIRASOL
Alcohol de 90º………….. 200 cc.
Tallos tiernos trozados…..100 gr.
Se deja macerar durante un mes, se filtra y se guarda en frascos oscuros y de tapa hermética. Dosis recomendada, una cucharada, disuelta en una taza de agua tibia o la infusión de su agrado, dos o tres veces al día. También se la puede emplear como detersivo para limpiar llagas o en compresas. Para este fin se disuelve una o dos cucharadas de tintura en una taza de agua tibia.

Girasol

Nombre Científico
Helianthus Annuus
Familia
Compuestas
Otros nombres
Mirasol

Planta de tallo erecto, que puede llegar hasta los 3 metros de altura, y de consistencia esponjosa. Las hojas, de número reducido pero de gran tamaño, tienen forma acorazonada u ovalada y con las nervaduras muy marcadas, tienen el pecíolo grueso y el borde dentado. La flor es amarilla y en forma de sol (de allí deriva su nombre científico: en griego Helios significa sol y anthos flor) y las semillas angulosas y de color negro. Cada flor puede contener mas de mil semillas y estas poseen un gran valor nutritivo. Se las consume directamente, en forma de harina o como aceite. Esta planta, al igual que el Eucaliptus, crece en zonas insalubres y pantanosas y contribuye a sanear zonas malsanas. Las semillas tostadas en una sartén o al horno con un poco de sal se pueden comer directamente. Los pecíolos hervidos de las hojas jóvenes se pueden usar en alimentación. La tintura de tallos de Girasol tiene propiedades febrífugas y calmante para los dolores de estómago. El aceite de semillas de Girasol es usado para cocinar. Es recomendable para las personas que tienen problemas de colesterol.

Geranio
Nombre Científico
Geranium Bertercanum Colla
Familia
Geraniáceas

Planta de tallo herbáceo y ramoso de 20 a 40 cm. de altura.
Las hojas son opuestas y pecioladas con el borde ondeado.
Las flores pueden ser solitarias o en manojitos.
Existen mas de cien especies de Geranios, adaptados a regiones templadas o frías, que se diferencian por la forma de las hojas, el hecho de ser tormentosas y glabras y, fundamentalmente, por el olor y color de las flores. Las flores de Geranio tienen propiedades digestivas, diaforéticas y sudoríficas.
Se consume como infusión a razón de 1 gramo de flores en una taza de agua caliente. La raíz tiene propiedades astringentes lo cual la hace indicada como detersivo para limpiar heridas, llagas y pústulas. También es útil en caso de hemorragias y hemoptisis (hemorragias nasales). Para estos usos se prepara un cocimiento de 10 gramos de raíz por litro de agua. Cuando hierve se retira del fuego, se cuela y se deja enfriar.

Gengibre

Nombre Científico
Zingiber Officinalis Familia Cingiberáceas
Otros nombres
Jenjibre
Hierba vivaz y olorosa. El tallo tiene una altura variable entre 40 y 60 centímetros. Las hojas son alternas y lanceoladas, las radicales son sésiles. La raíz es un rizoma del grosor de un dedo, segmentado y nudoso, algo aplastado y de color ceniciento por fuera y blanco amarillento por dentro. El rizoma tiene un olor aromático característico y un sabor acre y picante que hacen del gengibre una especie sofisticada y muy codiciada.
La raíz de Gengibre es un estimulante estomacal, digestiva y carminativa. Se la puede usar como condimento, en la misma proporción que se usa la pimienta, o en cocimiento de 10 gramos de raíz por litro de agua. Dosis recomendada, tres tacitas diarias, una después de cada comida. Con el mismo fin se puede preparar la tintura.Para dolores y ciática, reumáticos, articulares y musculares, se puede preparar una cataplasma de Gengibre. Se reducen a polvo 10 gramos de raíz y se prepara una cataplasma con harina de maíz o de lino. Hay que aplicarla en caliente.

Genciana de Koch
Nombre Científico
Gentiana Kochiana
Familia
Gencianáceas

Planta de tallo muy corto o sin tallo. Las hojas se disponen en forma de roseta en la base, y son lanceoladas u oblongas, con el margen dentado y la nervación central muy marcada. Las hojas del tallo (si lo hubiera) son ovaladas, muy pequeñas y opuestas. La flor, de cáliz tubular y cinco pétalos, es azulada y se ubica en la extremidad del tallo sobre un corto pedúnculo. La raíz es fusiforme. La Genciana de Koch tiene propiedades febrífrugas, tónico estomacal, colagogas y digestivas. La forma más común de uso es como infusión a razón de 20 gr. de planta por litro de agua. Se recomienda su consumo en caso de problemas hepáticos, malas digestiones, estados febriles y también como depurativo. Si se desea, se puede preparar una tintura.
Sus propiedades de tónico estomacal y digestivas se pueden aprovechar para hacer un vino digestivo.
En uso externo, se puede preparar una mascarilla de Genciana de Koch machacada, para aclarar las pecas. Con el mismo fin, se puede preparar un té, algo más cargado, o disolver una cucharada de tintura en agua tibia para aplicar fomentos sobre la cara o zona de la piel a tratar.

Genciana
Nombre Científico
Gentiana Lútea
Familia Gencianáceas
Otros nombres
Pasto blanco, Pasto amargo.

Hierba perenne de tallo grueso. Las hojas son ovales, anchas, lisas opuestas a pares. Las flores salen de las axilas de las hojas superiores y son racimos de color amarillo patito.
Las raíces son gruesas y carnosas de pulpa amarilla. La raíz de Genciana tiene un sabor amargo que estimula las secreciones estomacales y la hacen particularmente efectiva como aperitivo o digestiva. Tiene reconocidas propiedades como tónico estomacal, regulador intestinal, vermífugo y carminativo. Dejando en maceración unos trozos de raíz de Genciana en un vaso de agua durante toda la noche se tendrá un líquido amargo que se puede beber antes de las comidas.
Un cocimiento de 20 gramos de raíz por litro de agua dará un excelente té digestivo. Dosis recomendada, cuatro tazas al día después de cada comida. Con el mismo fin se puede preparar la tintura de Genciana. Existen en nuestro país otras especies de Genciana, sus propiedades son las mismas de la Gentiana Lútea.

TINTURA DE GENCIANA
Alcohol de 90º……………200 cc.
Raíz machacada……………..40 gr.
Una cucharadita, disuelta en una taza de agua tibia o la infusión de su agrado, después de cada comida. Si se la disuelve en un vaso de vermouth da un aperitivo de sabor muy agradable. Con el mismo fin se puede preparar el vino de Genciana.

VINO DE GENCIANA
Tintura de Genciana……..150 cc.
Vino generoso dulce………50 cc.
Una copita antes o después del almuerzo y cena constituye un agradable aperitivo o digestivo.

TINTURA DE GAYUBA
Alcohol de 708 …………… 200 ce.
Gayuba (hojas)………………40 gr.
Tres o cuatro cucharaditas al día disueltas en agua tibia o la infusión de su agrado.
Mezclada con té de Barba de Choclo su acción diurética es particularmente efectiva.

Gayuba

Nombre Científico
Arctostaphylos Uva-ursi
Familia
Ericáceas
Otros nombres
Gaulla, Uva de oso, Uva ursi.

Este arbusto se arrastra por el suelo (sin llegar a ser considerara una planta rastrera) formando un tapiz verde. El tallo adulto es glabro, la rama tierna, tormentosas. Las hojas son persistentes, aovadas, de pecíolo corto, de color verde brillante y consistencia corácea. El borde es liso. Las flores son blancas o rosadas y están dispuestas en racimos terminales.
El fruto es una drupa de color rojo y sabor acidulado, se usa para la preparación de mermeladas caseras. Las hojas de la Gayula tienen propiedades diuréticas y litóntricas y son muy usadas para tratar toda clase de complicaciones del aparato genito-urinario (en particular para afecciones de próstata).
Es además un laxante suave. Para cualquiera de los casos mencionados se prepara un cocimiento de 20 gramos de hojas por litro de agua.
Se deja hervir dos o tres minutos y se bebe el litro de agua durante el día. También se la puede consumir en forma de tintura.

Gatuña
Nombre Científico
Ononis S pinosa
Familia
Papilionáceas

Arbusto de tallo muy ramificado y espinoso; a veces puede tener consistencia leñosa en la base. Las hojas, pecioladas, son pequeñas, ovaladas y de borde serrado.
Las flores pueden crecer aisladas o agrupadas en pequeños racimos y son de color rosado. Esta planta crece en terrenos áridos, pedregosos y calcáreos. Es muy cultivada en los jardines por la belleza de sus flores. Las hojas y las flores de la Gatuña tienen propiedades diuréticas y litóntricas, por lo que son muy recomendadas en casos de arenillas y piedras en riñon y vejiga. La forma más común de uso es como té, a razón de 20 gramos de Gatuña por litro de agua. Dosis recomendada: 4 tazas al día.
Si se deja secar a la sombra las flores y las hojas, se reduce a polvo en un mortero y se utiliza ese polvo para elaborar una infusión. A tal fin, se coloca una cucharadita de café en una taza de agua caliente.
También se puede preparar una tintura.

Garbanzo
Nombre Científico
Cicer Arientinum Familia
Leguminosas

Planta herbácea de tallo duro y ramoso que alcanza hasta cincuenta centímetros de altura. Las hojas son compuestas de folíolos elípticos y de borde aserrado. Las flores son de pedúnculo muy largo y de color blanco. El finito es una vaina inflada y tormentosa con una o dos semillas amarillentas y esféricas de un centímetro de diámetro y algo gibosas. La semilla es lo que conocemos como el garbanzo.
Con los garbanzos hervidos y machacados se puede preparar una cataplasma madurativa y emolíente muy indicada para abscesos, panadizos y forúnculos; se debe aplicar tan caliente como la piel pueda soportarlo. El agua de cocimiento de los garbanzos tiene propiedades diuréticas y litóntricas, lo cual la hace recomendable para cálculos y arenillas.
Los garbanzos forman parte de la cocina cotidiana y con ellos se prepara una extensa gama de platos.

TINTURA DE GATUÑA
Alcohol de 709……………..200 cc.
Hojas y flores de Gatuña…..40 gr.
Una cucharadita diluida en una taza de agua tibia, o algún té diurético y litóntrico, tres o cuatro veces al día.

POMADA DE GALIO
Grasa de cerdo de buena calidad………………100grs.
Cera de abejas……una cucharada
Manteca sin sal………….100 gr.
Flores, hojas y tallos tiernos de Galio picados………………60gr.

Se calienta esta mezcla a baño María durante 5 horas. Se retira del fuego, se deja en reposo toda la noche.
Al día siguiente se elimina el liquido sobrenadante, si lo hubiera, se vuelve a calentar la mezcla a baño María durante una hora. Se cuela en caliente y se guarda en potes apropiados. Se utiliza para hacer friegas en los mismos casos que la cataplasma.

TINTURA DE GALIO
Alcohol de 70º……………200 cc.
Galio, flores……………….40 gr.
Una cucharadita, disuelta en agua tibia o en alguna infusión de propiedades antiespasmódicas o astringentes, tres veces al día.

Galio
Nombre Científico
Galium Verum
Familia
Rubiáceas

Los tallos de esta hierba son de sección cuadrada, con nudos de los cuales parten las ramas. La raíz es un rizoma rastrero y cilindrico. Las hojas son lineales con la nervadura central muy marcada en el envés, son pecioladas y nacen en los nudos del tallo y las ramas. Las flores, agrupadas en espigas son de color amarillo. Este arbusto, que supera el metro de altura, crece, de manera espontánea en terrenos baldíos y en la orilla de los caminos.
Las flores del Galio tienen propiedades antiespasmódicas, astringentes, vulnerarias y antiflogísticas (calmante y reductor de inflamaciones). La forma más común de consumo es la infusión, a razón de 15 gramos de flores por litro de agua.
Se bebe por tazas en casos de dolores estomacales, cólicos en general y diarreas. También se puede preparar una tintura. En uso externo se puede preparar una cataplasma de hojas y tallos tiernos de Galio para aplicar en casos de dolores musculares, luxaciones, desgarraduras o problemas articulares. Se machaca la planta y se coloca sobre la zona afectada con vendaje adecuado.
Esta propiedad permite elaborar una pomada.
En casos de heridas sangrantes se prepara una solución de dos cucharadas de tintura en un vaso de agua tibia. Esta líquido tiene propiedades henostáticas y vulnerarias.
Se utiliza como detersivo para lavar y desinfectar.

Galanga

Nombre Científico
Alpinia Galanga
Familia
Cingiberáceas

Planta de tallo recto, hojas radicales enteras, envolventes y de nervadura central muy prominente. Las flores son en espiga y de color blanco. La raíz es un rizoma nudoso y tubular de unos tres centímetros de diámetro de color marrón por fuera y rojizo en su interior, tiene un sabor aromático, amargo y picante. La raíz de la Galanga tiene propiedades digestivas, colagogas y carminativas. Además, posee una suave acción analgésica. Un cocimiento de 15 gramos de rizoma por litro de agua, es especialmente indicado para digestiones lentas y flatulencias. Dosis recomendada: cuatro tacitas diarias después de cada comida. El dolor de muelas se puede calmar masticando un trozo de raíz de galanga y procurando apoyar ese bolo sobre la zona dolorida, se tiene un par de minutos en la boca y se escupe.
Para dolores reumáticos, articulares y musculares, se pueden tratar con fricciones de tintura de galanga.

Galega

Nombre Científico
Galega Officinalis
Familia Papilionáceas
Otros nombres Ruda Cabruna

La galega es una planta vivaz que alcanza hasta un metro y medio de altura. El tallo es erecto y estriado. Las hojas son compuestas de folíolos lanceolados y totalmente glabros.
Las flores, de cáliz acampanado se agrupan en racimos axilares y son de un color azulado. El cocimiento de Galega tiene propiedades sudoríficas, vermífugas, depurativas y diuréticas. La proporción indicada es de 40 gramos de planta por litro de agua, cuando estalla el hervor se retira del niego y se cuela. Dosis recomendada: cuatro tazas por día, después de las comidas. También tiene propiedades galactogogas (estimula la secreción láctea) por lo cual es indicada a mujeres en período de lactancia. También se puede consumir como tintura.

Fumaria

Nombre Científico
Fucus Versículos us
Nombre Científico
Fumaria Officinalis
Familia Papaveráceas
Otros nombres
Fumaria morada, Fumaria blanca

Hierba de tallo hueco y ramoso, de 40 a 60 centímetros de altura. Hojas compuestas de color verde amarillento.
Las flores en espigas, muy pequeñas, blancas o rojizas. El jugo de la fumaria es de un sabor amargo característico. Las hojas de fumaria son emplea-

Fucus

Nombre Científico
Fucus Versículos us
Familia
Fucáceas
Otros nombres
Sargazo Vejigoso

Alga que crece en la costa sur de nuestro país.

Nombre Científico
Fuchsia Macrostemma
Familia
Oenoteráceas
Arbusto de ramas lampiñas, hojas ovales, dentadas y agudas. Las flores, colgantes de pedúnculos largos, tienen un cáliz cilindrico y una corola de cuatro pétalos; son de color rojo oscuro. Las flores de la Fucsia tienen propiedades refrescantes, diuréticas y depurativas. Se consumen en forma de jarabe.

Frutilla

Nombre Científico
Fragaria Vesca
Familia Rosáceas
Otros nombres
Fresa

Planta pequeña de rizoma cilindrico, largo y rastrero. En los nudos del rizoma surgen raicillas y tallos que van formando nuevas plantitas, de manera tal que un frutillar descuidado se vuelve pronto un pequeño matorral. La flor es blanca y de cinco pétalos. Puede crecer espontáneamente en zonas sombreadas y húmedas.
El fruto es muy jugoso, de color rojo, con semillas al exterior. Las frutillas frescas son un buen depurativo, recomendable para las personas que sufren extreñimiento, y también posee propiedades litontricas.
La infusión de hojas de frutilla tiene propiedades ligeramente astringentes, lo que la hace recomendable en caso de diarreas. Con el mismo fin se pueden utilizar las raíces. La proporción indicada es de 20 gramos (de hojas o de raíces) por litro de agua hirviendo. Dosis recomendada: dos tazas al día. Con hojas frescas machacadas de frutilla se prepara una cataplasma de propiedades antiinflamatorias, emolientes y reductoras en caso de inflamaciones, pústulas, forúnculos, panadizos o hematomas. Con frutillas machacadas se puede preparar una máscara facial que limpia y suaviza el cutis, ayudando a eliminar manchas de la piel.

VINO DE FUCUS
Tintura de fucus……….200 cc.
Vino blanco generoso…..800 c.c.
Se toma una copita antes de cada comida.

TINTURA DE FUCUS
Alcohol de 60º……………….200 ce.
Fucus…………………….40grs.
Una o dos cucharaditas disueltas en una taza de agua tibia o la infusión de su agrado, tres o cuatro veces al día. En caso de obesidad también se puede beber vino de Fucus.

Nombre Científico
Fraxinus Excelsior
Familia
Oleáceas

Árbol alto, provisto de tronco grueso y corto que se ramifica a partir de los tres metros. La corteza es lisa y de color gris verdoso o amarillento; cuando el árbol es viejo puede presentar arrugas y grietas. Las hojas son compuestas de folíolos aovados y de bordes suavemente dentados. Son de color verde claro en el haz y ligeramente tormentosas en el envés.
Un cocimiento de 40 gramos de hojas en un litro de agua es un laxante suave y eficaz. Se recomienda beber una taza al acostarse y otra en ayunas al levantarse.
Si se desean resultados más suaves, se puede sustituir la hoja por la corteza.
Como antirreumático y diurético se prepara un cocimiento haciendo hervir durante 10 minutos 20 gramos de hoja en un litro de agua. Se recomienda beber una taza después de cada comida. Un cocimiento mixto a razón de 10 gramos de hojas y 10 gramos de corteza, tomado bien caliente, es un eficaz febrífugo y depurativo.

Frangula

Nombre Científico
Fragula abus

La corteza de Frangula molida se la encuentra en droguerías y tiene propiedades colagogas, digestivas, hepatotónicas y laxantes. Una cucharadita de corteza demenuzada en una taza de agua hirviendo y levemente endulzada, se puede beber en ayunas durante varios días, porque actúa como laxante suave y regulador intestinal.
Un cocimiento de 25 a 35 gramos de corteza por litro de agua, que se deja hervir durante un minuto, es recomendable como colagogo y digestivo.
Dosis recomendada: Tres o cuatro tacitas al día, entre medio de las comidas. Como tónico hepático se puede mezclar la frangula con manzanilla, a razón de 15 gramos de cada planta en un litro de agua, haciéndolo hervir durante 5 minutos. Se bebe tres o cuatro tacitas al día entre medio de las comidas.

JARABE DE FUCSIA
Agua…………………….2 litros
Azúcar………(cantidad necesaria)
Limón (jugo)…………………….2
Fucsia, flores……………400 grs.
Se colocan todos los ingredientes al fuego y se lleva a ebullición, mientras se le va agregando el azúcar por cucharadas y revolviendo hasta obtener la consistencia de jarabe. Se espuma, se cuela en caliente, se deja enfriar y se guarda en recipiente de boca ancha. Se disuelve una o dos cucharadas en agua y se administra como un refresco en lugar de limonada. Este jarabe es recomendado en casos de fiebres, estados gripales y todas aquellas enfermedades donde se produzca deshidratación por transpiración.

Frambuesa
Nombre Científico
RubusIdaeus Familia
Rosáceas
Arbusto de tallos erguidos y ramificados, con pequeñas espinas o aguijones, de corteza blanquecina y ramas flexibles en las puntas. Las hojas tienen un pecíolo acanalado, partidas en tres o cinco lóbulos ovales de borde dentado, el haz es glabro y el envés tormentoso. La raíz se dispone en la axila de las hojas o bien en el ápice de las ramas.
El cáliz es pentacépalo y la corona pentapétala, de color blanco. Los frutos son pequeñas drupas, globosas y perfumadas. Esta planta puede alcanzar los dos metros de altura; crece espontáneamente o bien cultivada. Se da en lugares húmedos y frescos. Las hojas de la frambuesa tienen propiedades astringentes, descongestionantes y levemente hemostáticas.
La forma más común de consumo es como infusión, a razón de 25 gramos de hojas por litro de agua. Dosis recomendada: 4 tazas al día en casos de diarrea. También se puede preparar una tintura.
En caso de encías sangrantes, lastimaduras o llagas en la boca, se puede preparar como colutorio una infusión de 30 gramos por litro de agua para hacer buches o gargarismos.
Si se desea, se puede disolver una cucharada de tintura en una taza de agua caliente con el mismo fin. En uso externo, se pueden emplear los mismos preparados que se usaron como colutorios (infusión o tintura) para lavar heridas leves o en vías de cicatrización, como hemostático o vulnerario. Los frutos tienen propiedades diuréticas, refrescantes y depurativas.
Se pueden consumir frescos o en dulces y mermeladas, de acuerdo a las recetas convencionales. Si se desea, se puede preparar un jarabe para consumo inmediato, que consiste en pasar por un cedazo, 250 gramos de fresas trituradas.

TINTURA DE FOFOSA
Alcohol de 60º…………200 ce.
Flor de fofosa…………….40 grs.
Una o dos cucharaditas disuelta en una taza de agua tibia, dos o tres veces por día.

TINTURA DE FRAMBUESA
Alcohol de 709 ………… 200 ce.
Hoja de frambuesa………40grs.
Una cucharadita, disuelta en la infusión de su agrado, tres veces al día, como astringente.

ACEITE DE FLORIPON
Aceite de oliva…………500 ce.
Hojas de floripon frescas y machacadas…………150grs.

Se mezclan las hojas y el aceite y se calientan a baño maría durante tres o cuatro horas. Se cuela a través de una muselina limpia y se elimina el agua sobrenadante si la hubiera. Se utiliza en fricciones en caso de dolores reumáticos y también como emoliente en caso de granos, forúnculos, panadizos, etc.
También si se desea se puede preparar una pomada sustituyendo el aceite de oliva por grasa de cerdo o manteca sin sal.

Fofosa
Nombre Científico
Werneria Dactilophilla
Familia Compuestas
Otros nombres Pupusa

Esta planta es muy común en la zona precordillerana de la región centro y noroeste de nuestro país. Las flores son conocidas por sus características digestivas, eupépticas, colagogas y carminativas. Se prepara una infusión de 25 gramos de flores por litro de agua. Se recomienda beber tres o cuatro tazas por día en cualquier caso de desarreglos gastrointestinales: mala digestión, acidez, inflamaciones intestinales, cólicos, flatulencias, etc.
También se puede preparar una tintura.

Nombre Científico
Oenotera Berteriana Spach
Familia
Nictagináceas
Otros nombres
Suspiro, Flor de San José,
Don Diego de la noche

Esta planta tiene tallos herbáceos y nudosos que alcanzan hasta los 80 centímetros de altura. Las hojas son lanceoladas de color verde oscuro y algo arrugadas. Las flores son grandes y de un color amarillo pálido muy llamativo, también pueden ser jaspeadas en blanco y amarillo.
Esta planta es muy cultivada en los jardines por la belleza y fragancia de sus flores, que se abren durante la noche y se cierran al ponerse el sol. De esta característica deriva su nombre. El cocimiento de hojas de flor de la oración, a razón de 10 gramos por litro de agua, hervido durante cinco minutos, tiene propiedades báquicas y anticatarrales; se recomienda tomar tres tazas diarias al día, endulzadas con miel o azúcar quemada . Este cocimiento tiene propiedades emenagogas. Para uso externo tiene propiedades vulnerarias y detersivas, por lo cual se usa para lavar heridas, golpes, reducir hematomas, etc. Se prepara un cocimiento a razón de 100 a 130 gramos de hojas y tallos tiernos de la planta en agua.
Se aplica en forma de compresas. Las hojas y tallos, ya hervidos, sirven también para preparar una cataplasma con las mismas propiedades del cocimiento. Las flores frescas, machacadas en un mortero con grasa, sirven para preparar una cataplasma que tiene las mismas aplicaciones que el aceite o la pomada.

Flor de viuda

Nombre Científico
Scabiosa Marítima Familia Dipsacáceas
Esta planta abunda en nuestros campos, donde crece en forma espontánea, y alcanza una altura de un metro y medio. La parte aérea de la flor de viuda (toda la planta menos la raíz) tiene propiedades béquicas, balsámicas, sudoríficas, depurativas y antirreumáticas. Se prepara en forma de té, a razón de 20 gramos de planta por litro de agua. Dosis recomendada: tres tazas al día, endulzadas con miel o azúcar quemada. Es recomendada en bronquitis, estados catarrales y gripales.

Filodendro

Nombre Científico
Philodendrum Pertusum
Familia Aracere
Planta herbácea con las hojas muy grandes y con profundas hendiduras. El rizoma está transformado en un tallo prolongado y trepador. Existen varias clases de filodendros y son muy cultivados como plantas de adorno. Las hojas y raíces del filodendro tienen propiedades antirreumáticas y arrtiartríticas. Se consume en forma de cocimiento a razón de 20 gramos de hojas y rizoma por litro de agua. Se deja hervir durante cinco minutos y se toman cuatro tazas diarias.

Nombre Científico Spirea Filipéndula
Familia Rosáceas
Hierba de tallos sencillos y poco ramificados, que pueden llegar a los 60 centímetros de altura. Las hojas, pecioladas, están divididas en mucho lóbulos desiguales, lanceolados y lampiños. Las flores, en rosetas terminales son blancas o ligeramente rosadas. Esta planta se llama así porque presenta gruesos tubérculos suspendidos a raíces filamentosas (de filum, hilo y péndula, colgante, pendiente). Estos bulbos contienen sustan-cias de reserva de la planta. Las raíces, los tubérculos y las hojas de la filipéndula tienen propiedades astringentes, diuréticas, litóntricas y antiinflamatorias. Por ello esta planta es empleada en caso de diarrea, afecciones del sistema intestinal y en casos de piedras o arenillas en riñon y vejiga.
La forma más común de uso es como cocimiento, a razón de 20 gramos de filipéndula en medio litro de agua.
Se deja hervir durante 10 minutos y se toma una tacita cada tres o cuatro horas.

Nombre Científico
Caniculus ficaria Familia Ranunculáceas Otros nombres
Escrofularia Menor

Planta anual con tallo lampiño y nudoso que alcanza hasta un metro de altura.
Hojas acorazonadas, opuestas y pecioladas.
Las flores agrupadas en racimos, tienen la corola parduzca. Las hojas de la ficaria se utilizan para reducir las hemorroides en baños de asiento. La forma más frecuente de uso es un cocimiento de 60 gramos de hoja en 1 litro de agua, al que se hace hervir durante diez minutos. La ingestión de esta planta puede ser peligrosa, por lo tanto es aconsejable, antes de su uso, consultar con su médico.

Fenogreco
Nombre científico
Trigonella Foenum Graecum Familia Leguminosas
Otros nombres
Alholva, Heno griego, Hinojo griego, Fenugriego
Planta herbácea de raíz ramificada, tallos rectos, cilindricos y huecos, con algunas ramificaciones. Hojas alternas, compuestas, trifoliadas, con folíolos lanceolados de borde finamente dentado. El haz es tormentoso y el envés glabro. Las flores son sésiles, de color amarillo pálido, y tienen el cáliz en forma acampanada. Esta especie suele ser cultivada como forraje. Su nombre proviene del olor a heno recién cortado que exhalan sus semillas. Una infusión de semillas de fenogreco a razón de 20 gramos por litro es un eficaz febrífugo y depurativo recomendado en casos de gripes o estados catarrales. Se recomiendan tres tazas por día. El mismo té, utilizado frío o tibio (inclusive se puede aumentar la proporción de semillas hasta 30 gramos por litro), sirve para gargarismos en caso de inflamaciones, irritaciones y llagas de boca y garganta.
Un cocimiento a razón de 20 gramos de semillas en un litro de agua hervido durante 10 minutos calma los ardores producidos por las úlceras estomacales. Se beben de cuatro a seis tacitas por día. Al fenogreco se le atribuyen propiedades de reconstituyente sexual, sobre todo en los casos de impotencia masculina. A tal fin, se recomienda un cocimiento de 40 gramos de semillas por litro de agua, al que se hace hervir por 10 minutos; se cuela y se toma una taza en ayunas, otra antes del almuerzo y la tercera antes de la cena.
También se puede preparar como tintura.
En uso externo, un cocimiento de 100 gramos de polvo de semillas de fenogreco, espesado con harina, y encerrado entre los pliegues de una gasa, sirve para preparar una cataplasma. Aplicada tan caliente como se la pueda soportar, tiene propiedades emolientes y madurativas en casos de abscesos, granos, forúnculos. Se puede aplicar varias veces por día. El polvo de semilla, mezclado con una yema de huevo, hasta formar una pasta, se aplica como cataplasma fría con fines similares a lo anterior. La harina de semilla, mezclada con miel hasta obtener una pasta se aplica como cataplasma en caso de dolores reumáticos o gotosos. Un cocimiento de 20 gramos de semillas por litro se puede aplicar en fomentos fríos en caso de hemorroides irritadas.
Las ramas a razón de 20 gramos hervidas en leche, dan un líquido apropiado para la limpieza de cutis. Como reconstituyente sexual también se puede preparar el vino de Fenogreco.

Felandrio
Nombre Científico
Cenanthe Phellandrium Otros nombres
Felandrio acuático, Hinojo acuático, Perejil acuático

Esta planta crece en abundancia en el sur de nuestro país, sobre todo en el río Chubut y afluentes del mismo. Tienen un olor fuerte y no muy agradable. Las semillas preparadas en infusión, a razón de 10 gramos por litro se usa como expectorante y tosífugo (béquico) en casos de catarros y enfermedades bronco-pulmonares. Se recomiendan tres tazas por día, endulzadas con miel o azúcar quemada. Si se toma caliente es además un buen diaforético.  Las semillas frescas, machacadas, sirven para preparar una cataplasma de características emolientes y muy apta para madurar abscesos, forúnculos y panadizos. Toda la planta fresca, machacada con vinagre, da por resultado una cataplasma resolvente que alivia estados inflamatorios de golpes, contusiones y heridas, además, posee características vulnerarias, lo que facilita el rápido secado y cicatrización.

Farolito

Familia
Campanuláceas Otros nombres
Rapónchigo
Planta perenne.

Los tallos alcanzan hasta 60 centímetros de altura y son estriados. Sus hojas son alargadas y punteagudas. Las flores, en racimos terminales, tienen la corola en forma de campana y son de color azul muy llamativo. La raíz es blanca, fusiforme, carnosa y comestible. Las hojas tienen propiedades emolientes y resolutivas. Se usan para ayudar a madurar granos, forúnculos y abscesos. También para ayudar a remover arrugas pequeñas. La forma de empleo es en cataplasma que se prepara machacando las hojas y colocándolas sobre la zona a tratar con un vendaje adecuado. Las raíces tienen propiedades refrescantes y depurativas.

Nombre Científico
Fabiana Imbrica
Este arbusto crece en las regiones cordilleranas de nuestro país y Chile. Su uso, si bien está poco difundido, es recomendable en casos de piedras y arenillas de vejiga y riñon, como así mismo cálculos biliares. Es un activo diurético y litóntrico. Se emplea la planta entera en infusión a razón de 10 gramos por cada medio litro de agua. Dosis recomendada: 4 tazas al día.

TISANA DE EUCALIPTOS
Hojas de
Eucaliptos……………….30 grs.
Boldo……………………30 grs.
Arrayán…………………..30 grs.
Cola de caballo……………30 grs.
Bolsa de Pastor…………….30 grs.
Picar y mezclar cuidadosamente los ingredientes, luego contundirlos en un mortero, macerar en un litro y medio de agua fría durante toda la noche y luego calentar a fuego lento hasta que estalle el hervor.
Colar y beber tres o cuatro tazas al día endulzadas con un poco de miel o azúcar quemada. Esta tisana es excelente para colitis y diarreas.

ACEITE PARA MASAJES DE EUCALIPTOS
Hojas de Eucaliptus
picadas…………………..20 grs.
Semillas de tomillo………..40 grs.
Mostaza en grano………….40 grs.
Tilo…………………1 cucharada
Aceite de almendras……500 ce.
Picar y mezclar los ingredientes y dejar en maceración en el aceite, en un recipiente bien tapado, durante dos semanas. Calentar a bañomaría durante un par de horas y colar a través de una muselina limpia. Retorcer el paño con las hierbas adentro hasta escurrir la última gota de aceite.
Utilizar para friccionar las zonas afectadas, en casos de contracturas, lumbago, tortícolis, etc.

Nombre Científico
Eufrasia officinalis Familia Escrofulariáceas Otros nombres
Consuelo de los ojos

Hierba anual, de tallo recto y redondeado y ramificado, cubierto de un vello fino (tormentoso) y de color violeta oscuro. Las hojas son ovales, dentadas, sésiles, tormentosas y terminadas en una punta espinosa. Son de color verde intenso. Las flores, dispuestas en las axilas de las hojas o en los extremos de las ramas, tienen el pecíolo muy corto, son de color lila con fondo amarillo o blanco. Las hojas y los tallos tiernos de la eufrasia tienen propiedades oftálmicas, antiflogísticas y digestivas.
Un cocimiento, a razón de 20 gramos de eufrasia por litro de agua, da un colirio apto para la limpieza de los ojos en supuraciones, orzuelos, conjuntivitis, irritaciones.
También se puede aplicar en forma de fomento sobre los ojos. La misma infusión puede ser ingerida como aperitivo ya que su sabor amargo estimula la secreción de jugos gástricos. Se recomienda dos tazas al día antes de las comidas principales.

Euonimo
Nombre Científico
Evonimus Europeus Familia Celastráceas Otros nombres
Bonetero
Arbusto de tres a cuatro metros de altura, derecho y ramoso. Las hojas, de pecíolo muy corto, son opuestas, aovadas y de borde dentado. Las flores son pequeñas y blanquecinas. El fruto es una pequeña cápsula rojiza. Esta planta suele cultivarse en setos vivos.
Las hojas de euonimo tienen propiedades purgantes. Se utiliza en forma de cocimiento a razón de 25 gramos por litro de agua.
Se toma una taza en ayunas o antes de acostarse. El mismo efecto purgante se puede obtener comiendo antes de acostarse, dos o tres frutos frescos.

Nombre Científico
Eucalyptus Globulus
Labell
Familia
Mirtáceas
Otros nombres
Eucalipto, Ocalipto

Árbol de grandes dimensiones de tronco liso y corteza fácilmente separable. Puede llegar hasta los 80 metros de altura. El tronco es recto y la copa cónica. Las hojas son persistentes, lanceoladas, coriáceas y colgantes: cuando jóvenes sésiles (sin pecíolo) y de color ligeramente azulado; de adultas disponen de un robusto pecíolo en forma de hoz. Las flores son amarillas, axilares.
El fruto es una cápsula coriácea de tres a cuatro celdas con muchas semillas. Tiene un perfume intenso y característico que, sumado a la afinidad del árbol para crecer en terrenos pantanosos o anegadizos, lo hacen particularmente recomendable para sanear áreas insalubres. Las hojas adultas del eucaliptus, sin pecíolo, son las que se utilizan en las recetas que a continuación detallaremos.
Tiene propiedades balsámicas, expectorantes, béquicas, febrífugas, astringentes y detersivas. Estas dos últimas, sumadas a sus propiedades desinfectantes lo hacen adecuado para preparados de tocador (jabones, lociones, etc.) El té de eucaliptus se prepara en la proporción de 20 gramos de hojas por litro de agua. Tomado caliente y endulzado con miel es un buen expectorante y anticatarral por sus conocidas propiedades balsámicas.
Se recomienda en los casos de resfríos, gripes y catarros en general. Dosis recomendada: cuatro tazas por día, bien calientes. Esta misma infusión fría, puede usarse como colutorio para irritaciones de boca y garganta, sobre todo en las resultantes de estados gripales o resfríos. El cocimiento de hojas de eucalipto, preparado a razón de 40 gramos de hoja por litro de agua, sirve para hacer inhalaciones en caso de bronquitis, catarros, resfríos, etc. Estos vapores son además un excelente desinfectante que ayuda a eliminar los malos olores producto de la humedad, el encierro prolongado, olores de comidas, etc.
Una práctica antigua pero últimamente recuperada consiste en tener sobre la estufa, radiador u otra fuente de calor un recipiente con agua y hojas de eucalipto que se renuevan una vez por día. Esto cumple dos funciones: sanitarias, a la vez que perfuman el ambiente.
En los baños de inmersión se aconseja agregar un litro de agua donde se han hervido 100 gramos de hojas de eucaliptus; además de ser un relajante y perfumar el baño, es un buen antirreumático. La tintura de eucaliptus se puede usar como sustituto de la infusión para ser ingerida o del cocimiento para hacer inhalaciones o gargarismos.
Para uso externo y como agua de limpieza para el cutis se recomienda el vinagre de eucaliptus.

Estragón
Nombre Científico
Artemisia Dranúnculus Familia

Compuestas
Hierba de tallos delgados y ramosos de hasta 80 cm. de altura. Las hojas son enteras, lanceoladas, muy estrechas y lampiñas. Las flores, en cabezuelas muy pequeñas, se agrupan en el extremo de las ramas y son de color amarillento. El estragón es una planta perenne.
Las hojas de estragón son usadas en culinaria como condimento por su sabor agradable. Además, tienen propiedades medicinales: son carminativas, digestivas y diuréticas, por lo tanto se recomienda su consumo a las personas que tienen problemas de digestiones lentas y flatulen-cias.

EUCALIPTO
Eucaliptus, hojas………1 puñado
Malvavisco (toda la
planta…………………1 puñado
Malva, hojas………………1 puñado
Agua……………………2 litros
Llevar el agua a ebullición, agregar las plantas y hojas, dejar hervir durante un minuto. Inhalar los vapores de inmediato.

INHALACIÓN DE EUCALIPTO
Eucaliptus, hojas………1 puñado
Hojas de naranjo agrio…………………1 puñado
Bicarbonato de sodio……20 grs.
Agua……………………2 litros

Llevar el agua a ebullición, retirar del fuego, agregar las hojas y el bicarbonato.
Inhalar los vapores de inmediato, cubriendo la cabeza con un paño.

Eucalipto, hojas…………50grs.
Trementina………..1 cucharada
Agua hirviendo……………2 litros
Colocar las hojas de Eucaliptus en un recipiente con agua en ebullición, dejar hervir 2 minutos. Retirar del fuego, agregar la Trementina e inhalar cubriendo la cabeza con un paño para concentrar los vahos

Estoraque

Nombre Científico
Liquidambar Orientalis Familia Estiracáceas Otros nombres
Bálsamo Estoraque
Árbol de 4 a 6 metros de altura, con tronco torcido y muy ramoso. Las hojas son alternas, pecioladas, ovaladas y muy blandas, verdes en el haz, blanquecinas y tormentosas en el envés. Las flores, agrupadas en ramilletes axilares, son de color blanco. El estoraque es un bálsamo que se obtiene haciendo incisiones en el tronco del árbol y se consigue en tiendas especializadas. El bálsamo de estoraque es utilizado para hacer fumigaciones y desinfectar habitaciones que han permanecido largo tiempo cerradas, con olor a humedad o donde yacen personas enfermas. A tal fin, se coloca una cucharada de bálsamo de estoraque en un recipiente que tenga agua en ebullición.
Estos vapores además de perfumar y desodorizar el ambiente actúan benéficamente sobre el aparato respiratorio, tal cual lo hace el saumerio de hojas de eucaliptus.

Espino Falso

Nombre Científico
Hippophae Rhamnoides Familia
Eleagnáceas
Este arbusto alcanza una altura de 2 metros, con numerosas ramificaciones de disposición casi horizontal, espinoso.
Las raíces son largas y muy ramificadas. Las hojas, terminadas en punta y con la nervadura central muy marcada, son sésiles, lanceoladas, alternas y de color plateado en el haz y pardo en el envés. El fruto es una drupa con las semillas encerradas en una cubierta leñosa. Los frutos del espino falso tienen propiedades astringentes, estomacales y hemostáticas. Se los consume frescos o en mermeladas o jarabes hechos por métodos tradicionales. En caso de heridas, se puede preparar un hemostático de emergencia con una cataplasma de pulpa de espino falso, sostenida con un vendaje apropiado.

Espinillo
Nombre Científico
Acacia Acavenia, Acacia Farnesiana Familia Leguminosas Otros nombres Churqui, Brea, Covén, Algarrobillo
Árbol con ramas cubiertas de espinas y tronco tortuoso. Las hojas son diminutas; las flores de color amarillo, pequeñas y muy olorosas. Las hojas y los tallos tiernos tienen propiedades antiflogísticas, calmantes y vulnerarias. Se usan en forma de cocimiento, en la proporción de 20 gramos por litro de agua; éste tiene uso interno y externo.

Para uso interno es un depurativo de sangre, diurético y antirreumático. Dosis recomendada: tres tazas por día.
En casos de irritaciones de garganta, se puede endulzar con miel y beber tibio; es calmante de afonías y ronqueras. Para uso externo el mismo cocimiento es recomendable para lavar heridas y llagas ya que tiene propiedades astringentes y vulnerarias. Es especialmente recomendado para lavar quemaduras, ya que acelera su cicatrización.
Como colutorio, en casos de ronquera o afonía, haciendo buches o gargarismos tres o cuatro veces por día.Tanto para uso interno o externo, se puede preparar una tintura.

ELIXIR DE EUCALIPTUS
Hojas de eucaliptus……..500 grs.
Agua…………………..800 cc
Se calienta a fuego lento durante tres horas. Se cuela a través de un lienzo o muselina, se exprime bien, y se lava el residuo con otros 100 ce de agua tibia. Se caliente este líquido en baño maría, se le agrega azúcar a cucharadas y se va revolviendo hasta llegar a punto de saturación.
Se le agregan tres tazas de cognac, se deja enfriar y se envasa en frasco de color oscuro y tapa hermética.
Se disuelve una cucharada del elixir en una taza de agua tibia y se toma dos o tres veces por día. Si se prefiere se puede beber en copitas de licor, sin diluir.

VINAGRE DE EUCALIPTOS
Agua de colonia común………………. 1500 cc.
Acido acético concentrado……………. 180 grs.
Tintura de eucaliptus 45 cc.
Éter acético………………….10 cc.
Este preparado es especialmente indicado para perfumar el agua de limpieza, sea en forma de baño de inmersión, sea para higiene cutánea.
También se puede preparar un elixir de eucaliptus que tiene las mismas propiedades que la infusión.

Espinaca
Nombre Científico
Spinacia Olaracea Familia
Quenopodiáceas
Hortaliza anual, con tallo ramoso, hojas radicales, estrechas, agudas y suaves, pecíolo rojizo o violáceo.
Por su alto contenido de hierro es especialmente indicada para personas anémicas o convalescientes de largas enfermedades. Tiene propiedades tónicas y emenagogas y es un estimulante estomacal, pues las sales que contiene estimula la secreción de jugos gástricos, por esta razón no deben abusar de su consumo las personas que padezcan de úlceras gástricas. También su uso es recomendable para aquellas personas que padezcan de extreñimiento pues regula la actividad intestinal. Se consume cocida de diversas maneras, de acuerdo a las habilidades culinarias y el gusto del ama de casa.
Si se consumen hervidas, se aconseja guardar el agua del hervor que puede ser utilizada en la elaboración de otros platos o caldos.

Espina colorada

Nombre Científico
Solanum Rutilum Familia Solanáceas Otros nombres
Espino rojo, Espina sangre.

Esta planta es abundante en la zona del norte y litoral argentino. Tiene propiedades diuréticas, litóngricas y hepáticas. Es especialmente indicada en casos de arenillas y pequeñas piedras vesiculares. También tiene propiedades colagogas y digestivas. Se la puede consumir en forma de cocimiento, de hojas y tallos tiernos a razón de 20 gramos por litro de agua. Dosis recomendada: tres o cuatro tazas al día. Con el mismo fin se pude preparar en forma de tintura.

Espárrago

Nombre Científico
Aspargus Officinalis

Familia
Liliáceas

Planta de tallo herbáceo, muy ramoso, que puede alcanzar hasta los dos metros de altura; las hojas son aciculares y en pequeños hacecilios. Las flores son de color blanco verdoso y el fruto una baya roja del tamaño de una arveja que puede tener hasta cuatro semillas. Lo que nosotros llamamos generalmente espárragos son unas yemas de tallo recto y blanco, cubiertas por escamas, procedentes de hojas metamorfoseadas, de color verde morado y cabezuela comestible. Este espárrago comestible se desarrolla directamente a partir de la raíz, que es un rizoma o cepa rastrera. El agua donde se han hervido los espárragos, filtrada y bebida en ayunas es un excelente depurativo, laxante suave y diurético. También actúa como aperitivo. El cocimiento de raíz de espárrago, a razón de 50 gramos por litro de agua, tiene propiedades depurativas y diuréticas y es recomendada desde la antigüedad para las palpitaciones de corazón de origen nervioso. Se recomienda una dosis de tres vasos al día, antes de las comidas. Con el mismo fin se puede utilizar el jarabe de jugo de espárragos.

TINTURA DE EUCALIPTUS
Alcohol de 80º…………200 c.c
Hojas de Eucaliptus…….40 grs.
Para uso interno: una cucharadita o dos disueltas en una taza de agua caliente, endulzada con miel, como balsámico, béquico y expectorante. Para inhalaciones: una cucharada en una taza de agua hirviendo. Para baños de inmersión: tres o cuatro tazas en una banadera de agua caliente.

VINAGRE DE ESTRAGON
Vinagre de vino…………500 ce.
Estragón seco…………….1 cda.
Se deja en maceración durante un mes y se utiliza como condimento de ensaladas, o para agregar a las salsas y guisos.

TINTURA DE ESPINILLO
Alcohol de 60º…………200cc.
Espinillo (hojas y tallos tiernos)……………….40grs

Se disuelve una cucharadita en un vaso de agua tibia. Esta solución tiene las mismas aplicaciones que el cocimiento.

TINTURA DE ESPINA COLORADA
Alcohol de 60º…………200 ce.
Espina colorada (hojas y tallos tiernos……………….40 grs.
Dosis recomendada: tres o cuatro cucharaditas al día disueltas en un vaso de agua tibia o en la infusión de su agrado.

Escorzonera
Nombre Científico
Scorzonera Hispánica Familia Compuestas Otros nombres
Salsifí
Hierba de tallo de 60 a 80 centímetros de altura, erguido y ramoso y terminado en pedúnculos desnudos.
Las hojas son abrazadoras, onduladas, algo tormentosas en la base; flores amarillas. La raíz de corteza negra es gruesa y carnosa. Esta planta exhala un olor almizclado característico que en algunos momentos pueden resultar ligeramente desagradable. La raíz de la escorzonera tiene propiedades expectorantes, depurativos y diaforéticas, lo cual la ▼ Escorzonera
hace recomendable para estados gripales y catarrales. Por otra parte, es digestiva y diurética. Para ambos usos se prepara un cocimiento de 30 gramos de raíz machacada por litro de agua. Se hace hervir durante 10 minutos y se toman tres a cuatro tazas por día.
En caso de ser usado para estados gripales y resfríos se aconseja su ingestión caliente y endulzado con miel. Si lo que se desea es aprovechar sus propiedades digestivas y diuréticas, la dosis es de una taza después de cada comida. La raíz, después de bien lavadas y cocinadas en agua con sal, se come como si fuera espárrago. Es un alimento digestivo y un buen regulador intestinal. Una cataplasma de hojas trituradas es excelente para irritaciones de piel o picaduras de insectos.

Uñamax – Uña de Gato Peruana
Producto de origen vegetal. Refuerza el sistema inmunológico. Reconstituyente celular. Se aconseja en el tratamiento de diversas enfermedades como cáncer, artritis, reumatismo, úlcera. Origen: Perú
Posología: 3 a 6 cápsulas por día.

Revitseng – Ginseng
Esta raíz es el más poderoso restaurador de las funciones vitales, tonificador general del organismo, aumentado la resistencia física, el equilibrio mental y fortaleciendo el sistema nervioso. Excelente restaurador de energía, indicado cuando hay desgaste sexual. Regula colesterol, glicemia y ácido úrico. Origen: Brasil
Posología: 3 cápsulas por día antes de las comidas.

Guaramax – Guaraná

Estimulante orgánico natural. Vitaliza las funciones cardiacas y cerebrales. Disminuye somnolencia, fatiga, y estrés.
Combate diarreas, elimina gases intestinales y estimula las secreciones estomacales, mejorando la digestión.
Origen: Brasil
Posología: 3 cápsulas pordia antes de las comidas.

Castaña de la India
Vegetal nativo de Asia y América del Norte. La semilla es usada con fines terapéuticos y alimenticios. Especialmente indicada para mala circulación sanguinea. Aumenta la resistencia de los vasos sanguíneos, efectivo en el tratamiento de las hemorroides, várices y flebitis. Presenta una acción anestésica local (hemorroides). No debe ser usado durante la gravidez y lactancia. Origen:Alemania
Posologia: 1 o 2 cápsulas antes de almuerzo y cena.

Centemax – Centella Asiática
Planta originaria de zonas tropicales y subtropicales. Consumida en la India hace más de 3000 años. Coadyudante en regímenes de adelgazamiento y especialmente indicada en pieles “cascara de naranja”, recobrando su aspecto normal y saludable. Combate así eficazmente la celulitis y adiposidad localizada, tomando los tejidos su forma, estructura y función correctas por la eliminación de líquidos retenidos debajo de la piel (principal causa de la celulitis). Origen: Alemania
Posología: 1 cápsula 3 veces por día, una en ayunas y una antes de almuerzo y cena.

Lecitina de Soja
Complemento alimenticio obtenido de los granos de soja, rico en vitaminas del complejo B, vitamina E, Fósforo y ácidos grasos esenciales. Actúa como emulsificador biológico, aumenta la digestibilidad de las grasas regulando el colesterol y permitiendo la pérdida de peso. Origen: Alemania
Posologia: 1 cucharada 3 veces por dia antes de cada comida.

Algadel – Algas Marinas
Complemento alimenticio. Son algas ricas en nutrientes. Activan el metabolismo, eliminan las toxinas, liberando al cuerpo de celulitis y adiposidad localizada. Origen: Alemania
Posología: 1 cápsula 3 veces pordía antes de cada comida.

La fitoterapia es el tratamiento de las enfermedades por medio de las plantas. Se las presentamos en cápsulas, forma farmacéutica moderna, simple y de fácil empleo. Por medio de este acondicionamiento, los principios activos no sufren alteraciones y se pueden garantizar. El tratamiento debe ser hecho por un período de seis meses a un año. Se podrán tomar combinadas entre sí pero siempre separadas de cualquier medicamento alopático.

YERBA DEL POLLO
Alternanthera pungens  Digestiva – Diurética

Planta rastrera de origen sudamericano. Se caracteriza por presentar una raíz gruesa. Es utilizada como digestiva, antidiarreica y diurética. Presentación: Bolsita de 30 g de yerba del pollo.

YERBA DE LA PIEDRA

Usnea densirostra

Antiinflamatoria

Liquen de color verde girsáceo que crece sobre las rocas. Indicada para inflamaciones bucales y de garganta así como para el lavado de heridas. Presentación: Bolsita con 20 g de yerba de la piedra.

YERBA CARNICERA
Conyza bonariensis Hepatoprotector

Es un hepatoprotector con acción como antiulceroso y diurético. Como uso externo también se puede utilizar para el lavado de heridas. Presentación: Bolsita de 25 g de yerba carnicera.

VERONICA
Verónica officinalis Colesterol – Stress

Antigua planta medicinal conocida desde el tiempo de los Romanos. En aquel entonces ya se llamaba “el remedio de todos los males” por sus excelentes virtudes curativas. Es una planta que gusta de suelos secos y está formada por tallos rastreros cubiertos de vellos y sus flores son de color azul claro o violeta. No se debe confundir con otras plantas ornamentales para canteros. Las virtudes más pronunciadas de esta planta son: nivelador del sistema nervioso central, evitando el típico stress que hoy está tan de moda, disminuye el colesterol hasta los niveles normales, es un excelente depurador general mejorando todo el sistema digestivo, circulatorio, nerviosos, fortaleciendo de esta manera todo el organismo. La persona que toma verónica mejora su trabajo intelectual y aumenta su capacidad de memoria. Si todas las personas tomaran una taza de esta hierba diariamente se evitarían muchos trastornos de salud, como por ejemplo contracturas cervicales, dorsales y lumbares. Presentación: Caja de 35 g de verónica. Presentación: Caja de 10 o 25 saquitos de té de verónica.

TILO
Tilia tormentosa Sedante

Sedante y calmante del sistema nervioso. Indicado para el insomnio, nerviosismo, ansiedad y angustia.
Presentación: Bolsita con 20 g de Tilo. Presentación: Cajas de 10, 25 y 100 saquitos de té.

Te Verde

SABOR NARANJA

Thea sinensis Antioxidante

El té verde se obtiene de las hojas frescas del arbusto Thea sinensis o Camellia sinensis que son sometidas a un proceso de torrefacción y secado después de la cosecha.
El té verde no es fermentado a diferencia de otras variedades de te por lo cual ha tenido una minima oxidación. El té verde tiene una larga historia de uso, de más de 5.000 años en China y es parte de una denominada (dieta saludable) debido al poder antioxidante que le confieren sus principios activos.
El té verde reduce también los niveles de colesterol en sangre y refuerza el sistema inmunitario. Presentación: Cajas de 10, 25 y 100 saquitos de té.

TE ROJO
Thea sinensis Sobrepeso

El té rojo producido en China es cultivado en las proximidades del monasterio de Kambuchá y es fermentado en cuevas naturales lo que lo diferencia de las demás variedades de té. El té rojo posee propiedades adelgazantes y digestivas, reduciendo los niveles de co-lesterol malo en la sangre a favor del bueno. Aumenta la secreción de las glándulas digestivas, reduciéndole nivel de absorción de grasa por lo que produce un efecto adelgazante. Además al acelerar el metabolismo hepático, reduce el nivel de triglicéridos y ácido úrico. Presentación: Caja de 10, 25 o 100 saquitos de té rojo.

TORONJIL O MELISA
Melissa officinalis
Antidepresivo – Antigripal – Sedante

La melisa o toronjil es una planta aromática, medicinal originaria del área mediterránea. Sus principios activos actúan como sedante, antidepresivos, digestivos, reconstituyentes y relajantes. Usado desde antiguo contra los estados de angustia y decaimiento. También indicado en las fases iniciales del catarro y la gripe.
Presentación: Bolsita de 25 g de melisa.

STEVIA
Stevia rebaudiana
Endulzante – Regulador de la glucosa

La stevia es un endulzante natural alternativo al azúcar y a los endulzantes artificiales, obtenido a partir de las hojas de un arbusto originario de Paraguay y Brasil. Las hojas de la planta son 30 veces más dulces que el azúcar. Tiene 0 calorías. Ideal para diabéticos ya que nivela la glucosa en sangre. Se puede tomar como té o usar como endulzante líquido. Presentación: Bolsita de 25 g de stevia.

SEN
Cassia senna Laxante

Durante siglos ha sido el laxante y purgante de mayor difusión y empleo contra constipaciones o sequedad de intestino. Puede tener tanto actividad laxante como purgante, según su dosificación y modo de empleo. Actúa provocando el peristaltismo intestinal, por lo que sólo debe emplearse cuando existe defecto de tonicidad intestinal. Presentación: Bolsita de 25 g de sen.

SERENIDAD

Nervios
Mezcla de hierbas que actúan sobre el sistema nervioso en forma natural, eliminando tensiones, bajando la nerviosidad, la irritabilidad, la angustia y el stress.
Presentación: Caja conteniendo 10 o 25 saquitos de té serenidad.

SARANDI BLANCO
Phyllantus sellowianus Diabetes

El arbusto llamado sarandí blanco es originario de nuestra región subtropical de América del Sur, creciendo en forma silvestre en algunos campos y bosques ralos. Su uso popular como antidiabético natural ha impulsado numerosas investigaciones científicas que han comprobado y aislado los componentes hipoglucemiantes que presenta dicha especie. Reduce el nivel de azúcar en la sangre. Actúa como preventivo en la diabetes incipiente. Da muy buenos resultados asociado con pata de vaca alternando una semana cada uno. Presentación: Bolsita de 40 g de sarandí blanco.

SALVIA
Salvia offcinalis Aftas – Menopausia

Planta aromática y medicinal europea o del norte de África. Fue conocida desde la remota antigüedad e indicada para uso externo en afecciones de garganta y boca (aftas, encías). Para uso interno en casos de: hipersudoración, regula las funciones menstruales, enfermedades de la médula y glándulas. Elimina indisposiciones de la menopausia (sudores, calores, fatiga, ahogos y dolores de cabeza). Presentación: Bolsita de 20 g de salvia.

QUIEBRA PIEDRA
Phyllanthus niruri Cálculos renales y de vesícula
Hierba medicinal latinoamericana usada popularmente par contrarrestar trastornos renales y hepáticos. El uso prolongado, disuelve los cálculos de las vías urinarias y biliares facilitando su eliminación y evitando la formación de los mismos. Presentación: Caja de 30 g de quiebra piedra.

PATA O PEZUÑA DE VACA
Bauhinia candicans Diabetes

Sus hojas reducen gradualmente el nivel de azúcar en la sangre. Actúa como hipoglucemiante preventivo en la diabetes insipiente. Da muy buenos resultados asociado con el sarandí blanco alternando una semana cada uno.
Árbol de hasta 6 m de altura, de follaje caduco y copa redondeada.
Planta americana distribuida por Argentina, Brasil, Paraguay. En Uruguay se la encuentra en el monte marginal de ríos. Es planta ornamental y frecuentemente se la encuentra bajo cultivo.
Presentación: Bolsita de 25 g de pata o pezuña de vaca.

PALO AZUL
Cycloleptys genistoides Reumatismo – Artritis

Planta medicinal con excelentes propiedades terapéuticas para eliminar el ácido úrico. Combate y previene los dolores típicos de esta enfermedad, siendo conveniente tomarlo en forma preventiva ante cualquier pequeño síntoma de endurecimiento articular. Está indicada contra el reumatismo, artritis, lumbago, ciática y gota. Previene los cólicos renales y hepáticos. Excelente diurético natural sin contraindicaciones. Ayúdese con una dieta alimenticia adecuada. El tratamiento requiere tiempo y continuidad. El palo azul combinado con agua de carmelitas o la hierba verónica alivia toda tensión muscular. Presentación: Caja de 75 g o bolsa de 150 g de palo azul.

ORTIGA
Urtica urens Cansancio – Tos

Purificador de la sangre, indicado en caso de enfermedades e inflamaciones urinarias. Descongestivo respiratorio, tos. De excelente resultado como terapia para el cansancio, agotamiento y anemia, reconstituyente y remineralizante dado su contenido en hierro, magnesio, vitamina C y clorofila. También se utiliza para combatir la ictericia ya que favorece la secreción de la bilis y porque contiene azufre que garantiza un buen funcionamiento del hígado. Presentación: Bolsita de 25 g de ortiga.

MALVA
Malva silvestris Antiinflamatoria – Digestiva

La malva es una planta de escasa altura, conocida desde la antigüedad, especialmente reverenciada por griegos y romanos. La malva tiene propiedades curativas y desinflamantes en los procesos y enfermedades del sistema respiratorio, contra catarros bronquiales, como calmante de la tos, resfríos, ronqueras. Actúa además como digestiva y laxante suave así como para la gastritis.
Para uso externo, ha sido muy empleada para hacer gargarismos, por su cualidad como antiinflamatoria de la boca y garganta.
Presentación: Bolsita de 25 g de malva. Presentación: Caja de 10 saquitos de té.

LLANTÉN
Plántago lanceolata Garganta – Gastritis

Llantén es una planta herbácea, formada por un corto rizoma y sus hojas lanceoladas de baja altura. La presencia de mucilagos y otros principios activos, hace que esta hierba medicinal sea muy recomendada en herboristería.
Muy indicado para el tratamiento de irritaciones en la garganta, inflamaciones de las mucosas bucales, vías respiratorias, tos, expectorante, gastritis, úlceras gastro-duodenales, hemorroides, cistitis, uretritis. Para uso externo, se emplea en el lavado de zonas ulceradas de la piel.
Presentación: Bolsita de 15 g de hojas de llantén.

LAXAL
Regulador Intestinal
Regulador intestinal compuesto por mezcla de hierbas que actúan sobre el intestino perezoso facilitando una evacuación en forma natural. Fórmula compuesta por sen como laxante natural en la preparación adecuada, malva como protector de las paredes del intestino, milenrama para desinflamar el vientre y menta como refrescante y relajante natural. Presentación: Caja de 10 o 25 saquitos de té.

LAVANDA
Lavandula spica Antimicrobiana – Sedante

Hierba aromática, estimada desde antiguo por su aroma, el que emana del aceite esencial que contiene y es uno de sus principios activos. Antimicrobiana, sedante inductor del sueño, quita palpitaciones y ansiedad. Tiene efecto tonificante y vitalizante. Presentación: Bolsita de 20 g de lavanda.

HIPÉRICO
Hipericum perforatum Antidepresivo Natural

Planta originaria de Europa, Asia y Africa del Norte con muchísimas variedades de las cuales el Hipericum perforatum es el único utilizado por sus propiedades medicinales para todos los trastornos nerviosos. Estudios científicos han calificado el hipérico como el mejor sedante y antidepresivo natural. Combate la neuralgia del trigémino, insomnio, neurosis, histerismo y sonambulismo. El hipérico tiene también propiedades antivirales. Presentación: Caja de 35 g de hipérico. Presentación: Caja de 10 saquitos de té hipérico.

GUACO

Mikania guaco Expectorante

Planta americana enredadera de follaje perenne. Sus hojas son brillantes, lanceoladas y opuestas. El guaco es de uso muy difundido en medicina tradicional por sus propiedades como expectorante y febrífugo, recomendado para afecciones respiratorias. Presentación: Bolsita de 15 g de hojas de guaco.

GINKGO
Ginkgo biloba Antioxidante – Memoria

El Ginkgo biloba es un árbol originario de China, Corea y Japón, existente desde tiempos inmemorables. Se le considera un fósil viviente ya que se estima su antigüedad en 200 millones de años. En el transcurso del tiempo mucho se ha escrito sobre las virtudes terapéuticas de las hojas de ginkgo y mas recientemente estudios científicos han comprobado los principios activos que tanta fama le han dado al poder curativo de esta planta milenaria. La acción farmacológica del ginkgo es de neuroprotec-tor, vasodilatador periférico, protector capilar venotónico y antioxidante. Está indicado para la pérdida de la memoria y la reducción del rendimiento intelectual, previene la arteriosclerosis. Presentación: Bolsita de 30 g de ginkgo. Presentación: Caja de 10 o 25 saquitos de té.

GALIO
Galium Verum Vías Urinarias

Dentro de las numerosas variedades de galio, galium verum de flores amarillo limón es el que presenta propiedades medicinales. La infusión de galio depura ríñones. Está indicada para afecciones de los ríñones como atrofia renal, nefritis, cistitis, uretritis, arenillas y cálculos. El tratamiento de la erisipela con galio da muy buenos resultados debido a las propiedades inmunoestimulantes que posee esta hierba medicinal. Presentación: Caja de 40 g de galio.

FARFARA
Tusílago fárfara Tos – Asma

La Fárfara es una planta perenne de 10 a 30 cm. de altura, de ásperos tallos rastreros de color blanquecino y de hojas acorazonadas, largamente pecioladas originario de Europa. Las personas alérgicas y asmáticas se evitarían muchos inconvenientes si realizaran un tratamiento preventivo con Fárfara en los cambios de estación. Esta hierba posee propiedades antiinflamatorias y descongestivas. Es muy eficaz para combatir en forma natural bronquitis, asma bronquial, laringitis, pleuritis, ronquera, catarro de fumadores, asma alérgico, tos y tos persistente. Presentación: Caja de 35 g de fárfara. Presentación: Caja de 10 o 25 saquitos de té de fárfara.

Muérdago
Viscum album

Corazón – Regulador de la presión
El muérdago se puede considerar como el mejor remedio para el corazón y la circulación de la sangre. Es un regulador de la presión arterial, ya que actúa tanto en la hipertensión (presión alta) como en la hipotensión (presión baja).
Todos los trastornos debidos a presión anormal de la sangre desaparecen: dolor de cabeza, vértigos, zumbidos de oídos y trastornos de la vista. Fortalece el corazón previene la arteriosclerosis, y disminuye el riesgo de infarto.
Activa el metabolismo, estimula la función de las glándulas en especial el páncreas ayudando de esta manera a mantener los niveles normales de insulina en la sangre. Presentación: Caja de 35 g de muérdago.

Mixto
Digestivo

Mezcla de hierbas digestivas y aromáticas especialmente seleccionadas que facilitan la digestión después de las comidas, aumentando la secreción de la bilis, favoreciendo la evacuación de la vesícula, la reducción de los procesos inflamatorios gástricos e intestinales, dando una sensación de bienestar.
Presentación: Caja conteniendo 10, 25 o 100 saquitos de té mixto.

Milenrama
Achillea millefolium

Aparato Reproductivo Femenino

Milenrama es una planta aromática perenne originaria de Europa que se encuentra en muchas otras zonas del mundo. Las flores de color blanco en forma de umbrelas, son las que se utilizan en herboristería. Las mujeres se evitarían muchos problemas si tomaran como prevención un paquete de esta hierba medicinal por lo menos tres veces al año. El té de milenrama regulariza la menstruación, desinflama el vientre, alivia los dolores, elimina indisposiciones de la menopausia (sudores, calores, fatiga, ahogos y dolores de cabeza), activa la formación de sangre, previene la osteoporosis y favorece la evacuación intestinal en forma natural. Presentación: Caja de 35 g de milenrama.

Menta piperita
Antiespasmódica – Antioxidante

La menta es una de las plantas medicinales y aromáticas más antiguas, utilizada en Egipto hace varios milenios, y estudiada en sus manuscritos médicos. Conocida después por los griegos y romanos, hizo furor en todo el mundo antiguo. Es una planta muy aromática, cuyas diversas variedades existen en casi todo el mundo. Los árabes extendieron su uso alimentario, terapéutico y como aromatizante por toda Europa. Son reconocidas las propiedades digestivas y estomacales de la menta. Tiene actividad antiespasmódica, favorece la secreción de bilis, actúa contra las úlceras de estómago y la acidez. También hace eliminar flatulencias (es carminativa). Es muy recomendada para tomar después de comer, o bien como bebida natural y sana, reemplazante del café, gaseosas o té. En verano, el agua de menta nivela el calor corporal. Presentación: Bolsita conteniendo 30 g de menta. Presentación: Caja de 10 o 100 saquitos de té de menta.

MBURUCUYA
Pasiflora caerulea Ansiedad – Insomnio

Arbusto americano trepador, provisto de zarcillos. Sus hojas son alternas de forma palmada, verde oscuro en la cara superior, verde azulado en la inferior. Sus hermosas flores se caracterizan por su forma y tres colores, azul, blanco y púrpura. Indicado en el tratamiento de ansiedad, insomnio, taquicardia, palpitaciones, tos nerviosa. Presentación: Bolsita de 30 g e mburucuyá.

MARRUBIO
Marrubium vulgare Hepatoprotector – Bronquitis – Resfríos

El marrubio ha sido empleado medicinal-mente desde tiempos inmemoriales. En Egipto constituía un buen remedio contra la tos, lo cual perdura hasta nuestros días.
Se trata de una planta caracterizada por presentar un follaje lanoso o velludo uniforme; tallos erectos cuadranglares, hojas ovadas de bordes dentados y flores blanquecinas.
El marrubio es originario del norte de África, Asia y Europa central y meridional, siendo posteriormente introducido en otros continentes.
Hepatoprotector, antiespasmódico, diurético-expectorante. Indicado en casos de bronquitis, resfríos o gripe. En caso de hepatitis es usado con mucho éxito acortando el período de la enfermedad. Presentación: Bolsita de 20 g de marrubio.

MARCELA
Achyrocline satureioides Antlespasmódlca – Antloxldante

La márcela es una planta indígena propia del sudeste de América del Sur de uso medicinal muy difundido en la región.
Se usa la infusión de las inflorescencias y tallos florales como estomacal, digestiva, antiespasmódica, colagoga, carminativa, antiinflamatoria, sedante, hipocolesterolé-mico, pectoral y antiasmático.
El té de márcela es un remedio natural, efectivo para muchos tipos de complicaciones gastrointestinales, especialmente cuando hay inflamación y espasmos. La márcela tiene acción antioxidante. Presentación: Bolsita de 25 g de márcela.

MANZANILLA
Matricaria chamomilla Sedante – Digestiva

Desde hace milenios es usada como estimulante digestivo, antiespasmódico, antiinflamatorio e inhibidor de la secreción gástrica contra los disturbios gastrointestinales, contra las úlceras estomacales, cólicos y diarreas, acidez, indigestiones, fermentaciones y flatulencias. También está indicada como antihemorroidal. Tiene actividad sedativa y tranquilizante del sistema nervioso. Es antipirética. Tiene propiedades antioxidantes y regula estados de angustia. La manzanilla es una de las hierbas más difundidas para uso medicinal, por sus cualidades benéficas para la salud.
Presentación: Bolsita de 25 g. de manzanilla. Presentación: Caja de 10 o 100 saquitos de té.

EUCALIPTUS
Eucaliptos globulus Resfríos – Tos

Árbol de origen australiano cultivado profusamente en el país, de gran altura, corpulento y robusto. Las hojas contienen aceites esenciales, de los cuales el eucalipto (cineol) cuyo aroma es de sobra conocido, es el de mayor concentración.
Uso popular contra resfrfos y para el tratamiento de catarros, bronquitis, tos, por sus propiedades como antiséptico y descongestionante del aparato respiratorio. Tiene virtudes expectorantes y también se lo recomienda contra el asma. Es antiespasmódico bronquial. Algunos lo aconsejan contra la diabetes (en infusiones). Se lo recomienda para hacer gargarismos. Es óptimo aromatizante de la casa, sano y a la vez agradable. Presentación: Sobre de 15 g de hojas de eucaliptos.

Echinacea angustifolio. Inmunoestimulante

Originaria del centro y sudoeste de Norteamérica esta planta fue utilizada como medicinal por los nativos de esa región para tratar y prevenir distintas enfermedades. La equinacea es una de las hierbas medicinales más usadas, estudiadas e investigadas a nivel mundial. Equinacea deriva de la palabra griega echinos, que significa erizo, que hace referencia a las brácteas espinosas que hay en la cabezuela floral de la planta. Las raíces y tallos de esta hierba es usada como estimulante natural y fortificador del sistema inmunitario en estados alérgicos y virales como resfríos, rinitis, gripe, sinusitis, amigdalitis, etc. También se usa como antiinflamatorio y antiflogístico en casos como artritis, reuma, dolores articulares y otras enfermedades que deriven de falta de defensas en el organismo. La equinacea aumenta las defensas del organismo, en general. Presentación: Caja de 40 gr. de tallo y raíz de equinacea. Presentación: Caja de 10 saquitos de té de equinacea.

EPILOBIO
Epilobium parviflorum Próstata

El epilobio promueve la salud de la próstata en el hombre. La próstata es una pequeña glándula que se localiza en la parte inferior del abdomen y que rodea un segmento de 1 cm. de la uretra que conduce la orina.
La próstata en el hombre comienza a agrandarse a partir de los 45 años debido a ciertos cambios hormonales. El crecimiento de la próstata oprime la uretra, impidiendo la emisión normal de la orina volviéndola lenta e irregular, provocando en algunos casos ardor e infecciones. El epilobio reduce el tamaño de la glándula prostática y baja los niveles del antígeno prostético, desapareciendo con el mismo, las molestias como la necesidad imperiosa de ir al baño muchas veces en el día y la noche. El epilobio está indicado para la hipertrofia prostática, prostatitis y enfermedades relacionadas con vejiga y ríñones. Presentación: Caja de 10 o 25 saquitos e té de epilobio.
Presentación: Caja de 45 g de epilobio.

DIENTE DE LEON
Tanaxacum officinale Sobrepeso – Laxante suave

El diente de león es uno de los mejores estimulantes de las funciones hepáticas. Tiene acción adelgazante, desintoxícante, laxante suave, diurético y antiinflamatorio. Entre sus muchas propiedades estimula la secreción de la bilis y combate los trastornos que ésta ocasiona. Su sabor es un poco amargo y muchas veces se la mezcla con otra hierba para mejorar el sabor (menta, manzanilla, anís, etc.). Presentación: Caja de 30 g de hojas y raíz de diente de león.

DAMIANA
Estimulante – Potenciador Sexual

La damiana es una planta afamada por su virtud como afrodisíaca y contra la impotencia sexual en general. Muchas veces el deseo sexual disminuye porque orgánica y emocionalmente la persona no está bien. Esta hierba mejora el estado general quitando el desgano, cansancio, agotamiento físico o nervioso. Es una planta totalmente inocua, la puede tomar cualquier persona, inclusive los diabéticos, enfermos cardíacos, obesos, depresivos, etc. Las virtudes de la damiana son fruto de su estimulación general sobre el sistema nervioso.
Presentación: Caja de 30 g de damiana.

CONGOROSA
Maytenus ilicifolia Antiespasmódico
Planta tradicional, de amplio uso y difusión en medicina rural y popular. Las hojas desecadas de la congorosa se comportan como uno de los mejores antiespasmódicos y calmantes de dolores de estómago e intestinales, recomendadas contra gastritis, cólicos, retorcijones de barriga, espasmos, etc., y -muy especialmente- contra la úlcera de estómago o duodenal. Presentación: Bolsitas de 25 g de congorosa.

COLA DE CABALLO
Equisetum giganteum

Diurético
La cola de caballo es una hierba excelente por sus cualidades como diurética, contra enfermedades o inflamaciones de los ríñones y vejiga, casos de edemas e hinchazones de pies, rodillas, etc. Es un buen desintoxicante general. Se la recomienda también contra la artritis y el reumatismo. Ayuda a eliminar cálculos y arenillas. Posee una composición química muy compleja. Es rica en potasio y varios ácidos y resinas. Presentación: Bolsita de 20 g de cola de caballo.

CEDRO SANTO
Piojicida

Combate piojos y liendres sin dejar olores desagradables. Al no contener productos tóxicos, puede ser utilizado todo el año, evitando así la presencia de piojos.
Presentación: Caja de 40 g de cedro santo.

CEDRÓN
Aloysia citriodora Digestivo

Hierba aromática. Tiene propiedades estomacales, ayuda en los casos de digestiones lentas, cólicos o dolores de origen gastroduodenal. Ejerce actividad sedante y antiespasmódica. Calma las palpitaciones de origen nervioso o digestivo, y es la medicina popular se la usa contra vértigos y mareos. Es también carminativa.
Presentación: Bolsita de 20 g de cedrón.

CARQUEJA
Baccharis Trímera Hepatoprotector

Es lo mejor que existe como estimulante de las funciones hepáticas, colagoga y digestiva. Activa la secreción biliar, es depurativa y desintoxicante. Aumenta la cantidad de bilis y alivia los cólicos hepáticos. Elimina los cálculos biliares. Posee un principio activo muy amargo.
Tiene también actividad hipoglucemiante, recomendada a los diabéticos, ya que disminuye el azúcar en la sangre. Está indicada contra las inflamaciones de la pajarilla (bazo); es lo mejor contra dispepsias y malas digestiones. Es diurética y cura los disturbios de las vías urinarias. En la actualidad se está haciendo famoso como afrodisfaco en muchos países. Presentación: Bolsita de 15 g de carqueja.

MARAVILLA o CALENDULA
Caléndula officinalis Cicatrizante – Várices

El intenso color de sus flores naranjo-doradas le da presencia a cualquier herbario.
La flor de caléndula también llamada maravilla es usada en fitoterapia desde tiempos inmemorables. Su cultivo y excelente adaptación al medio la ha convertido en una de las especies más conocida mundialmente por su acción cicatrizante, antiséptica y antibacterial. Las flores de caléndula son empleadas por vfa oral para afecciones estomacales, trastornos digestivos, digestión lenta, gastritis y úlceras. También activa la circulación sanguínea en las piernas evitando la formación de varículas y varices aliviando las ya existentes dando una sensación de liviandad y frescura. Para uso externo ya sea para várices, verrugas o picaduras de insectos, se aplica sobre la zona afectada. Para varículas y varices ayúdese aplicando Crema de Caléndula (Botica del Señor) para mejorar la dermis, epidermis y el color de sus piernas.
Presentación: Bolsita de 20 g de maravilla o flores de caléndula.

CALAMO AROMATICO
Acorus calamus

Estómago – Intestinos

La raíz de Cálamo está especialmente indicada para el tratamiento de trastornos del aparato digestivo. El Cálamo tiene una excelente respuesta terapéutica en casos de exceso o déficit de ácido gástrico (Gastritis), Úlceras, inflamación de colon, Dispepsia, Hi-dropepsia, Metabolismo y Digestiones lentas, Divertículos. Actúa como regulador intestinal. Presentación: Caja de 50 g de cálamo.

BUENAS NOCHES
Insomnio

Fórmula alemana compuesta de hierbas medicinales como melisa, verónica, mburucuyá, lúpulo, actuando como sedante e inductora del sueño. Facilita el descanso y un sueño más prolongado luego de un día de trabajo agitado o de preocupaciones y angustias.
Si observamos cada componente de esta mezcla de hierbas vemos que cada una de ellas actúa de distinta forma sobre el sistema nervioso.
Melisa, hierba suave y aromática apacigua la ansiedad.
Verónica nivela el sistema nervioso central.
Mburucuyá quita palpitaciones y enlentece la agitación.
Lúpulo es un inductor al sueño. Gracias a los estudios de hoy en día pudimos hacer esta fórmula para conciliar el sueño naturalmente.
Presentación: Caja de 10 o 25 saquitos de té.

BOLDO
Boldea fragans o Peumus boldus Hepatoprotector – Digestivo

Arbusto frondoso de hojas aromáticas de color verde grisáceo. De origen andino crece naturalmente en suelos pedregosos y de poca humedad. Es el mejor colagogo natural que existe, por su activad fluidificante y evacuante de la bilis. Es un hepatoprotector natural, digestivo por excelencia de buen sabor. Esta planta aromática tiene también propiedades calmantes de los nervios e induce un sueño tranquilo (de noche).
Presentación: Bolsita de 35 g de boldo. Presentación: Caja de 10 o 100 saquitos de té de boldo

BARBA DE CHOCLO
Zea mays

Diurético
Es uno de los mejores diuréticos naturales pues no presenta contraindicaciones. La cantidad de orina aumenta considerablemente ya a la primera o segunda toma. Estos estigmas limpian las vías urinarias de arenillas, catarros y mucosidades. Se la recomienda especialmente contra las afecciones del riñon y la vejiga, y coadyuva en los casos de reumatismo al precipitar toxinas acumuladas que se eliminan por orina. Calma dolores renales, de la cintura, etc. Es también benéfica para los hepáticos; y sirve para eliminar la acumulación de líquidos en las piernas, rodillas y tobillos (edemas).
Presentación: Bolsitas de 25 g de barba de choclo.

ALCAUCIL O ALCACHOFA
Cynara Scolymus Hepatoprotector – Digestivo

Planta de un sabor muy amargo y fuerte derivado de su principio activo, que es soluble en agua. Es uno de los mejores colagogos naturales.
Hepatoprotector digestivo, descongestivo y desintoxicante del hígado. Disuelve barros biliares, las arenillas biliares; elimina el ácido úrico, es buen diurético; indicado contra reumatismo y gota. Activa las vías urinarias y -además- tiene actividad afrodisíaca, reconocida desde antiguo por la medicina popular. Elimina el colesterol y favorece a los diabéticos. Contiene cantidad de sustancia benéfica y elementos minerales, tales como hierro y potasio. Presentación: Bolsita de 35 g de alcaucil.

Uña de gato
Uncaria tomentosa Inmunoestimulante

La Uña de Gato es una llana trepadora de 20 a 30 metros de largo, oriunda de la zona selvática y boscosa del Perú, ubicada entre los 600 a 800 metros sobre el nivel del mar.
Es usada internacionalmente por sus propiedades inmunoestimulantes, antiinflamatorias, antivíricas, antimutogenéticas e inhibidoras del neoplasma. Para personas con bajas defensas la acción inmunoestimulante ayuda en el tratamiento complementario en todos los tipos de cáncer produciendo al paciente un efecto no tan agresivo como consecuencia de la quimioterapia. Como antiinflamatorio para artritis reumatoidea y en osteoartritis. Como antiviral, para herpes genital, herpes zoter y otras enfermedades virales.
Presentación: frasco con 50 cápsulas conteniendo cada una 90 mg de extracto de Uña de Gato. Natural World Cat’s Claw. Laboratorios Induquimica. Perú.
Dosificación: 1 a 3 cápsulas por día, repartidas antes de las comidas. Las personas que están en tratamiento de quimioterapia deben suspender la Uña de Gato 2 días antes y retomarla 2 días después de dicho tratamiento.
Contraindicaciones: No se recomienda su uso por embarazadas, lactantes y niños menores de 3 años.

Tusilago Fárfara

La Fárfara es una planta perenne de 10 a 30 cm. de altura, de ásperos tallos rastreros de color blanquecino y de hojas acorazonadas, largamente pecioladas originario de Europa.
Las personas alérgicas y asmáticas se evitarían muchos inconvenientes si realizaran un tratamiento preventivo con tintura de Fárfara en los cambios de estación. Esta hierba posee propiedades antinflamatorias y descongestivas. Es muy eficaz para combatir en forma natural bronquitis, asma bronquial, laringitis, pleuritis, ronquera, catarro de fumadores, asma alérgico, tos y tos persistente.
Dosis uso interno: 2,5ml. dos a tres veces al día disuelto en un poco de agua tibia.
Sugerencia: Consulte a su médico periódicamente.

Centella Asiatica

Esta planta es originaria de zonas subtropicales de India y Europa Oriental. Es una hierba trepadora perenne, que crece en lugares húmedos y pantanosos. Esta hierba ha sido empleada desde épocas antiguas por la medicina tradicional hindú utilizándose las partes aéreas desecadas.
Indicada para insuficiencia venosa, várices, congestión pelviana. Pesadez, hormigueo y calambres en las piernas. Muy usado en los tratamientos para evitar y disminuir celulitis. Por vía tópica es un excelente cicatrizante.
Dosis uso interno:
Preventivo: 1/2 cucharadita de té o 1,2 mi 2 a 3 veces al día disuelto en agua. Curativo: 1 cucharadita de té o 2,5ml 2 a 3 veces al día disueltas en un poco de agua.
Sugerencia: Consulte a su médico periódicamente.

TÉ ROJO
Thea sinensis Sobrepeso

El Té Rojo producido en China es cultivado en las proximidades del monasterio de Kambuchá y es fermentado en cuevas naturales lo que lo diferencia de las demás variedades de Té.
El Té Rojo posee propiedades adelgazantes y digestivas, reduciendo los niveles del colesterol malo en la sangre a favor del bueno. Aumenta la secreción de las glándulas digestivas, reduciendo el nivel de absorción de grasa por lo que produce un efecto adelgazante. Además al acelerar el metabolismo hepático, reduce el nivel de trigllcéridos y ácido úrico.
Dosis uso interno: 2,5ml. dos veces al día disuelto en un poco de agua tibia después de las comidas principales.

Diente de León
Taraxacum officinale Sobrepeso – Laxante suave

El Diente de León tiene acción adelgazante, laxante suave, diurético antiinflamatorio.
Es uno de los mejores estimulantes de las funciones hepáticas, estimulando la secreción de la bilis, combatiendo los trastornos que esta ocasiona. La tintura de Diente de León ofrece la ventaja de ser más practica de tomar, con un efecto reconstituyente bastante rápido pues ayuda al organismo a eliminar grasas y toxinas acumuladas, evitando endurecimiento en las articulaciones, la gota, estreñimiento etc.
Digestivo suave de sabor amargo, complemento natural para las dietas de control de sobrepeso.
Dosis de uso interno: 1 cucharadita de té o 2,5ml dos o tres veces al día disuelta en un poco de agua tibia o fría después de las comidas.
Sugerencias: Consulte a su dietista periódicamente.

FUCUS

Fucus Vesicoso

Sobrepeso

Alga marina que pertenece al grupo de las algas pardas. Crece de manera natural en aguas poco profundas. El nombre vesiculosis proviene de las vesículas aéreas ubicadas en el talo de la planta.
Se recolecta en verano por presentar en esa estación su mayor potencial de nutrientes.
El Fucus contiene sales minerales, abundante yodo, potasio, bromo, cloro, magnesio, calcio, hierro y sílice.
Tomándolo antes de las comidas da sensación de saciedad, ayudando a nivelar el sobrepeso. Protege la mucosa gástrica evitando reflujos esofágicos. El Yodo le confiere una acción estimulante en la tiroides.
Dosis uso interno: Una cucharadita de té o 2,5ml una hora antes de las comidas disuelta en un poco de agua.
Sugerencias: Consulte a su dietista periódicamente.

En linea
Sobrepeso Laxante suave

En Línea es el complemento natural para las dietas de control de sobrepeso. Combinación de hierbas medicinales adelgazantes, que activan el metabolismo corporal auxiliando las funciones hepáticas, el funcionamiento intestinal y la rápida eliminación de grasa y toxinas.
Fórmula Suiza compuesta por Cola de Caballo, Sen, Milenrama, Malva, Verónica y Menta.
En Línea proporciona vitalidad y bienestar.
Si usted padece de trastornos digestivos desde hace mucho tiempo combínelo con Diente de León.
Si es una persona ansiosa y nerviosa y estos estados le producen deseos de comer, combine En Línea con Agua de Carmelitas o con una infusión de Serenidad.
Dosis de uso interno: 2,5ml dos o tres veces al día disuelta en un poco de agua tibia después de las comidas.
Sugerencias: Consulte a su dietista periódicamente.

Hierbas suecas

Si se indaga en la historia de las Hierbas Suecas nos encontramos con muchas variantes en su formulación desde hace siglos.
Bajo diversos nombres se encuentran citadas una y otra vez desde la Edad Media en libros y publicaciones médicas de la época siendo la más conocida la de Paracelso cuya receta se llamó elixir ad longam vitan (elixir o medicamento para una larga vida). En el siglo XVIII el doctor Samst, Decano de la Facultad de Medicina de Suecia, rescribió la fórmula como la conocemos actualmente y de allí el nombre de Hierbas Suecas.
La característica a destacar de esta antigua formulación es la combinación adecuada de las diferentes hierbas medicinales que tienen un efecto mayor que las sustancias que la componen por si solas.
El arte de la preparación de los fitoextractos consiste en saber combinar aquellas hierbas que se complementan positivamente, como esta maceración, compuesta de una cuidadosa selección de hierbas y raíces medicinales tales como Angélica, Carlina, Ruibarbo, Sen, Aloe y Genciana.
Indicaciones para uso interno
Como corrector del aparato digestivo, elimina pesadez estomacal, flatulencias, dolor de vientre, estreñimiento, actuando como un excelente y suave regulador intestinal. Como depurador de la sangre, elimina todas las toxinas acumuladas en ella, actuando lentamente sobre las funciones metabólicas del organismo, estimulando los grandes filtros de nuestro cuerpo (riñones, hígado, intestino). En el caso de hemorroides, una enfermedad muy frecuente, las Hierbas Suecas tomadas regularmente las desinflaman, evitando de esta manera futuras trombosis. En este caso se pueden también aplicar las Hierbas Suecas en formas de compresas sobre las hemorroides externas inflamadas, eliminando el dolor rápidamente.
Dosis uso interno: 1 cucharadita de té o 2,5ml. dos a cuatro veces al día disuelto en un poco de agua tibia o infusión de hierbas.
Indicaciones de uso externo:
La múltiple utilización de las Hierbas Suecas para uso externo comprende desde quemaduras, moretones, chichones, sabañones, dolores reumáticos, dolores musculares. Dolores y zumbido de oídos, ciática, várices, cicatrices, golondrinos, callos, sinusitis, resfríos, picaduras de insectos y agua vivas. Manchas de piel, verrugas, forúnculos, aftas y sapitos de la boca, se aplican con toques.

Modo de aplicación externa
La aplicación externa ya sea en compresas o toques, las Hierbas Suecas siempre se utilizan sin diluir, humedeciendo el algodón o el hisopo y aplicando en la parte enferma del cuerpo.
Las compresas se dejan actuar en lo posible de 2 a 4 horas, protegiendo la piel con Crema de Caléndula y la ropa de mancharse con un nylon. Para toques se moja el hisopo en Hierbas Suecas y se aplica varias veces al día.
También se puede utilizar para inhalaciones. Para gárgaras y buches en caso de dolores de garganta, de muela, inflamación de la encía, aftas, flemones y llagas se disuelve 7,5ml. con un poco de agua tibia.
Precauciones: no tomar en presencia de diarrea persistente, ni combinar con productos lácteos.
Presentación: envases de 100ml y 200ml.

Ginkgo biloba Antioxidante – Memoria

El Ginkgo biloba es un árbol originario de China, Corea y Japón, existente desde tiempos inmemorables. Se le considera un fósil viviente ya que se estima su antigüedad en 200 millones de años. En el transcurso del tiempo mucho se ha escrito sobre las virtudes terapéuticas de las hojas de ginkgo y mas recientemente estudios científicos han comprobado los principios activos que tanta fama le han dado al poder curativo de esta planta milenaria.
La acción farmacológica del ginkgo es de neuroprotector, vasodilatador periférico, protector capilar venotónico y antioxidante. Está indicado para la pérdida de la memoria y la reducción del rendimiento intelectual, previene la arteriosclerosis.
Dosis uso interno: una cucharadita de te o 2,5ml. tres veces al día disuelta en un poco de agua.
Sugerencia: Consulte a su médico periódicamente.

Planta medicinal con excelentes propiedades terapéuticas para eliminar el ácido úrico. Combate y previene los dolores típicos de esta enfermedad, siendo conveniente tomarlo de forma preventiva ante cualquier pequeño síntoma de endurecimiento articular.
Está indicada contra el reumatismo, artritis, lumbago, ciática y gota. Previene los cólicos renales y hepáticos. Excelente diurético natural sin contraindicaciones.
Ayúdese con una dieta alimenticia adecuada. El tratamiento requiere tiempo y continuidad.
El Palo Azul combinado con Agua de Carmelitas o la hierba Verónica alivia toda tensión muscular.
Dosis uso interno: 1 cucharadita de te o 2,5ml 2 a 3 veces por día disueltas en un poco de agua.
Sugerencia: Consulte a su médico periódicamente.

Flores de Caléndula
Caléndula officinalis

Cicatrizante – Várices

El intenso color de sus flores naranjo-doradas le da presencia a cualquier herbario. La flor de Caléndula también llamada Maravilla es usada en fitoterapia desde tiempos inmemorables.
Su cultivo y excelente adaptación al medio la ha convertido en una de las especies más conocida mundialmente por su acción cicatrizante, antiséptica y antibacterial.
La tintura de Flores de Caléndula es empleada por vía oral para afecciones estomacales, trastornos digestivos, digestión lenta, gastritis y úlceras. También activa la circulación sanguínea en las piernas evitando la formación de variculas y varices aliviando las ya existentes dando una sensación de liviandad y frescura. Para uso externo ya sea para varices, verrugas o picaduras de insectos sugerimos empapar un algodón en la tintura y aplicar sobre la zona afectada. Para variculas y varices ayúdese aplicando Crema de Caléndula (Botica del Señor) para mejorar la dermis y epidermis y el color de sus piernas.
Dosis de uso interno: 1 cucharadlta de té o 2,5ml dos o tres veces al día disuelta en un poco de agua tibia.

Originaria del centro y sudoeste de Norteamérica esta planta fue utilizada como medicinal por los nativos de esa región para tratar y prevenir distintas enfermedades.
La Equinacea es una de las hierbas medicinales más usadas, estudiadas e investigadas a nivel mundial.
Equinacea deriva de la palabra griega Echinos, que significa erizo, que hace referencia a las brácteas espinosas que hay en la cabezuela floral de la planta. Las raíces y tallos de esta hierba es usada como estimulante natural y fortiflcador del sistema inmunitarlo en estados alérgicos y virales como resfríos, rinitis, gripe, sinusitis, amigdalitis etc.
También se usa como antiinflamatorio y antiflogístico en casos como artritis, reuma, dolores articulares y otras enfermedades que deriven de falta de defensas en el organismo. La Equinacea aumenta las defensas del organismo, en general.
Dosis de uso interno: 2,5ml dos o tres veces al día disuelta en un poco de agua tibia.
Sugerencia: Consulte a su médico periódicamente

Amaranto en la mesa
Son muchas las formas de preparar el amaranto. Una de sus principales propiedades es que revienta en condiciones muy calientes, al igual que el maíz pisingallo.
Así, puede elaborarse un divertido y nutritivo alimento para los chicos.
Se puede usar la hoja fresca y seca, el grano seco molido, el grano seco reventado y distintas combinaciones. En México se prepara un plato de la tradición azteca llamado “alegría” mezclando amaranto, miel y caña de azúcar.
Aunque no tiene gluten y no es pani-
ficable, el amaranto se puede incorporar a la harina de trigo para panificación y repostería.
En realidad, cualquier harina puede ser enriquecida con amaranto, a fin de elevar sus propiedades nutricionales.
El amaranto se puede emplear en sopas (grano y harina), tortas, galletitas, panes (harina, grano entero, grano reventado) y cereal para el desayuno (entero, reventado o germinado y molido).
Con sus hojas se pueden hacer ensaladas. En estos casos, es recomendable hervirlo previamente, ya que las hojas pueden contener altos niveles de oxala-tos y nitratos.

El Agua de Carmelitas es una tintura hidroalcohólica con propiedades sedantes, compuesta por plantas medicinales y aromáticas tales como Melisa, Manzanilla, Verónica, Cedrón, semilla de Coreandro, Citrus y Canela.
Es una alternativa natural comprobada para calmar, tranquilizar y quitar la angustia.
Por más de 300 años esta fórmula de los frailes carmelitas descalzos han ayudado a combatir el nerviosismo, mareos, malestar, palpitaciones, angustias y depresiones suaves.
Dosis uso interno: 1 cucharadita de te o 2,5ml diluido en infusión de hierbas o agua azucarada 2 a 3 veces al día. Para insomnio 2 o 3 cucharaditas de té o de 5ml a 7,5ml disuelta en infusión de hierbas o agua azucarada.

El Epilobio promueve la salud de la próstata en el hombre. La próstata es una pequeña glándula que se localiza en la parte Inferior del abdomen y que rodea un segmento de 1 cm. de la uretra que conduce la orina. La próstata en el hombre comienza a agrandarse a partir de los 45 años debido a ciertos cambios hormonales. El crecimiento de la próstata oprime la uretra, impidiendo la emisión normal de la orina volviéndola lenta e irregular, provocando en algunos casos ardor e infecciones. La tintura de Epilobio reduce el tamaño de la glándula prostética y baja los niveles del antígeno prostético, desapareciendo con el mismo, las molestias como la necesidad imperiosa de ir al baño muchas veces en el día y la noche. La tintura de Epilobio está indicada para la hipertrofia prostética, prostatitis y enfermedades relacionadas con vejiga y riñones.
Dosis uso interno:
Preventivo: 2 cucharaditas de té o 5ml una vez al día disuelto en un poca de agua. Curativo: 2 cucharaditas de té o 5ml en la mañana y dos cucharaditas de té o 5ml en la tarde preferentemente en ayunas disuelto con un poco de agua.
Sugerencia: Consulte a su urólogo por lo menos una vez al año.

El muérdago se puede considerar como el mejor remedio para el corazón y la circulación de la sangre. Es un regulador de la presión arterial, ya que actúa tanto en la hipertensión (presión alta) como en la hipotensión (presión baja). Todos los trastornos debidos a presión anormal de la sangre desaparecen: dolor de cabeza, vértigos, zumbidos de oídos y trastornos de la vista. Fortalece el corazón previene la arteriosclerosis, y disminuye el riesgo de infarto. Activa el metabolismo, estimula la función de las glándulas en especial el páncreas ayudando de esta manera a mantener los niveles normales de insulina en la sangre.
Dosis uso interno: 2,5 ml. dos veces al día disuelto en un poco de agua tibia. Sugerencia: Consulte a su médico periódicamente

Diabetil es la Tintura de Pezuña o Pata de Vaca y el Sarandí Blanco que reduce gradualmente el nivel de azúcar en la sangre ayudando a controlar el nivel del mismo, especialmente en Diabetes mellitus no insulina dependiente (DMNID), o diabetes tipo II.
Tanto las hojas del árbol Pezuña de Vaca como las del arbusto llamado Sarandí Blanco son originarios de nuestra región subtropical de América del Sur, creciendo en forma silvestre en algunos campos y bosques ralos. Su uso popular como antidiabético natural ha impulsado numerosas investigaciones científicas que han comprobado y aislado los componentes hipoglucemientes que presentan dichas especies.
Dosis uso interno: 1 cucharadita de té o 2,5ml 2 a 3 veces al día disuelta en un poco de agua, fuera del horario de las comidas.
Sugerencia: Consulte a su médico periódicamente.

Salud y nutrición
La prohibición que los españoles sentenciaron sobre el amaranto no representó solamente la pérdida de un plato típico en la comida aborigen. Lo que los españoles hicieron fue retrasar durante siglos la posibilidad de producir un alimento altamente nutritivo y de fácil cultivo, que podría haberse utilizado para paliar las grandes hambrunas de nuestro continente. El Amaranto se adapta a diferentes tipos de suelos y climas, soporta la escasez de agua,y sus hojas se pueden consumir incluso antes de recolectar las semillas. Además, el excedente del consumo humano puede ser aprovechado para alimentar a los animales.
Gracias a su alto nivel nutricional, el amaranto resulta ideal para la alimentación de los niños. Su alto contenido de proteínas, vitaminas y minerales dan al cuerpo la energía necesaria para que cumpla con las distintas etapas de su desarrollo. Por las mismas razones el amaranto constituye una de las formas más efectivas para combatir la anemia y la desnutrición, principalmente gracias a que contiene grandes cantidades de hierro. Rico en calcio y magnesio, es la base de una dieta para prevenir la osteoporosis.
Pero, sin dudas, el gran valor del amaranto reside en que se trata de un alimento nuevo que puede nutrir a la humanidad a gran escala. Actualmente la mayoría de la población mundial recibe la mayor parte de sus requerimientos proteicos y calorías de 20 especies vegetales, en especial de los cereales como el trigo, el arroz, el mijo y el sorgo; tubérculos como la papa y la batata; leguminosas como el poroto,el maní y la soja,y otros alimentos, como la caña de azúcar y la remolacha. Hace dos décadas la Academia Nacional de Ciencias de los Estados Unidos realizó un estudio para precisar los cultivos óptimos para su desarrollo y diseminación. El resultado fue publicado en 1975 en un estudio titulado “Plantas tropicales su-bexplotadas con valor económico prometedor” en donde se seleccionó al amaranto dentro de los 36 cultivos más prometedores del mundo, determinando que se trata de un excelente alimento de origen vegetal para consumo humano. Las posibilidades del amaranto no se reducen a la alimentación: también se puede aprovechar en la elaboración de cosméticos, colorantes y plásticos biodegradables.

Nutrición esencial
El primer aspecto que convierte al amaranto en un excelente alimento es que todo en él puede ser aprovechado: el grano, como alimento proteico y completo; la planta, como verdura o forraje para los animales. Más detalladamente, los tallos tiernos se consumen como verdura y sus hojas se guisan. La semilla, por su parte, es el ingrediente básico en muchos platos tradicionales, principalmente la típica “alegría” que hasta hoy es elaborada con un proceso similar al que se usaba en tiempos de Moctezuma.
La semilla de amaranto posee un alto contenido de proteínas, vitaminas y minerales. Del 15 al 18 % de su composición es proteína, una cantidad que lo coloca por encima del trigo (12-14%), el arroz (7-10%), el maíz (9-10%) y otros cereales de consumo común. Además, es rica en lisina, un aminoácido esencial en la alimentación humana que no suele encontrarse ei i abundancia en otros cereales.También se destaca la presencia de la metionina. Otros cereales son considerados no balanceados en términos de su composición de aminoácidos, ya que les hace falta mayor cantidad de lisina para dar una alimentación óptima. Las proteínas del amaranto tienen casi el doble del contenido de lisina que el trigo, tres veces más que el maíz y tanta como se encuentra en la leche, el estándar de excelencia nutricional.
Contiene entre un 5 y 8% de grasas saludables, entre las cuales se destaca el Escualeno, un tipo de grasa que hasta ahora se obtenía especialmente de tiburones y, años atrás, de ballenas. También tiene una alta concentración de almidón, que corresponde al 50% de su peso.
Las hojas, por su parte, contienen fibra, vitaminas A y C, calcio, magnesio y más hierro que las espinacas.

Hace más de siete mil años, el Amaranto constituía uno de los alimentos base en las culturas indígenas más desarrolladas de América. Junto con la Quinoa y el Maíz, este pseudoce-real conocido como “Huautli” fue cultivado en primer lugar por los minúsculos y luego se extendió hacia incas y aztecas.
El alto valor nutritivo del Amaranto lo convertía en un excelente alimento para estos pueblos, que además lo utilizaban en sus rituales religiosos. Precisamente, fue esta característica la que provocó que el huautli dejara de consumirse. Fanatizados con la idea de una misión evangelizadora, los colonos españoles desconfiaron de un alimento que formaba parte de las creencias autóctonas. El resultado fue su prohibición y la desaparición del amaranto durante siglos.
Sin embargo, en los últimos tiempos el mundo comenzó a interesarse por él. Estudios realizados por diferentes instituciones dejaron constatado que el amaranto tiene un gran valor nutritivo. De hecho, se lo considera el alimento del futuro.

Infusión de pensamiento

Ingredientes:
• 30 gde pensamiento
• 1/2 litro de agua

Preparación:
Dejar infundir durante 10 minutos. Uso:
Aplicar en forma de compresa en la zona afectada durante 15 minutos.

Otros remedios naturales
Los baños de mar también pueden ser de gran ayuda. Y en casa puedes preparar el siguiente baño: Llenar la bañera con agua caliente (38 °C) y añadir un puñado de bicarbonato, otro de sal marina y un chorro de vinagre de manzana Mezclar bien e introducir la parte afectada unos minutos. Secar y no aplicar ninguna crema después.
Ciertos hábitos alimentarios ayudan a reducir los síntomas de la psoriasis: sustituir los lácteos animales por vegetales como la leche de soja; las grasas animales por las vegetales y los cereales derivados del trigo por los derivados del maíz y la soja

Los herbarios provienen de los jardines de plantas medicinales, establecidos durante el Renacimiento en Europa Occidental. El herbario más antiguo es el de la Universidad de Bolonia, fundado en 1567.

Material necesario
Unas tijeras de jardín Un cesto para recoger las plantas Papel secante o de periódico Una prensa para plantas o unos
cuantos libros pesados Unas pinzas para manipular las
plantas secas Papel para coleccionar las muestras Cola para pegar las plantas Etiquetas para recoger los datos
relativos a cada especie Carpetas para guardar las láminas Una lupa o cuentahilos

La recogida se puede realizar en cualquier época del año, pero en primavera y verano, cuando hay flores, es más fácil identificar las plantas.
Conviene secar las flores y las hojas justo después de haberlas recogido, para evitar que se marchiten o se estropeen.
Guárdalas en un ambiente seco.
Si pones una bola de naftalina en el lugar donde guardas el herbario mantendrás alejados a los insectos.

Confecciona tu propio herbario

No hay que ser botánico o biólogo para conocer las plantas de nuestro entorno. Un pequeño herbario puede ayudarte a distinguirlas y a adquirir algunos conocimientos básicos sobre la flora que nos rodea.
Los pasos
• Elige las flores y hojas sobre el terreno, procurando ser siempre respetuoso con el entorno, para ello evita las especies protegidas y corta las muestras con cuidado para no dañar el resto de la planta.
• En casa coloca cada planta entre dos láminas de papel secante o de periódico. Para aplanarlas colócalas en una prensa o con algún peso encima, como por ejemplo unos libros. Consérvalas así entre 7 y 10 días.
• Una vez secas, pégalas en láminas. No olvides enumerarlas y anotar en una etiqueta los datos de cada variedad: fecha, lugar, nombre científico, nombre vulgar, familia, género y altura.

Cocción de salvia y enebro
La salvia es una planta con gran cantidad de aplicaciones medicinales y gastronómicas. Esta cocción está indicada en caso de diabetes
Ingredientes:
• 1/2 l de agua
• 2 cucharaditas de salvia
• 1 cucharadita de bayas de enebro
Preparación:
Vierte la salvia y el enebro en un cazo con medio litro de agua hirviendo y deja 10 minutos a fuego lento. A continuación, retira del fuego, deja reposar y filtra.
Uso:
Tomar una tacita al día después de comer.
La salvia de jardín suele tener las hojas verdes, pero en medicina se utiliza más la variedad cuyas hojas son de color púrpura o rojo.
Precauciones
No se recomienda el consumo de salvia en niños ni en mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, ya que puede originar la retirada de la leche. Tampoco es aconsejable en casos de epilepsia o si se tiene alergia al ácido acetilsalicílico (aspirina).

Salvia (Salvia officinalis)

Muy apreciada por los boticarios, la salvia alivia dolores de garganta y es también de gran ayuda en el caso de encías débiles, dolores de muelas o heridas en el interior de la boca.
Además, se trata de un poderoso estimulante hormonal, que ayuda a prevenir los sofocos típicos de la menopausia, y un excelente tónico digestivo.
Y podríamos seguir citando más beneficios de la salvia, ya que precisamente debe su nombre a sus numerosas propiedades curativas: salvia proviene del término latino “salvare”, que significa “salvar”. Se le atribuyeron tantas propiedades que incluso se preguntaban de qué podría morir el hombre que tuviera salvia en su huerto.
También hubo quien aprovechó las propiedades de la salvia para utilizarla como moneda de cambio. Así, los holandeses se beneficiaron de la buena fe de los orientales y los convencieron de que su salvia, planta que no crece en Asia, tenía muchas más virtudes que el té, con lo cual lograron que les diesen el doble, y hasta el cuádruple, de té por cada porción de salvia.

Problemas coronarios

El espino blanco previene los problemas coronarios, ya que es un regulador natural del flujo sanguíneo.

Ingredientes:
1 cucharadita de espino blanco 1/2 vaso de agua

Preparación:
Llevar el agua a ebullición, retirarla del fuego y agregar el espino blanco. Dejarlo reposar 15 minutos antes de colar.

Uso:
Tomar una taza tres veces al día, antes de cada comida. Puede sustituirse cada infusión por 1 o 2 comprimidos.

Corteza de sauce blanco
Este árbol imponente de corteza rugosa tiene múltiples cualidades. Contiene compuestos semejantes a la aspirina. Se recomienda en caso de eyaculación precoz, y también para aquellas personas que padecen gota. Esta última se caracteriza por una inflamación aguda de las articulaciones y se manifiesta cuando el nivel de ácido úrico es muy elevado. Dos o tres infusiones al día de corteza de sauce blanco pueden ser una buena medida preventiva. Conviene tener en cuenta que hay muchas variedades de sauce y que es bastante difícil distinguir unas de otras. Ninguno es venenoso, pero para obtener los mejores resultados, compra la corteza de sauce en un establecimiento especializado.

Espino blanco o albar
También llamado majuelo. Los frutos y brotes florales de este pequeño árbol son muy valorados en fitoterapia. En infusión, tintura o pastillas, está especialmente indicado en caso de trastornos cardíacos de origen nervioso e hipertensión. Sirve tanto para prevenir problemas coronarios, como de reconstituyente para después de un ataque de corazón. El espino blanco, preparado conjuntamente con mielenrama, tila o valeriana, se utiliza para combatir la ansiedad.

El diente de león
También las hojas de esta planta son un remedio tradicional para los problemas de próstata. Pueden tomarse en ensalada o prepararse con ellas tinturas e infusiones. Entre las muchas propiedades que presentan las hojas y la raíz de esta planta, destaca su eficacia para combatir la hipertensión arterial. Para que actúe eficazmente, conviene tomar un mínimo de tres tazas de decocción o bien entre H y 6 cucharaditas de tintura al día. Prolonga el tratamiento al menos durante 6 meses, ya que el diente de león es inocuo.

La damiana
Las hojas de este pequeño árbol aromático originario de México y Sudamérica se consideran un poderoso afrodisíaco y un tónico estimulante para los nervios y el sistema reproductor.
Es muy recomendable para aquellos casos de impotencia y esterilidad de origen psicológico. También se le atribuyen propiedades curativas en el caso de problemas de próstata. Debe tomarse medio vaso de infusión o una cucharadita de tintura, dos veces al día.

Plantas para hombres
Algunas plantas están especialmente indicadas para dolencias que afectan mayoritariamente a los varones.
Hombres y mujeres nos vemos expuestos a múltiples enfer medades comunes, pero también es cierto que las diferencias de núes tro organismo, así como ciertas peculiaridades en el estilo de vida, hace que unos y otras tengamos distin tas dolencias o, por lo menos, sea mos más vulnerables a cier tos males.
Así, a los transtor nos propios del apa rato reproductor mas culino -eyaculación precoz, infertilidad impotencia— y las afecciones del sistema urinario y la próstata, hay que añadir que, en general, los hombres tienen más problemas de hipertensión arterial y son más pro pensos a sufrir accidentes cardiovasculares o ataques de gota.
En este artículo os explicamos las propiedades curativas de una serie de plantas que, si bien en muchos casos tienen aplicaciones para ambos sexos, son especialmente indicada; para algunos de los problemas de salud que sufren mayoritariamente los varones. Se trata de una excelente oportunidad para que los hombres se inicien en la fítoterapia come una vía eficaz de curar las enfer-

Plantas para la conjuntivitis
María José Vallejo, de Barcelona, ha tenido varias veces conjuntivitis, lo que le ha causado muchas molestias. Ella encontró la solución a su problema por casualidad gracias a unos compañeros de viaje. Este verano compartió el trayecto de vuelta a su ciudad, Barcelona, con un matrimonio de farmacéuticos jubilados que al conocer su problema le dieron unos sencillos remedios naturales, “mano de santo” -le dijeron- para la temida conjuntivitis. Aunque le explicaron multitud de soluciones, María José ha decidido contarnos los dos remedios que resultaron mejores, por su sensillez y eficacia. Uno de estos remedios consiste en hervir un litro de agua destilada con sal marina y añadirle después una cucharadita de pétalos de amapola. Dejar enfriar el preparado, empapar una gasa y aplicar. También se pueden realizar baños oculares con la infusión de una planta llamada Eufrasia, conocida también como la “hierba del miope”, debido a sus propiedades como colirio natural. Preparar una mezcla de 15 gramos de hojas, flores y ramas de la planta, y cuando se enfríe, empapar una gasa con la infusión y dejarla sobre los ojos durante unos minutos. Eso sí, hay que tener en cuenta que no se debe preparar la infusión para varios días, ya que los efectos medicinales de estas hierbas sólo aguantan un día.

Combatir el colesterol con alpiste y cebolla
Tengo el colesterol muy alto. He cambiado mi alimentación, pero quizás vosotros me podáis dar algún otro consejo. Oscar, Tenerife.
Pedro: Te proponemos una infusión de alpiste y cebolla.
Ingredientes: 1 cucharada dealpistey 1 cebolla. Preparación: poner el alpiste con un trozo de cebolla en un cazo con una taza de agua hirviendo. Hervir durante 1 minuto y dejar infudir durante 10 minutos. Uso: tomar tres tazas al día a modo de té. Puedes edulcorarlo con azúcar moreno o añadir unas gotas de limón.

Manzanilla y boldo para los ruidos intestinales

Querida Gemma, me gustaría que me recomendaseis algún remedio para evitar los ruidos y movimientos intestinales después de las comidas. En ocasiones resultan un poco embarazosos. Inma, Castellón
Gemma: Los ruidos intestinales son bastantes normales durante el comienzo de la digestión. Si eres muy propensa, puedes mitigarlos siguiendo estos consejos:
• No comas demasiadas legumbres (col, coliflor, berza, col de Bruselas, etc.), ya que son flatulentas.
• Toma un yogur natural después de las comidas; te ayudará a mantener la flora intestinal en buen estado.
• Come despacio y, sobre todo, mastica bien.
• Toma infusiones, ya que favorecen la digestión. Son especialmente recomendables el anís, la menta, la hierbabuena, el hinojo, o las combinaciones de tomillo con salvia y de manzanilla con boldo.
Te damos la receta para elaborar una mixtura digestiva de manzanilla y bol-do. Es un remedio excelente contra las digestiones pesadas acompañadas de ruidos y otros problemas digestivos. Ingredientes: manzanilla, boldo, limón. Conviene guardar en una caja hermética la mezcla de las dos plantas, manzanilla y hojas de boldo a partes iguales, y reservar en un lugar fresco y seco.
Preparación: pon 1 cucharada sopera de la mixtura en un cazo con una taza de agua hirviendo. Retira, deja reposar durante 10 minutos y filtra. Añade unas gotas de limón. Uso: Toma 3 tazas de esta mixtura al día.

Aceite de almendras y crema de avena para los granos

Últimamente me han salido unos granitos en la espalda. ¿Hay algún remedio para eliminarlos? ¿Podéis darme también algún consejo para evitar que dejen cicatrices? Marina, Cádiz
Abuela Inés: Marina, te propongo un aceite para eliminar los granos y una crema de avena para regenerar la piel y prevenir posibles cicatrices.

1ª RECETA:
Ingredientes: 20 mi de aceite de almendras, 20 mi de arcilla blanca, 6 gotas de aceite esencial de tomillo. Preparación: mezcla todos los ingredientes y ponlos en un tarrito hermético en un lugar fresco y seco. Uso: aplica el aceite sobre la zona afectada y déjalo actuar durante 30 minutos. Aplícalo dos o tres veces al día.

2ª RECETA:
Ingredientes: harina de avena, miel y una yema de huevo. Preparación: mezcla dos partes de harina de avena con una de miel y añade la yema de huevo.
Uso: Aplica 2 veces al día sobre las cicatrices con un suave masaje.

Yogur y miel para las alergias de la piel

Querida abuela, mi marido tiene algún tipo de alergia en la piel y preferiría recurrir a algún remedio natural porque no sé cuál es la causa. Beatriz, Madrid
Abuela Inés: Hola Beatriz. Si no sabéis cuál es la causa de la alergia, lo mejor es aplicar un remedio general antes de empezar con tratamientos específicos. Aquí te propongo una receta en dos partes que suele dar buenos resultados.
Ingredientes: 2 cucharadas de yogur natural, 1 cucharada de miel. Preparación: pon en un recipiente el yogur y la miel, y remueve hasta conseguir una mezcla homogénea. Uso: aplica suavemente sobre la zona afectada y deja secar. Después, aclara con agua de avena AGUA DE AVENA:
Ingredientes: 1 puñado de avena, 1l de agua mineral. Preparación: vierte la avena en el agua mineral y deja hervir durante 15 minutos.

Cocimiento de zanahoria y manzanilla contra los cólicos

Querido Pedro, desearía que me aconsejases algún remedio para mis dos bebés. Tienen tan sólo dos meses y sufren frecuentes cólicos. No sé qué hacer. Cecilia, Valencia
Pedro: Las comidas demasiado rápidas pueden causar espasmos dolorosos en el intestino, por lo que hay que evitar la ansiedad inicial de los bebés por la comida. Muchas veces la solución es darles de mamar o de comer más lentamente. También puedes darles este cocimiento de zanahoria y manzanilla, que va muy bien para los espasmos y cólicos intestinales de los más pequeños. La manzanilla es espasmolítica y tonificante, por lo que es muy adecuada en caso de gastroenteritis, flatulencias o cólicos. Por su parte, la zanahoria es astringente y remineralizante. Ingredientes: 1 cucharadita de manzanilla, 2 zanahorias pequeñas.
Preparación: vierte la manzanilla en un cazo con una taza de agua hirviendo y déjala reposar durante 10 minutos. A continuación, cuece las zanahorias durante 20 minutos. Tritura las zanahorias en la batidora con la infusión de manzanilla previamente filtrada. Mezcla a partes iguales agua hervida y papilla de zanahoria y dales 2 o 3 cucharaditas a los bebés después de las comidas. Dejarán de tener espasmos intestinales y, si los tienen, serán de baja intensidad. Este remedio también evita la flatulencia.
De vez en cuando, dales un masaje en la tripita para relajarles. Realiza suaves movimientos circulares en el sentido de las agujas del reloj.

Cataplasma de arcilla y romero para las cervicales

Esta cataplasma es muy efectiva en caso de contracturas, dolor de espalda, de cuello o de cervicales. La arcilla ejerce una acción antiinflamatoria y relajante mientras que el romero surte un efecto analgésico y antiinflamatorio.
Ingredientes:
• 1 puñado de romero
• 1 taza de arcilla roja o verde
• 1 taza de agua
Preparación:
1 Cuece el romero durante 10 minutos en agua. Retira, deja reposar 5 minutos y pasa por el colador.
2 Pon la arcilla en un recipiente y mézclala con la infusión de romero.
3 Vierte en una gasa la mezcla y aplica sobre la zona dolorida. Deja actuar durante media hora. Retira la cataplasma y limpia los restos de arcilla con una toalla de algodón empapada en el agua de cocer el romero.
Uso:
Aplicar dos veces al día hasta que el dolor desaparezca.

Combatir los dolores cervicales
La zona cervical es la menos protegida de la columna vertebral y, por ello, la más frágil. Existen múltiples enfermedades que pueden generar dolor en las cervicales, pero las causas mas frecuentes son las lesiones de músculos y ligamentos y el desgaste de las articulaciones (como en el caso de la artrosis). Además, esta zona tiende a acumular tensiones emocionales y estrés, lo que la hace todavía más vulnerable.
Como siempre, la mejor arma para evitar dolores cervicales es la prevención. Los ejercicios de relajación y los que permiten flexi-bilizar y fortalecer los músculos de la zona son los mejores. Y también en este caso existen remedios naturales muy efectivos.

Propiedades medicinales
El ajo es una de las plantas medicinales más antiguas y una de las que tiene más propiedades; es recomendable para casi todo:
• Resfriados: por su elevado poder bactericida, el ajo previene la gripe y los resfriados.
• Colesterol: un diente de ajo fresco al día logra reducir los niveles de colesterol dañino.
• Presión arterial: es un regulador de la tensión arterial.
• Callos y durezas: acaba con las callosidades. Para ello debes frotar un ajo partido en la zona.
• Varices: ejerce una acción vasodilatadora, por lo que se recomienda para las varices.

Aderezo de ajo

Vamos a preparar un aderezo de ajo para enriquecer los platos, que además mejora la salud al limpiar las vías biliares y renales.
Ingredientes:

Ajo picado. Hojas de menta. Aceite de oliva

Preparación:
Ponemos el ajo picado en un tarro, añadimos unas hojas de menta y cubrimos con aceite de oliva. Dejamos macerar 15 días en un lugar alejado de la luz solar.
Colamos el aderezo a una aceitera y ya estará listo para consumir.

Ajo, el rey de la cocina
Las propiedades medicinales que se han atribuido al ajo a lo largo de los siglos son innumerables: en la Edad Media se creía que era un excelente remedio contra la peste y hoy se ha comprobado que tiene propiedades desinfectantes, reduce el colesterol.es anticancerígeno, disminuye la presión arterial y actúa como expectorante.

La planta
Es una planta de flores muy pequeñas de color blanco y su fruto es un bulbo redondeado que se compone de varios gajos llamados dientes. Contiene fructosanos que estimulan la acción diurética, además de ser ricos en vitamina A, B y C.
Los ajos se recogen desde principios de otoño hasta el mes de mayo. Entonces se trenzan sus hojas y tallos con las cabezas bien ordenadas y así se acaban de secar y se conservan durante meses.

Elixir de avellano y canela

Ingredientes:

1 puñado de hojas de avellano Orujo
Agua mineral Canela

Preparación:
Elabora primero la tintura de avellano: pon en un bote las hojas y cúbrelas con el orujo. Deja macerar la mezcla 15 días. Transcurrido ese tiempo, fíltrala.
Una vez lista la tintura, prepara una infusión con 2 gramos de canela por cada taza de agua; debe infundir durante 10 minutos. Por último, mezcla la tintura de avellano y la infusión de canela
en una proporción de 1 a 4, es decir, 25 mi de tintura porcada 100 mi de infusión.
Uso:
En caso de heridas y llagas en la boca, realiza enjuagues bucales con 1 o 2 cucharaditas de la mezcla tres veces al día. En 3 o4 aplicaciones notarás alivio.

Aceite tonificante

Ingredientes:
Pimienta de cayena en polvo
Jengibre
Aceite de girasol
Preparación:
Mezcla 25 g de pimienta de cayena en polvo, 25 g de jengibre y 500 mi de aceite de girasol. Caliéntalo al baño maría durante dos horas, fíltralo, embotéllalo y etiquétalo.
Uso:
Se recomienda en caso de dolores y espasmos musculares. Aplícalo en forma de masaje dos veces al día. No conviene utilizarlo sobre zonas amplias del cuerpo.

Guía de plantas para primeros auxilios

La manzanilla se utiliza en infusión para aliviar el dolor de cabeza, el estrés y el insomnio. Su consumo está indicado en caso de inapetencia, náuseas, vómitos, mala digestión, diarrea, gastritis, acidez de estómago, cólicos flatulentos, síndrome de colon irritable, trastornos nerviosos, dolores musculares, irritaciones cutáneas, picaduras, molestias oculares o conjuntivitis.

El eucalipto: su aceite esencial se emplea para curar afecciones pulmonares, catarros o ataques
de asma, ya que tiene propiedades expectorantes y antiinflamatorias.

El llantén tiene propiedades astringentes, expectorantes y depurativas. Ayuda a combatir el estreñimiento. Como decíamos es un excelente expectorante, muy eficaz para despejar las afecciones de las vías respiratorias, tales como, afonía, tos, ronquera y otras. Las gárgaras hechas con la infusión para reducir la inflamación de la boca y de la garganta y para aliviar las úlceras bucales. Con las hojas frescas y machacadas se prepara una cataplasma para heridas, quemaduras, llagas o picaduras de insectos. La infusión se emplea para ojos cansados o conjuntivitis.

El tomillo: favorece el apetito y la digestión. Aplicado externamente, en lavados, se utiliza para combatir las infecciones genitales. También tiene propiedades adelgazantes, antiespasmódicas, antigripales y antivirales.

El botiquín Casero
Incorpora plantas y remedios naturales para curar las dolencias más comunes.
Probablemente, muchos productos de tu despensa pueden aliviar algunas de las dolencias leves que en ocasiones padecemos. Así, para suavizar la garganta tomamos agua caliente con limón y miel y para facilitar la digestión, una manzanilla.
En el jardín, la terraza o en el interior de tu casa también puedes cultivar algunas plantas que te servirán para aliviar determinadas molestias. Por ejemplo, una planta de aloe vera resulta muy eficaz en el caso de quemaduras solares.
Sin embargo, hay otros remedios naturales, como jarabes, tinturas, pomadas o las propias plantas, que necesitan ser almacenadas con cierto orden. Por ello, conviene elaborar un listado con las enfermedades más comunes y buscar aquellos remedios naturales que, habitualmente, no tienes a mano, pero que pueden ser de gran ayuda. Así que, además de los habituales termómetro, tijeras, vendas o alcohol de cual-quier botiquín casero, en el caso del botiquín natural debes conservar las plantas secas, o los productos que has elaborado con ellas, en recipientes de cristal oscuro. Etiquétalos con el nombre de la planta o de la composición de la crema o aceite, así como con las propiedades y la fecha.

Distribucion de plantas

1 Pradera de césped
2 Ficus benjamina (Ficus microcarpa “Hawai”)
3 Gitanilla (Pelargo-nium peltatum)
k Costilla de Adán (Monstera deliciosa)
5 Crotón (Codiaeum variegatum)
6 Cheflera (Schefflera arboricola)
7 Bandera española (Lantana cámara)
8 Aralia pinnada (Polys-cias balfouriana)
9 Pérgola con bignonia (Campsis radicans)
10 Palmito elevado (Tra-chycarpus fortunei)
11 Limonero (Citrus limón)
12 Yuca (Yucca gloriosa)
13 Estanque
14 Datilera canaria (Phoenix canariensis)

¿Acceso a la casa?
De varios tamaños
No hay lugar para la monotonía con un acceso a la vivienda decorado a base de especies vegetales tan distintas como el Fícus benjamina o la Polyscias balfouriana. Más adentro, la parra virgen se asocia a las gitaníllas y por encima, la dama de noche muestra sus flores blancas. Se trata de ejemplares de distintos tamaños.

¿Asociación ok?
Especies tropicales
En una zona que te permite decorar el jardín con plantas de interior, se consiguen efectos espectaculares, como este macizo. De izquierda a derecha, puedes ver estos ejemplares, propios de interior: Ficus benjamina, Monstera deliciosa, Codiaeum variegatum, Schefflera actinophylla, Lantana cámara y Polyscias balfouriana.

¿Pérgola bien diseñada?
Deja que pase la luz
Es preciso que entre la luz y sea permitida la vista del jardín. Las bígnonias que se descuelgan del techo no llegan a tocar las glicinas que reptan por la barandilla y a ras de suelo dejando superficie diáfana a la altura de la vista.

Distribución del espacio
1 Césped
2 Engravillados
3 Escaleras
4 Bancales con láminas de agua
5 Clerodendron ugandese
6 Cycas circinalis
7 Palmera del Sago (Cycas revoluta)
8 Veitchia merrillii
9 Phoenix roebelenii
10 Photinia serrulata
11 Bougainvillea glabra.
12 Rosa china
13 Mimosa cuatro estaciones
14 Codieaeum varie-gatum

¿Césped resistente?
El de grama enana
En zonas cálidas como el mediterráneo sur de este jardín la implantación de grama enana o hierba de las Bermudas (Cynodon dactylon) es la panacea para obtener verdor todo el año… y además sin calvas. No se seca o blanquea en invierno al no existir parada invernal por la suavidad del clima. Y tapiza de manera completa el terreno gracias a su poder estolo-nizante, requiriendo menos riegos que otras especies cespitosas.

¿Realzar los macizos?
Con una gran palmera
Si quieres que tu macizo de flores gane en altura y volumen, te recomendamos que plantes en su fondo una gran palmera del tipo datilera. Al contar con frondes ligeros, no produce antagonismo en los arbustos ni zonas sin vegetación. Además, las palmeras no son demasiado exigentes y en este clima se desarrollan muy bien.

1 ¿Foco de atención?
Pilón de piedra
Sobre un lecho de grava, una pila de piedra se convierte en centro de interés. Hipéricos, estachis y agapantos consiguen, a ras del suelo, el mejor revestimiento, y lilos, budleias, rosales antiguos y durillos, el volumen.
2 ¿Enmarcar macizos?
Con traviesas
Gruesas traviesas de madera de ferrocarril separan la gravilla que tapiza los viales de los parterres. Muy estéticas y tratadas contra la pudrición, impiden la introducción de las piedras entre las plantas.

Distribución de las plantas
1 Cipreses (Cupressus sempervirens piramidalis)
2 Aligustres (Ligustrum japonicum)
3 Hipérico (Hipericum calicinum)
4 Durillos (Viburnum tinus)
5 Tejo (Taxus baccata)
6 Lilos (Syringa vulgaris)
7 Nogal (Juglans regia)
8 Romeros (Rosmarinus officinalis).
9 Agapantos (Agapanthus africanus)
10 Pérgola con rosales antiguos (Rosa banksiae)
11 Macizo de rosales (Rosa rugosa)
12 Estachis (Stachys bizantina)
13 Budleia (Buddleia daviddi)

Cómo sacar mas partido a las palmeras
1 EXTRAE un retoño de una de tus palmeras o cicas del suelo. Plántalo en un macetón grande, por ejemplo de 35 litros.
2 RELLENA el tiesto hasta 20 cm del borde e instala un trozo de fieltro o malla geo-textil sobre el sustrato.
3 ECHA turba negra bien mullida sobre la malla geo-textil, dejando del orden de 5 cm hasta el borde.
4 EMPOTRA con su tiesto algunas plantas de flor. Manten húmedo el sustrato sin encharcarlo.

¿Estancia perfumada?
Bajo frondosos cítricos
Resulta básico pensar en detalles del jardín que en muchas ocasiones no se tienen en cuenta por diseñadores y aficionados. Nos referimos a las fragancias de las plantas y los distintos modos de disfrutarlas. Uno de ellos es el que ves en la imagen, se trata de instalar un área de descanso y reunión junto a un grupo de frondosos limoneros que, al tiempo que sombra, proporcionan al enclave el aroma de sus flores, hojas y frutos.

¿Amigo de la gravilla?
Especies plantadas en macetón
No es conveniente efectuar plantaciones en superficies engravilladas porque la sensación es poco natural; si acaso algún árbol de grandes dimensiones. En cambio quedan decoradas a las mil maravillas cuando se interrumpe su superficie con macetones llenos de especies. En la fotografía puedes ver un Euriops pectinatus de follaje gris y flor amarilla y una bugan-villa arbórea entutorada.

Distribución de las plantas

1 Huerta con calabacines, cebollinos e hinojo
2 Bosquete de alisos (Alnus glutinosa)
3 Césped rústico
4 Estanque con lirios, jacintos y nenúfares
5 Abedules (Betula alba)
6 Macizo de vivaces, con margaritón, eupatorium, lilo y celinda
7 Arriate mixto a base de hortensias, gladiolos, lavanda, acantos…
8 Macizo mixto con salvias, peonías, euforbias, evónimus e hipérico
10 Ciprés piramidal (Cupressus sempervirens stricta)
11 Seto de aligustre (Ligustrumovalifolium), rodea-ando todo el jardín

¿Área abierta?
Para el estanque
Al hacer un estanque hay que prever que reciba sol y haya pocos árboles en las cercanías, para evitar que sus hojas cubran el agua del estanque y haya que limpiarlo a menudo. Éste cuenta con las dos premisas: los abedules están lejos y el área se encuentra al sur. Los nenúfares de colores dominan en medio del agua.

Situación: cerca de Santillana del Mar (Cantabria). Superficie: 1.500 m2. Clima: atlántico. Exposición: sur Características: jardín casi en su totalidad llano con césped y macizos de arbustos y vivaces. Pavimentos de piedra caliza y adoquines. Huerta y estanque. Plantas principales: cipreses, abedules, alisos, celindas, lilos, hortensias… Cuidados básicos: con veranos calurosos hay que regar 2-3 veces por semana. Siegas frecuentes del césped y corte de flores pasadas.

¿Al borde del césped?
Arriates floridos
Difícil de conseguir en clima seco, en el atlántico no hay problema en lograr densos arriates de vivaces para enmarcar el césped. La humedad reinante casi todo el año permite densos colchones floridos de eupatorium, salvia, alhelíes y antemis, junto a los clásicos arbustos norteños: peonía, pieris, kalmia…

¿Impedir la invasión?
Gran explanada
La frondosidad de la vegetación y el gran crecimiento de las plantas que se produce en el clima atlántico prohibían la plantación de especies junto a la casa, ya que serían ocultadas. La solución por la que se optó fue crear una gran explanada para impedir la invasión vegetal y dar servicio a las edificaciones en cuanto a acceso.

¿Pérgola con color?
Árbol del coral y parra
El acceso al jardín desde el lateral de la vivienda se realiza por un amplio camino de tierra batida cubierto por una amplia pérgola. Para llenarla sin caer en la monotonía se han elegido dos especies trepadoreas: al fondo, el árbol del coral, y en el resto, la parra de vid de mesa.

¿Junto a la escalera?
Agave attenuata
Hay pocas especies tan arquitectónicas como los agaves. Entre ellos, los de hoja ancha (Agave attenuata), que llenan de movimiento la escalera y visten las jardineras de acceso. Los rosetones que vayan floreciendo hay que eliminarlos para que la planta dure más tiempo.

¿Bulbosa OK?
Azucena
Son numerosos los enclaves donde el protagonismo recae en las bulbosas. Junto a la casa predominan los agapantos azules y los hemerocalis blancos. Y en este sotobosque, bajo palmeras reales y junto a los rosales, emergen cada primavera las azucenas blancas (Lilium regale), que sujetan el terreno.

FICHA TÉCNICA
Situación: interior de Marbella. Superficie: 2.100 m2. Clima: mediterráneo sur.
Características: jardín de clima casi tropical, con vistas a la sierra y plantado con especies mediterráneas y tropicales. Destacan los desniveles bruscos salvados con escaleras y con muretes de contención.
Plantas principales: encinas, alcornoques, cipreses, agapantos, agaves, palmeras datileras, hortensias, aligustres, aguacates y heléchos.
Cuidados: escardas y recortes a arbustos y vivaces. Riego y siega frecuentes al césped, en verano, sobre todo. Poda de frondas a las palmeras cada 4 años.

Para crear un tapiz verde en cuesta elige especies cubresuelos resistentes, con las que no tendrás que recoger el follaje muerto y aseguran una bella decoración todo el año. Los juníperos rastreros, como Juniperus confería, horizontalis y procumbens, te harán olvidar que también existen las malas hierbas
En un jardín expuesto al calor, la sequía y el terreno calcáreo decídete por especies mediterráneas: jaras, retamas o coronillas (en la foto, Coronilla glauca). En regiones frías escoge la Mahonia repens, el bambú enano o la Lonicera pileata, que soportan la sombra densa.
Aquí la pendiente está suavizada por un pequeño muro a base de rocas, pero el sol golpea con fuerza. El erigerón (Erigeron karvinski-anus), margarita vivaz mejicana, ha invadido todo el terreno y resiste sin problemas los fuertes rayos del sol, a cambio de pocos cuidados. Florece de mayo a octubre bajo un clima suave.
El hipérico (Hypericum calycinum) gana terreno rápidamente. Su follaje resistente necesita ser podado al final del invierno… o te encontrarás con la sorpresa de que lo ha invadido todo. Soporta muy bien la sequía. Aparte de la poda, no tendrás que preocuparte por él.
Sobre suelos de naturaleza acida ofrece un buen rendimiento una cubierta de brezo (Erica), con hojas en color crema, verde tierno, marrón, bronce… y flores de larga duración. Si la Erica carnea es la reina del invierno, la E. vagans puede convertirse en la atracción del verano y el otoño.
Una pared es un excelente soporte para los cotoneaster (Coroneaster), como las variedades horizontalis, damneri y microphyllus. Sus flores blancas y con olor a miel surgen en mayo, y a mediados del verano produce bayas rojas que duran hasta entrado el invierno.
La persicaria (Poiygonum vaccinniifolium) procede del Himalaya. Forma buenos tapices de flores en espiga de color rosa claro que aparecen en julio-agosto y se prolongan hasta octubre. Sus hojas en forma de corazón resisten todos los ataques de plagas y enfermedades.
Revestir de color la rocalla es delicado: hace falta sitio para que las raíces arraiguen entre los intersticios de las piedras. Las rosas botánicas poseen gran resistencia y crecen veloces. Entre las más fuertes se encuentran “Angela”, “Bonica” o “Douceur Normande”, de color rosa; “Alba Meillandecor” y “Opalia”, en blanco; “Lutin” , en rojo, y “Magic Meillandecor”, magenta.

El calistemo (Callistemon citrinus) se desarrolla bien en el centro peninsular al abrigo de los vientos, pero también prospera en la costa atlántica y mediterránea con buen drenaje. No le afecta el golpe de calor, como a la adelfa (Nerium oleander), la aladierna (Rhamnus), el atriplex (Atriplex)…

Estas altas espigas amarillas pertenecen a la Kniphofia y así de bellas permanecen casi todo el verano. Las mejores variedades son “Little Maid”, “Luna” y “Vanilla”. Ponía junto a la aquilegia (Achilea “Wesersandstein” ) rojo púrpura o la flor de papel (Limonium) azul.

La Onagra (Oenothera) crece a pleno sol sobre terrenos llanos o en cuesta. Florece de junio a octubre. Hay variedades bajas, como la O. missouriensis o macrocarpa, amarilla, que forma bellos tapices, y altas, la O. odorata (en la foto), de 80 cm, amarilla azufre tirando a rosa.

Cactus, crasas y suculentos no tienen nunca, o casi nunca, sed. Mientras que la Opuntia es muy resistente al frío, los áloes y agaves necesitan estar protegidos en invierno. Son una de las apuestas más seguras para los jardines enclavados en zonas de escasas lluvias o donde la falta de agua para riego es un problema habitual.

Emparentada con el níspero del Japón, a la Eriobotrya deflexa le gustan los climas suaves y los suelos bien drenados. La variedad “Bronz Improved” muestra en primavera brotes rojizos tirando a verde. (Foto: Lamontagne).

El LeonitiS leonurus es una planta sudafricana que presenta al final del verano y en otoño conjuntos de flores con las corolas divididas en dos partes. En los climas con inviernos crudos conviene ponerla a resguardo en un invernadero.

Las hojas cubiertas de pelos están adaptadas a la sequía. El abrótano (Artemisa lanata) necesita pasar calor, y la humedad es su peor enemigo. Apropiada para muros y enlosados, destaca por su follaje aromático, lo mismo que el verbasco (Verbascum), el tomillo (Thymus), el romero (Rosmarinus, el Teucrium, la santolina (Santolina)… Todas son especies apropiadas para el verano.

Las plantas suculentas disponen de hojas carnosas que almacenan el agua, lo que las hace infalibles en situaciones de sequía. Algunas cuentan con flores pequeñas, como la Echeveria, el Lampranthus (en la imagen), o el Mesembryanthemum. Como no aguantan las heladas, deberás protegerlas a partir del otoño.

Soportan bien la falta de agua
Existen muchas causas que provocan un ambiente seco. La primera está relacionada con el clima cálido del que disfrute el jardín, pero a ella se añaden la calidad del terreno (arenoso, pedregoso y sin capacidad para retener el agua); la orientación sur y oeste, sobre todo si un muro claro refleja la luz del sol; la ausencia de riego debida a
restricciones, ausencias u olvidos; los vientos secos… Si tu jardín reúne al menos dos de estas condiciones, decídete por plantas bien entrenadas a vivir solas, cúbrelas con paja, y utiliza sin reparos la gravilla y los guijarros. Por supuesto, olvídate del césped y descubre los beneficios de otras especies tapizantes y con color, como los lirios
enanos, la lavanda, los telefíos, la salvia… También puedes plantar un árbol o varios arbustos con el fin de que su sombra suavice la temperatura en las horas más cálidas del día. Como ves, no tienes que renunciar a disponer de un jardín florido si vives en una zona de sequías constantes. Éstas son las plantas más adecuadas para las regiones secas.

1 Veronica. La mayoría de las duras verónicas (Hebe) muestran un bello follaje azul, púrpura o gris, seguido de una abundante floración en espigas blancas, rosas o azul violeta. En la imagen, la variedad “Midsummer Beauty”.

2 Manto de judas. Las plantas de hojas grises, con pelos y de apariencia sedosa soportan la brisa
del mar, el sol, la falta de agua… El manto de Judas (Onopordon acanthium) tiene vistosas espinas, tallos y hojas velludas, y flores estivales rosa púrpura.

3 Varios niveles. Así se organiza aquí la vegetación, con los follajes (Pittosporum, Pinus mugo, Arbutus unedo, Atriplex, Escallonia o Gri-selinia …) y las floraciones arbustivas (Ceanothus, genista, Hebe, jara, romero….). La combinación en azul, blanco y gris se enriquece con las flores blancas del Convolvulus cneorum y el Osteospermun.

4 Jara. Las jaras aman el mar, el sol, el calor, los guijarros, la rocalla… Con ellas conseguirás el mejor efecto si planta varios ejemplares juntos y los corta al acabar de florecer. En la foto, Cistus pulverulentus “Sunset”.

5 Euryops. Al fondo, el mar, y por delante, el amarillo luminoso del Euryops, congénere del Anthe-mis tinctoria, pero menos resistente. En las zonas climáticas de fuertes heladas plántelo en maceta o elige otras especies también amarillas, como el Ulex o la genista.

6 Rhaphiolepis. a finales de la primavera o a mediados de verano, los Rhaphiolepis embellecerán tus macizos dispuestos en un rincón abrigado y cálido del litoral. Alcanza los 2 metros de altura y se cubre de corolas simples, blancas o rosas. ¡Ojo!, no soporta las heladas invernales.

7 Cascada. Cayendo así sobre las rocas, la arveja y la capuchina enmarañan sus troncos para conseguir una composición veraniega. Se resiembran solas, como lo harían, en rojo, la amapola o la adormidera; en amarillo, la caléndula; en azul, el ajenuz o el lino vivaz; y en blanco, la lupulina.

8 Adormidera. En tonos amarillos, naranjas, rojos y crema, la adormidera de California (Eschschol-tzia californica) es la reina de las plantas que florecen cerca del mar. Lo hace dos veces, una en verano y otra a principios de otoño. Combina bien con lavanda, santolina, lirios y Limonium.

Las adecuadas junto al mar
Al borde del mar, las plantas tienen que soportar con frecuencia vientos fuertes cargados de bruma marina, lo que provoca quemaduras en el follaje menos resistente e impone a las raíces una cierta salinidad del suelo. Sin embargo, hay especies que se adaptan a este entorno. A veces deberás actuar con astucia, de manera que las más jóvenes cuenten con algún tipo de protección. Por ejemplo, una pantalla vegetal a modo de cortavientos que, por una parte, filtre el aire y, por otra, limite su fuerza. Para este cometido decídete por los duros tamarindos, Cupressus macrocarpa, pinos, eleagnus, Rosa rugosa… La mejor manera de neutralizar el efecto corrosivo de la sal sobre el follaje no es otra que efectuar un riego abundante que llegue a las ramas más altas y otro moderado sobre las plantas que estén a nuestra altura. En los suelos arenosos, pedregosos y a menudo salinos, efectúa un buen abonado y fíjate en las especies presentes en la naturaleza, como gramíneas, eringios, romero, Armería marítima y algunas bulbosas.

¿Invasión de roedores?
Cercas de madera y mallas
• Lo más habituales son los conejos, que acaban con las plantas que se encuentran a su paso. Sólo se salvan las de púas y espinas: piracantay berberís en el centro; cactus e híbísco (fotografía), en el mediterráneo; o rosales y gleditsias, en el atlántico.
• Para mantenerlos lejos, y no tener que prescindir de tus plantas favoritas, instala cercdos especiales. Los más aconsejables, las mallas metálicas y las clásicas borduras de madera. Incrústalas bien en el terreno, ya que la facultad excavadora de estos animales es apreciable.
• Además de las plantas que rehuyen debido a las espinas, algunas no les resultan apetecibles por su sabor. Por ejem-
pío, las aromáticas, como la nepeta, o las tóxicas, heléboro, kalmia, dedalera y acónito. Lirio del valle y bergenia tampoco gustan a los conejos. • Con respecto a los topos, que excavan galerías sobre todo en praderas de césped, puedes utilizar un repelente electrónico que emite ultrasonidos (de venta en centros de jardinería).

¿Cómo mejorar suelos deficientes?
Arcillosos
Problema: Están pegajosos y húmedos, lleva tiempo calentarlos durante la primavera, y se endurecen y agrietan en verano. Su drenaje es lento.
Solución: Añade materia orgánica, como compost, turba o mantillo. Tranformarán la arcilla en un suelo excelente. Elige plantas que se desarrollen bien en este terreno, como rosas, madroños…
Arenosos
Problema: No retienen el agua, por lo que precisan riegos constan tes en verano. Poco fértil. Las plantas necesitan tutores los primeros años.
Solución: Echa materia orgánica y acolcha de forma regular. Elige plantas que desarrollen raíces fibrosas (crasas, mimosas, etc.). Son fáciles de trabajar, y se calientan rápido en primavera.
Turbosos
Problema: Son suelos sólo válidos para plantas acidas
(camelias, brezos, hortensias…). Llegan a saturarse de agua con facilidad, con riesgo de encharcamiento.
Solución: Cultiva especies como las mencionadas. Si lo deseas, transfórmalo añadiendo cal y tierra vegetal. Manténlo con una humedad moderada, sin que se encharque ni se seque.
Limosos
Problema:
Pueden ser fértiles y porosos, pero se compactan enseguida y resultan propensos a formar costras, una dura capa que hace difícil la entrada de agua de riego y su oxigenación.
Solución: La incorporación de arena al terreno mejorará su estructura, haciéndolo más poroso. Mézclalo con turba o compost y realiza cavas superficiales. Pon riego por goteo.

¿El terreno se encharca?

Plantas amantes de la humedad
• Un suelo anegado o húmedo en verano es el lugar adecuado para plantar un jardín pantanoso en la cornisa cantábrica.
Puedes crear un arriate de plantas húmedas y perennes que configuraría un paisaje espectacular. Hay muchas especies para elegir: Iris kaempferi (foto), mimulus, astilbes, ligularias o la gigante Gunnera manicata.
• En el resto de zonas drena el terreno para modificar el estado de la capa freática del subsuelo y evitar que asfixie a las raíces. Realiza una red de zanjas en forma de espina de pescado que vierta sus aguas al alcantarillado.
• También puedes rellenar las depresiones que tiendan a encharcarse, con lo que ampliarás la profundidad a la que pueden llegar los sistemas radiculares de las plantas. De momento, cubre estas superficies con un sufrido césped, ávido consumidor de agua.

¿Seto que quita la luz?
Poda enérgica
• Si tu pequeño jardín cuenta con un seto muy grande dará lugar a una estancia oscura y triste. La solución drástica pasa por sustituirlo por otro bajo, pero la poda resolverá el problema.
• ¿Es posible cortarlo bastante sin producirle daños? Depende. Por ejemplo, un seto de Cupressus soporta mal la poda severa, y brotará de forma defectuosa. En cambio, los arbustos caducifolios (laurel, tejo, acebo…) la resisten bien, sirviendo la operación de poda de rejuvenecimiento.
• Para conseguir más luz corta los lados del seto, pero no al mismo tiempo. Si lo haces así, estarías sin su protección varios meses.
• Al efectuar una poda enérgica a un seto grande usa recortasetos, tijeras de perfilar y protector de ojos. Con los de hoja caduca hazlo al final del invierno, y a los perennes, en abril-mayo. Para mas informacion sobre plantas ingresar a Plantas medicinales

A cada problema, su mejor solución
Viento fuerte, cuestas, heladas intensas…

Al diseñar un jardín puedes encontrate con algunos obstáculos: pendientes, zonas umbrías, humedad excesiva, roedores…¡Tranquilo! Aquí vas a encontrar soluciones para todos ellos y algunos más. Solo tienes que seguir leyendo y aplicar estos consejos que te proponemos.

¿Patio sin intimidad? Pérgolas, celosías, árboles…
• Un jardín trasero rodeado de casas ganará en privacidad si instalas un seto alto, pero perderá luz. Te aconsejamos que instales en la zona central del patio un área techada que la deje pasar. Lo mejor, una pérgola, con la que estarás a salvo de miradas.
• Otra solución muy eficaz consiste en crear espacios apartados en el interior del jardín, como áreas en los bordes con árboles altos y arbustos. Puedes combinarlos con celosías y decorarlos colocando un banco de madera de teca en una esquina.
• No olvides los setos, la solución clásica cuando se trata de aislar vistas del exterior. Decídete por los rígidos de una especie para jardines simétricos, o por los informales de varios arbustos, que aportan volúmenes, colores y fragancias diversas.
• Para el atlántico, piensa en poner clemátides, actinidias, hortensias y camelias. En el centro, rosales trepadores, parra virgen, viburnos y espino de fuego. Y en todo el mediterráneo, planta buganvillas, bignonias, adelfas y alteas.

Reserva un rincón para las vivaces
Un buen truco para que tu jardín cambie de aspecto y, mejor aún, mejore año tras año al debutar ante tus ojos con flores, follajes y formas nuevas, es recurrir a la plantación o siembra de especies vivaces. Las dos cosas son válidas: planta en ese rincón trasero algo olvidado por ser la salida de la cocina una buena asociación de ejemplares perennes. En la fotografía puedes admirar cerastios (Cerastium tomentosum), miosotis (Myosotis sylvatica), crisantemos (Chrysanthemum morifolium), salvias (Salvia superba) e incluso bulbosas como gladiolos (Gladiolus hortulanus) y montbretias (Crocosmia crocosmiiflora). También puedes sembrar sobres de semillas variadas que el mercado pone a tu disposición así preparadas. Sólo tienes que dejar el terreno bien rastrillado tras una cava y generosa aportación de mantillo de hojas. Extiende las semillas a voleo sobre el suelo, bien distantes unas de otras para no tener que aclarar tras la germinación.

ZANAHORIA

VALOR NUTRITIVO
(En una ración normal) Calorías totales: 450.
Hidratos de carbono: 1 5; proteínas: 2; grasas: 200. Vitaminas: Protovitamina A y las vitaminas Bi, E¡2 y C. ¿Qué aporta este plato? Una gran riqueza en vitaminas.
RECOMENDACIONES
¿Quién, cómo y cuándo se puede comer? Es un plato de alto valor nutritivo, que suele comerse como guarnición. Pueden comerlo todas las personas, tanto niños como mayores. Su ingestión no presenta ninguna contraindicación de importancia, excepto en los casos de una dieta muy rigurosa.

ZANAHORIAS GLASEADAS
(Para cuatro personas)
Ingredientes: 1 kilo y medio de zanahorias; 100 g de mantequilla; 1 cucharada y media de azúcar; sal; pimienta.
Preparación: Raspar y lavar las zanahorias. Si son gruesas, cortarlas en rodajas. Poner la cazuela o la salteadora con las zanahorias cubiertas de agua y la mitad de la mantequilla al fuego. Hervir con fuego vivo. Una vez evaporada el agua, añadir la mantequilla restante, echar sal y pimienta; espolvorear con azúcar. Saltearlas con fuego escaso y glasearlas hasta que queden cubiertas de una capa de caramelo transparente y brillante. Servir para acompañar carnes asadas de todo tipo.

CALABAZA

VALOR NUTRITIVO
(En una ración normal) Calorías totales: 550.
Hidratos de carbono: 23; proteínas: 2; grasas: 1; vitaminas: A y C.
¿Qué aporta este plato? Fundamentalmente hidratos de carbono de alto valor biológico.

RECOMENDACIONES
¿Quién, cómo y cuándo se puede comer? Este plato se suele comer como postre y es muy nutritivo. Puede comerse en todas las edades de la vida. Se abstendrán de tomarlo aquellas personas que estén bajo control de hidratos de carbono: obesos, diabéticos, etc.

COMPOTA DE CALABAZA
(Para cuatro personas)
Ingredientes: 1 kilo de calabaza; \ kilo de azúcar; una corteza de naranja; agua.
Preparación: Hervir a fuego regular en un cazo la calabaza pelada y cortada a trozos, desprovista de las semillas, con medio litro de agua y el azúcar y la corteza de naranja hasta que esté blanda. Servir en frío.

PARA LA SALUD

Preparaciones.
Infusión: Contra las lombrices y gusanos intestinales. Verter una puntita de hojas secas en una tacita de agua hirviente. Tras unos minutos, colar, edulcorar y tomar, a tacitas, un par de veces al día.
Infusión: Menstruaciones difíciles y dolorosas. Un gramo de hojas secas en una taza de agua hirviendo. Dejar en reposo unos instantes. Filtrar, azucarar y tomar dos o tres tacitas al día. Decocción: Para combatir la estomatitis. Poner un puñado de hojas secas en medio litro de agua hirviendo y sin endulcorar. Dejar enfriar hasta que esté templado el líquido. Utilizarlo entonces para efectuar repetidos y abundantes enjuagues de boca hasta que el mal desaparezca.
Fricción: Para preparar el famoso “abrótano macho” y detener la caída del cabello.
20 gramos de hojas secas de abrótano macho y 20 gramos de hojas y flores de romero en un litro de alcohol. Dejar en maceración durante una semana y filtrar después. Con el excelente remedio obtenido se aplica en fricciones dos veces por día sobre la cabeza hasta comprobar que se ha evitado la caída del cabello.

PARA LA BELLEZA Infusión.- Para mantener el cabello rubio o castaño con bellos reflejos dorados. 25 gramos de cabezuelas de abrótano macho, 1 5 gramos de la decocción de ruibarbo obtenido con un pedacito de su raíz hervido en una taza de agua, y 500 gramos de vino blanco. Con la loción obtenida se lava y se enjuaga el cabello, friccionándolo durante largo rato. Para el baño: Se sumerge en el agua caliente una bolsita con un puñado de hojas secas y le da al baño propiedades vigorizantes.

Virtudes. Es muy similar a la artemisa por su acción medicinal y la recuerda también su nombre científico.
Contiene un aceite esencial, útil para ahuyentar moscas y polillas. Por ello, los tallos secos se suelen meter en saquitos o bolsitas dentro de los armarios para proteger y aromatizar la ropa y las mantelerías.
En Argentina sobre todo, con las hojas y sumidades floridas en forma de té, regula las menstruaciones y facilita los partos. Es igualmente un excelente remedio para detener la caída del cabello. Este último producto ha sido comercializado en España y en gran parte del mundo bajo la denominación de “abrótano macho”. Se emplea asimismo como tónico, vermífugo y en todas las afecciones de la boca (estomatitis, aftas, etc.)
No se le conocen aplicaciones gastronómicas directas aunque en la confección de pasteles a veces se usan sus raíces como relleno. Presencia. El abrótano macho pertenece a un género del que existen numerosas especies que crecen espontáneamente en Europa y Asia. Aparece en terrenos áridos, bien drenados y soleados con cultivos abandonados. Llega a medir 70 centímetros de altura. En España se encuentra con frecuencia en la zona denominada del Maestrazgo.
Partes utilizadas: Las cabezuelas (recogidas en julio) y las hojas (al inicio de la floración). Secado a la sombra.
— Componentes activos: El alcaloide llamado abrotanina y una esencia con un fuerte olor a limón.
— Propiedades: Tónico, aperitivo, vermífugo, emenagogo, astringente, balsámico.
Uso interno y externo. Véase: Dolores, aparato genitourinario, parasitosis, vómitos.

Descripción. Esta planta arbustiva, de la que se conocen varias especies, tiene su origen en Europa, concretamente en el sur de Francia. En España no se aprecia la Arthemisia abroianum; pero en América Hispana lo es más que el abrótano hembra, al que se le reconocen las mismas propiedades que al “macho”, aunque algo más débiles.
En la Edad Media se decía que esta planta aromática tenía tantas virtudes como hojas. Quemada sobre carbones encendidos se consideraba que ahuyentaba a las serpientes.
Por su agradable aspecto y por el delicado perfume de sus flores que recuerda el del limón, se cultiva mucho en los jardines. Tiene un tallo erecto de color verde-azulado, muy ramificado, con brotes cilindricos; hojas alternas grisáceas, de las cuales las más bajas están divididas dos y tres veces con hendiduras profundas; las superiores llevan sólo una división en segmentos lineares. Ofrece cabezuelas semiesféricas con flores tubulosas amarillentas. El fruto es liso y comprimido. Los tallos floridos se recogen al inicio de la floración, cortando sus partes altas. Se multiplica por semillas y división de mata.
Los tallos floridos se recogen al inicio de la floración, cortando sus partes altas. Se multiplica por semillas y división de mata. Se cultivaba antiguamente con la idea de que ahuyentaba a las brujas. Hoy día se cultiva por su aspecto y es adecuado para ciudades ya que no le perjudican los humos.
Si se planta en tierra, se deja unos cuarenta centímetros entre uno y otro ejemplar. Se planta a finales de otoño o comienzos de la primavera, cuidando de podarlos cada primavera; se dejan dos yemas desde la base. En macetas también crece sin problemas, según lo indicado anteriormente.

ABRÓTANO HEMBRA
Los habitantes de Manon recomiendan que las cabezuelas que se empleen en las infusiones de esta planta sean impares, ya que, tomadas en cantidad par, producen retorcijones de tripas.

PARA LA SALUD Infusión.- Estomacal o digestiva, 5 cabezuelas en una taza de agua hirviente. Filtrar y tomar edulcorado al gusto.
Polvo: Para combatir las lombrices y otros gusanos intestinales. Semillas de santolina reducidas a polvo,.y a la dosis de 2 a 4 gr., mezclado este polvo con miel. Atención: Si se puede obtener la esencia del abrótano hembra, dice el Dr. Leclerc que bastan de 15 a 20 gotas de ella sobre un terrón de azúcar, para conseguir en los niños el mismo efecto anterior. Infusión: Como tónico general. 7 cabezuelas para una taza de agua hirviendo. Filtrar y administrar después de las comidas principales.
PARA LA BELLEZA Decocción: Para aclarar y fortalecer el pelo. Dos puñados de sumidades floridas por litro de agua. Filtrar y emplear el líquido como un champú. Por mas informacion ingresar a Plantas medicinales

Virtudes. En España se le atribuyen a las cabezuelas del abrótano hembra las mismas virtudes que a la manzanilla y, por tanto, se emplean como tónicas, estomacales y digestivas. Son también vulnerarias, antiespasmódicas, emenagogas, vermífugas, etc. Un autor francés prescribía la santolina contra la tina.
Dícese que toda la planta goza de estas  propiedades,  pero,  sobretodo, las cabezuelas ya hechas, con las semillas, así como la esencia.
Presencia. Se cría en la región mediterránea de toda Europa. Terrenos calcáreos y pedregosos, desde el nivel del mar hasta los 2.000 metros de altitud, entre romeros, tomillos, aulagas, las más de las veces en lo que fueron encinares. En España, por todo el país, excepto en el oeste y noroeste. Coloniza incluso el suelo y las tumbas de los cementerios. Se multiplica por semilla y división de mata.
Existen otras especies de santolina aunque muy poco estudiadas desde el aspecto farmacológico. En partes de Extremadura y de las dos Castillas se encuentra la Santolina rosmarinifolia L. llamada tomillo perruno, meaperro; está usada para combatir la sarna. Parles utilizadas: Semillas, sumidades floridas (recogidas en julio), hojas (antes de la floración). Secado en ramilletes colgados.
— Componérteles activos: Resina, aceite esencial, principio amargo, tanino, santolinona, alcohol.
— Propiedades: Vermífugo, estimulante, emenagogo, antiespasmódico estomacal.
Uso interno y externo. Véase: Insectos, parasitosis, fatiga, dolor.

ABRÓTANO HEMBRA
Descripción. Esta mata aromática y medicinal tiene su origen en Europa. Los etimologistas opinan que su nombre procede: del griego xanilws (amarillo), por el color de sus flores, o del italiano sanio, en razón de sus grandes virtudes medicinales.
De ella ya trató Dioscórides y según él “sirve a las rupturas y espasmos de nervios, a la sciática, a la retención de la orina y del menstruo, y, si se bebe con vino, resiste contra cualquier veneno mortífero. Majada con aceite y aplicada por de fuera, modera los temblores paroxismales. Aprovecha contra las mordeduras del alacrán. Aplicada con membrillo cocido o con miga de pan, mitiga la inflamación de los ojos”. A este respecto, Font Quer, en su Dioscórides renovado, refiere que en Mahón es una planta tan apreciada que las autoridades tienen fijado un tiempo para su recolección dentro de la fortaleza militar de la Mola, único sitio donde se cría en abundancia. Y que incluso entonces no permiten coger más que las cabezuelas, debiendo dejarse la planta intacta. Los mahoneses, orgullosos de ella, dicen que su camamitla, como la llaman, es superior a la que se cría en las tierras peninsulares.
El olor intenso y penetrante de esta planta, la suavidad de su aspecto aterciopelado y la gracia de sus finos tallos coronados de pequeños capítulos amarillos, la convierten en predilecta de los jardineros como flor ornamental. Su sobrenombre de guardarropa alude al hecho de que, suspendidos los ramilletes bien florecidos en las perchas de los armarios, protegen de la polilla los vestidos y la ropa.
Crece salvaje, mejor bajo el sol mediterráneo, en las rocas y costas áridas. Hierba vivaz, de tallo leñoso en la base, grueso, con muchas ramas erguidas, pubescentes. Hojas vellosas, blanquecinas, pequeñas y estrechas, con lóbulos serrados. Florece por San Juan y durante casi todo el verano, aunque se adelanta en tierras del sur. Flores amarillo oro, tubulosas, en capítulos solitarios. Olor fuerte; sabor acre, amargo, aromático. La planta alcanza unos tres palmos de altura.

CONCLUSIÓN-MORALEJA
El propio Dr. Marañón manifestó una vez que “más valía un curandero o un yerbatero bueno que un médico malo”. Y nosotros añadimos que nuestra salvación futura se halla en la vuelta a la Naturaleza y que si desoímos su imperiosa llamada, la Humanidad se halla irremisiblemente perdida y no a muy largo plazo. Por eso, el director ejecutivo de la UNICEF Henry R. Labouisse y el ya citado Dr. Mahler, concluyen con la necesidad actual de una medicina primaria en la que se potencien: “la leche materna antes que alimentos infantiles en polvo, agua limpia antes que antibióticos, hierbas curativas antes que la última e internacional especialidad farmacéutica, alimentos naturales antes que pildoras vitaminicas (y con preferencia alimentos vegetales), salud para las zonas rurales antes que construir nuevos hospitales en los barrios residenciales de las ciudades y sanadores tradicionales antes que especialistas de la medicina occidental”. ¿Ha pensado alguien el daño que se produce tomando un antibiótico por un simple resfriado? Desde que nos levantamos para la tarea diaria, hasta que nos acostamos, estamos a merced de las aspirinas, la penicilina, las pastillas para facilitar la digestión, para dormir, para permanecer en vigilia, etc. Contra todas estas drogas “legales” (necesarias, cuando desgraciadamente no hay más remedio debemos luchar por la consolidación, ya iniciada, de una nueva era de los herbolarios.

¿YERBATEROS O PSIQUIATRAS?
Los yerbateros-curanderos gozan de un aprecio tan grande, incluso hoy entre sus paisanos, que llegan a considerarse como intermediarios entre el ser humano y la divinidad en un escenario en que lo viejo y lo nuevo forman una auténtica simbiosis.
En Guatemala las enseñanzas obtenidas por el yerbatero, no son trasmitidas por tradición, ni por herencias, sino a través de los sueños. Los seleccionados son conminados a transformarse en sanadores mientras duermen por medio de órdenes “del más allá”; a las cuales no pueden sustraerse. Cada “elegido” posee un santo protector y maestro, siendo de su preferencia Santiago a caballo de su blanco corcel, San Pedro con las llaves de plata símbolo de su poder, San Pablo y la espada (representación de su martirio y de su antigua profesión militar), San Sebastián con las flechas que provocaron su muerte o San Pascual Bailón, abogado contra la peste y las epidemias, etc. Frecuentemente fueron identificados con ídolos locales entremezclándose mitos y leyendas y recibiendo todavía culto.
En “visitas” sucesivas, el excepcional patrón, enseña al curandero-yerbatero “seleccionado” las clases de hierbas y plantas que debe emplear en sus curaciones y los procedimientos para usarlas. En cuanto a los procedimientos curativos, utilizan en algunos estados de ánimo de los enfermos, además de las más variada gama de hierbas, verdaderas “confesiones” en las que los pacientes, tras un masaje relajante, explican al curandero cuál creen que es la causa de su desmoralización dentro del múltiple espectro de problemas familiares o económicos. Debido al prestigio que posee el sanador (ceremonia que puede repetirse cuantas veces sea necesaria) el enfermo más psiquico que físico (al que el demonio, según ellos, había arrebatado su alma) se encuentra extraordinariamente aliviado, como si se le hubiera sacado un peso de encima. Entonces el curandero ordena calentar y enfriar el cuerpo del paciente por varios procedimientos y le prescribe infusiones de sus hierbas milagrosas. Caso de un fatal desenlace (en este tipo de dolencias no suele ocurrir) éste será tranquilo y con el alma recuperada. ¿Qué diría Freud o cuál es la opinión de los más modernos psiquiatras al respecto? Quizás la única exclamación posible es que ¡nada es nuevo bajo el Sol!

PREDILECCIÓN POR LAS HIERBAS Y POR LOS ARBOLES
Desde tiempo inmemorial los indios tenían plena confianza no sólo en sus yerbateros y en las mezclas de hierbas magistrales, sino que guardaban una profunda veneración a los árboles y a los bosques que guarnecían sus viejos santuarios. Así pues, el árbol tenía también un lugar de primer orden en sus creencias. En primer lugar se hallaba la ceiba de tronco grueso y que llega a alcanzar los treinta metros de altura, siempre unida a la idea espiritual de la montaña; otro árbol era el cedro, escogido para que manos hábiles fabricaran ídolos de su madera. Finalmente el nopal se utilizaba para ser quemado en los lugares santos, tradición pagana conservada en la actualidad mezclada con el ritual cristiano, en muchos lugares de Guatemala. Gran número de ancestrales costumbres no han desaparecido todavía de la actividad indígena. De esta forma, cuando se corta un árbol, el indio tiene buen cuidado de tapar el muñón con tierra y hojas “para que no sufra vergüenza”. Los primeros misioneros españoles recogieron algunas costumbres autóctonas y las incorporaron; así por ejemplo, el quemar nopal al dios Sol de forma similar a como se encienden velas a Dios o a los santos.

PRINCIPALES REMEDIOS DE UN YERBATERO
En la Facultad de Historia tuve como compañeros a muchos iberoamericanos. Cierto día, un estudiante ecuatoriano tuvo que explicar una lección en clase de Etnología o Antropología Social del que precisamente guardo los siguientes apuntes:
“Cuando era más joven —comenzó diciendo— mi padre me llevó de excursión a una aldea cercana a la capital coincidiendo con un día de mercado. Iba a visitar a su amigo —alcalde y médico del lugar— quien nos enseñó y dio toda clase de detalles de las mercancías ofrecidas deteniéndose en especial en los lugares de venta de los yerbateros a quienes trataba con toda clase de respeto”. Entre las plantas más corrientes que éstos empleaban en sus pócimas se hallaba la yuca o manioc que también es la base de la alimentación de los pueblos amazónicos. Su preparación como la de su hermana africana es muy delicada pues contiene un veneno mortal, el temible ácido cianhídrico. El tubérculo que exterior-mente se parece al boniato, lo pelan y cortan a trozos y lo sumergen en agua, a veces en un río, a
fin de que inicie la fermentación. Después lo rallan, muelen y exprimen para sacarle el jugo venenoso, finalmente lo dejan secar y ya es apto para poder ser mezclado (caso de utilizarlo como alimento basta amasarlo y cocerlo, resultando así una especie de pan ázimo, si bien difícil de digerir). Destacaban también los decorativos frutos de los ajíes de alegre colorido: rojo, naranja, amarillo, de picantísimo sabor. Enteros, machacados o molidos, aumentan la temperatura del cuerpo y facilitan la necesaria transpiración en aquel sofocante clima de forma que el ambiente no parece tan opresivo, incluso fresco, los yerbateros lo recomiendan como remedio contra la parálisis y las digestiones pesadas puesto que estimula la secreción salivar y los jugos gástricos con lo que acelera la digestión y ayuda a vencer la inapetencia.
Pimienta de Cayena denominada así por ser de la antigua Guayana Francesa (recomendada por los yerbateros como preventivo de algunas enfermedades, tomada en polvo o en pildoras). Su tintura alivia un tanto los dolorosos sabañones.
Con poco esfuerzo —siguió su exposición mi compañero— se podía ver en los puestos de los yerbateros la hierbabuena o la manzanilla, el tomillo o el laurel y también el eucalipto, poleo, menta, albahaca, plantas y hierbas trasplantadas del viejo mundo. Sin embargo, la mayoría provienen de la exhuberante región amazónica que las gentes andinas conocen con el nombre de Oriente. Se trata de hierbas, matas, hojas y raíces de los más variados tamaños formas y colores que sólo ellos conocen y que poseen complicados nombres de origen africanos.
Es curioso que ni las tribus amazónicas: yaguas, cocamas, ticunas, shipibos, witotos, ni sus yerbateros, no elaboran ninguna bebida alcohólica, sino refrescantes jugos de frutos y que no fuman el tabaco, sino que ingieren gotas de un líquido nicotínico preparado con sus hojas. Además de algunos narcóticos preparan pastillas de coca (de cuya extraordinaria importancia se hablará en otro artículo) a base de hojas de esta planta, tostadas y pulverizadas; mezcladas con arcilla calcinada, harina de manioc y cal de cenizas de hoja de palma. Los yerbateros recomiendan mantener esta pastilla durante muchas horas en la boca cuando se necesita realizar un esfuerzo físico extraordinario. El más importante de los productos ofrecidos por los yerbateros y de muy difícil obtención, por lo que alcanza precios elevados, es el denominado sangre de grado que al parecer sirve para la regeneración de los tejidos biológicos humanos. Es como una resina (conocida como sangre) extraída de un árbol que los indígenas designan como grado. Posee múltiples aplicaciones sobresaliendo la que afirma que cura el cáncer. Tan sólo desde hace pocos años en los que el hombre blanco ha averiguado su amplio espectro utilitario con resultados satisfactorios, ha hecho crecer su fama por todo América. Sin embargo, al quererlo aplicar industrialmente el fracaso, por el momento, ha sido bastante rotundo. Sin que afirmemos ni neguemos, me sorprendió que el propio compañero tuviera fe en el misterioso producto para combatir la terrible enfermedad, si bien todavía no se ha descubierto ni el porqué ni cómo actúa. Desgraciadamente, el maravilloso producto a medida que se va vendiendo a los intermediarios va siendo adulterado y perdiendo eficacia. La sangre de grado pura ha de comprarse en algún claro de la selva ocupado por un perdido poblado. La leyenda de sus propiedades alcanza la civilización urbana, pero solamente in siiu es posible comprobar si su efectividad es verdadera. Los indios más primitivos celosamente guardan todavía su secreto ¡y tantos otros!

LOS PROFUNDOS CONOCIMIENTOS DEL YERBATERO
… Hoy es día de mercado en cualquier aldea perdida ecuatorial o tropical sudamericana, los yerbateros acuden al mismo con su milagrosa mercancía dentro de unos sacos que colocarán en el suelo con varios letreros en el que indicarán las propiedades curativas de cada producto. Llevan una enorme manta más o menos colorada, hermana del airoso poncho y emparentada también con la castiza capa castellana. Se resguardan del cálido sol con un sombrero verde o marrón digno del mejor gángster de los años 30 (¡qué cosas realiza el contacto con la civilización!) pero sus rasgos son los inconfundibles del amerindio. Gentes de todas las edades y condición se acercan a ellos sin temor y les consultan los remedios para las más variadas enfermedades y dolencias. Algunos no saben leer y sólo atienden con confianza las extensas explicaciones que les ofrecen los yerbateros. Estos tras hacerse cargo del mal que aqueja a sus clientes preparan una mezcla de hierbas y plantas, la mayoría de las veces secas y las reducen a polvo que colocan en una calabaza a modo de recipiente del que deberán administrarse las dosis prescritas a los diversos enfermos. Los yerbateros no dejan de creer en la magia y los conjuros, pero no hacen de ello una doctrina exclusivista. La causa de la enfermedad provocada por algo que ha penetrado en el paciente desde una piedra a un insecto hay que eliminarla, más que con aparatosas ceremonias rituales con el fin de intentar concentrarla en un punto del cuerpo y extraerla —tal como realizaban los brujos—, con sus maravillosos brebajes vegetales o con emplastos, procedimientos, no tan espectaculares, pero frecuentemente más eficaces. De esta forma, los yerbateros tienen que ser considerados como unos expertos botánicos primitivos que conocen a la perfección las propiedades de todas y cada una de las plantas que utilizan. Historiadores de Indias como el P. Acosta han ponderado el vasto repertorio vegetal al alcance de los yerbateros sudamericanos para curar las dolencias.

LA DIFÍCIL ENSEÑANZA DEL YERBATERO
Acosados los hechiceros y curanderos, todo lo relativo a la enseñanza de sus conocimientos tuvo que realizarse por tradición oral. En lo más intrincado de la selva amazónica y en un pequeño poblado del actual Ecuador denominado Santo Domingo existe todavía una tribu (como la de los indios colorados, denominados así por protegerse de los insectos con un curioso emplasto rojizo) que ha conservado celosamente las misteriosas prácticas de los antiguos curanderos y que tras complicados rituales de iniciación trasmiten a las nuevas generaciones. Desgraciadamente, el crecimiento demográfico en este habitat está en retroceso y como los maestros son desconfiados con cualquiera que desee aprender, pronto la civilización (?) puede terminar con esta “medicina natural”.

UNA DIFÍCIL DIFERENCIACIÓN
Resulta difícil diferenciar a un brujo de un curandero o yerbatero. El brujo o hechicero es más conocido por su pericia en la realización de sortilegios; es el hombre-médico que han poseído todas las civilizaciones primitivas y que ha utilizado cosas naturales como las hierbas para vencer las enfermedades. El curandero se vale también de plantas medicinales junto con otros procedimientos que lo acercan más a la medicina moderna. Finalmente, el yerbatero es el que emplea más en exclusiva los remedios vegetales. En la literatura y el cine de consumo, es corriente que el hechicero juegue el papel de perverso de carácter más o menos sádico y perturbado. Sin embargo, en la realidad ha dado pruebas frecuentemente de honradez y juicio resultando sü actividad eficaz, desde el punto de vista sanitario, en sociedades primitivas. Los antropólogos denominan también al hechicero-curandero shamán, palabra de origen siberiano introducida por los rusos y medicine-man (hombre-medicina), expresión propia de los indios norteamericanos. Es el único “especialista” de unas sociedades sin casi división del trabajo. A veces existen shamanes consagrados sólo a una clase de dolencias. En Iberoamérica los hechiceros y curanderos fueron perseguidos por los poderes religiosos y civiles, desde los primeros momentos de la conquista, produciéndose paulatinamente su desaparición, pero el yerbatero no sólo ha logrado sobrevivir como una síntesis de los otros dos, sino que es un personaje corriente en pueblos y ciudades. Los yerbateros sudamericanos son pues en la actualidad la versión de los curanderos de antaño que basaban sus curaciones en el empleo de plantas con propiedades medicinales, los cuales estaban expuestos al castigo, si el paciente no sanaba, pero también a recibir un magnifico premio, si tenían éxito.

En septiembre de 1978 en la prensa cotidiana se pudo leer esta sorprendente confesión realizada nada menos que por el doctor Halfdan Mahler, director general de la OMS (Organización Mundial de la Salud) en el congreso internacional que sobre asistencia médica en el Tercer Mundo se había celebrado en Alma Ata (Kazahs-tan ruso):
“Los curanderos pueden convertirse en importantes aliados en la organización de las actividades tendentes a mejorar la salud de la colectividad. Defendemos una medicina primaria en la que las hierbas curativas desempeñen un importante papel”. Desconcertante ¿verdad?, más en nuestra época de la cibernética y la automatización y cuando la mayoría de legislaciones de los países civilizados castiga la figura del curandero por intrusismo profesional. Las hierbas medicinales se hallan al alcance del que desee cogerlas, pero antes hay que saber cuáles son las más adecuadas y para ello nadie mejor que ciertas personas experimentadas y singulares.

Los cocimientos y jugos de abrojo gozaron antiguamente de gran aprecio en España, Hispanoamérica y Asia.
PARA LA SALUD: Infusión, decocción y jugo, en uso interno. Uso  externo:  Cataplasma, pomada.
Decocción: Contra la disentería: 15 g. de frutos de abrojo en un litro de agua. Filtrar, endulzar y tomar tres tacitas al día. Cocimiento: Para curar aftas de la boca y robustecer las encías: 20 g.
de frutos en un litro de agua. Filtrar y hacer frecuentes gargarismos.
Forúnculos: Contra los granos. Extraer jugo fresco de los tallos y hojas del abrojo. Aplicar dicho jugo a los granos malos, varias veces al día.
Cataplasma: Contra dolores y úlceras: Triturar frutos frescos; mezclar con cebolla cocida y tras colocar la mezcla en una gasa aplicarla sobre la parte dolorida. Si buscas mas informacion sobre aromaterapia entrar a Aromaterapia

En América Hispana se utilizan sus semillas como astringente y su cocimiento es útil antiespasmódico para curar el estreñimiento y purgarse, propiedades que ya eran conocidas por los habitantes de la provincia de Salamanca en el siglo XVI. Gotas de jugo fresco de abrojo se aplican a los granos malos, varias veces al día hasta que curan.
Texidor en su Flora Farmacéutica dice que “en Cochinchina usan los frutos de abrojo, en cocimiento, como astringentes, en las hemorragias y disentería, o en gargarismos, para curar las aftas de la boca y robustecer las encías, cuyas aplicaciones se hacen raras veces de la planta en España”. Presencia. Se conoce rápidamente el abrojo porque sus hojas son parecidas a las del garbanzo. La variedad Tribulus cisloides es algo más grande que la T. lerresiris, y es común a la mayoría de los países de América Hispana, de donde procede y es muy apreciada. Del tríbulo terrestre también, según Laguna se aprecian dos diferencias: una que hace las hojas como las de la verdolaga, la cual no crece sino en montuosos lugares y en peñascos vecinos al mar; y otra que las produce como las antes citadas de los garbanzos. Parles ulilizadas.Jugo fresco y frutos.
— Componentes activos.- En la familia de las zigofiláceas se agrupan unas 250 especies, ricas en resinas, alcaloides y saponinas.
El abrojo, por su parte, contiene flobafeno, enzimos intensamente hidrolizantes y peroxidasas, así como aceite, formado en su mayor parte de ácido linolénico, ácido oleico y elaídico.
— Propiedades: Antihemorrá-gico, astringente, tónico, antidisentérico, desinfectante, aniespas-módico, purgante.
Uso interno y externo. Véase: Aftas, disentería, hemorragias,  aparato  genito-urinario, debilidad, reumatismo.

ABROJO
Descripción.
Es una hierba que arrastra sus ramas por el suelo, las cuales pueden alcanzar entre dos y tres palmos de largo.
Dioscórides (Libro IV, cap. 16) habla de dos especies de tríbulo o abrojo, el terrestre y el acuático, que tienen parecidas virtudes, aunque el acuático después se ha estudiado aparte, dentro de la familia de las enoteráceas y con el nombre popular de castaña de agua.
Según el célebre botánico español Andrés de Laguna (1499-1550), el tribulo va armado de tres espinas de tal suerte dispuestas y ordenadas, “que de cualquier lado que caiga siempre tiene una punta enhiesta para ofender. Tomaron nombre del tríbulo, según dicen, las tribulaciones humanas, y ansí, llamamos airibulados aquellos hombres que por todas partes son perseguidos.”
El abrojo fue un vocablo muy utilizado por muchos poetas románticos que lo emplearon como sinónimo de aspereza, con notoria exageración.
Se cría a la vera de los caminos, entre los escombros, en los linderos de los ribazos y en sitios incultos y parajes abandonados en todo el país. Las ramas presentan de cinco a ocho pares de hojitas situadas una enfrente de otra. Esta planta, que es vellosa y que toma aspecto blanquecino, florece en primavera, desde abril en adelante. Flores minúsculas. Cinco sépalos puestos en forma de lanza. Cinco pétalos amarillos forman la corola y son más largos que el mismo cáliz. Diez estambres. Fruto seco, deprimido, el cual cuando llega a su plena maduración se expande en cinco pequeños frutos cada uno con dos cuernos largos y punzantes, que acaban separándose unos de los otros. Virtudes. El abrojo es planta aperitiva y diurética y sus semillas se consideran astringentes. Los frutos resultan eficaces como remedio para combatir algunas enfermedades propias del aparato genitourinario, y en general como tónicos.

Los componentes del abeto, sobre todo en los países y zonas que lo crían, gozan aún de mucha fama entre las gentes del pueblo. PARA LA SALUD. Uso interno: Infusión, decocción, bolas, tintura.
Uso externo: Pomada, cataplasma, pediluvios. Decocción: Bronquios (catarro, inflamación). Hervir 60-70 g de yemas en 500 g de agua. Filtrar, edulcorar con miel y tomar durante el día una tacita cada vez. Tintura.- Contra los cólicos hepáticos. Mezclar 10 partes de esencia de trementina con 15 g de éter. Echar varias gotas en un poco de agua y tomar hasta que el cólico desaparezca.
Cataplasma: Reumatismo, ciática, lumbago. Mezclar dos partes de resina de abeto y tres partes de cera líquida caliente. El emplasto obtenido al baño María cura eficazmente las afecciones citadas. Fricciones: Dolores, reuma, gota. Friccionar la zona dolorida con esencia pura de trementina o disuelta en aceite de alcanfor. PARA LA BELLEZA Hoy son de uso común las ramas de abeto en las decoraciones navideñas. Los frutos, debidamente pintados de oro, plata o blanco, se utilizan durante las fiestas de Navidad y de fin de año, para adornar la mesa, los escaparates de las tiendas y los paquetes de regalos. Decocción: Para masajes faciales. Echar un puñado de yemas o brotes en un litro de agua. Filtrar y friccionar un buen rato.

El Alerce balsámico, también perteneciente al género Abies, de propiedades similares, crece en las regiones septentrionales y orientales de América. De él se extrae el llamado bálsamo del Canadá, material muy escaso en el comercio europeo. Tiene la misma consistencia que la trementina, color amarillento y aspecto muy transparente.
Parles utilizadas: Yemas (primavera), acículas, resina fresca, esencia de trementina, absorbida casi toda por la industria farmacéutica.
Componentes activos: Aceite esencial, terebentina, provitamina A, etc. Destilando la trementina al vapor se obtiene el aguarrás de abeto, rico en hidrocarburos, tales como el pineno, limoneno, bor-neol, sesquiterpeno, etc. Propiedades:  Sudorífico,  antiescorbútico, revulsivo, antiséptico, expectorante, antiespasmódico, diurético, balsámico. Uso interno y externo. Véase: Baño, bronquitis, varices, úlceras, sabañones, reglas, pie, leucorrea, exudación, enfisema.

“Este licuor terebentináceo es uno de los más principales bálsamos de la cirugía para deterger, consolidar, encarnar y mundificar las heridas, para contusiones y úlceras pútridas, para resolver y fortalecer el tono nervioso y contra toda putrefacción; y en toda verdad, la cirugía en sus curaciones no puede pasarse sin el auxilio de este bálsamo…” Y dos siglos antes ya Mattioli en Italia escribía sobre ella: “Este se recoge de la corteza del abeto, tanto sobre el tronco como de sus ramas, de ciertas vejigas que, hinchándose, indican que está allí el licor, el cual se halla dentro, generado entre corteza y corteza. En los bosques de las más altas montañas del Valle de Anania lo he recogido yo mismo del árbol frecuentes veces, y también en mi casa, de las cortezas preñadas de licor que aquellos resineros me han traído para estar seguro de que no había sido adulterado con resina de alerce, de la cual tenía asimismo para contrastarlo…”
Su madera ha sido muy estimada para la construcción por la longitud y uniformidad de sus troncos de los que se obtienen tablones de gran tamaño. También se usa en obras de carpintería fina y en la fabricación de algunos instrumentos musicales.
Con los frutos verdes del Abeto rojo, los antiguos preparaban una agua destilada para el tocador y su madera producía la pez blanca, llamada también pez de Borgoña. Presencia. Crece en terrenos frescos y con humedad ambiental, en los que soporta bastante bien la sombra. Prefiere los climas montañosos y marítimos. Se multiplica por semilla y (variedades) injerto.
Se iría y forma abetales en Europa central y meridional; en España, por la mayor parte del Pirineo y sierra de Guara. También se encuentra cultivado en algunas comarcas del País Vasco, Asturias, Cataluña, etc. Prefiere las altitudes comprendidas entre los 1.300 y los 2.000 metros.

Virtudes. Encierra en su corteza gran cantidad de aceites esenciales contenidos en unas celdillas o bol-sitas que tienen aproximadamente unos 3 ó 4 centímetros de diámetro. Perforando dichas celdillas fluye una clase de trementina que se conoce con el nombre de trementina de Estrasburgo, amarilla, muy transparente y de olor agradable. La trementina y las yemas y botones de abeto son muy utilizadas como remedios médicos por estar dotadas de virtudes balsámicas y diuréticas. Lo mismo puede decirse de la resina. La trementina, conocida en Cataluña como “oli d’avet” se emplea como remedio contra numerosas heridas y úlceras, entrando a formar parte de infinidad de emplastos y ungüentos, que se conocían antiguamente por el nombre general de “bálsamo natural de España”. Así la elogiaba en el siglo XVIII Quer en su “Flora Española”: “Es esta terebentina la más selecta de cuantas especies hasta ahora se han conocido, sin que se le pueda equiparar la de Chio; por cuya razón el Colegio Barcinonense la prefiere a la antedicha, pues la usa en la Theriaca Magna, a cuya imitación el Real Matritense lo practica.
“La virtud balsámica y vulneraría de la terebentina aplicada exterior-mente es bastante celebrada. Por esto apenas hay linimento, emplastro o ungüento para el uso de las heridas y úlceras en que la terebentina no entre en cualidad de cuerpo y alma, como dice Etmúlero. La terebentina de España, del Principado de Cataluña, es preferida a todas las demás especies para el uso interior; siendo ésta más balsámica, vulneraria, diurética y laxante en un mismo tiempo que las demás especies, se da igualmente para las úlceras de los pulmones, riñones, de la vejiga y de las demás visceras. Es de mucho uso en la gonorrea y flores blancas. Sirve mucho para resolver o superar los tubérculos de las visceras. La práctica enseña que algunas veces arrastra la materia purulenta de la parte enferma dándole éxito por la orina, lo que tengo algunas veces observado. Riberio, y otros célebres autores, la encargan para preservar de los malos efectos del cálculo y arenas de los riñones; y la prefieren a los demás diuréticos, que, excitando éste las orinas, laxa al mismo tiempo el vientre, de modo que deriva por la cámara los humores crasos, lo que los demás diuréticos no hacen.

ABETO
Descripción. Este árbol de gran majestuosidad tiene su origen en el Hemisferio Norte (zonas montañosas).
Hace más de 50 millones de años, el abeto blanco ya poblaba la tierra. Puede alcanzar 800 años de edad. Este género comprende más de 40 especies. Destaca el abeto rojo (A bies excelsa), llamado abeto alemán.
Desde hace siglos, los médicos aconsejan a los convalecientes de enfermedades pulmonares y a los asmáticos dar paseos por los bosques de abetos cuyo intenso y fresquísimo perfume resulta una medicina natural y eficaz. Cuentan que el gran Hipócrates utilizaba la resina de abeto para curar las enfermedades pulmonares y las toses obstinadas. El abeto es un árbol de gran porte, siempre verde, cuyo tronco recto
puede rebasar los 60 metros de al-tura; corteza relativamente lisa, grisácea, con la copa piramidal. Las ramas crecen escalonadas en planos horizontales, concentrándose en el vértice con la edad. Yemas resinosas, acículas simples, aplastadas, dispuestas en dos filas. Las flores (abril-mayo) sólo existen en las ramas superiores, dándose aquellas de los dos sexos, es decir flores macho y flores hembra. Sobre las ramas se forman unas pinas pequeñas —de unos 5 cm. de ancho— con escamas recubriendo las semillas. Estas pinas permanecen sujetas al árbol y sólo se desprenden los piñones y las escamas, dispersas por el viento.

LA FRUTA EN LA TERRAZA
Aspirina roja

Aunque el verdadero ornamento de la Fragaria vesca es su fruto, creo que a la hora de la verdad duran poco en la mata, ya que nadie puede resistir la tentación de tomar aunque sólo sea uno de ellos.
A esta fruta veraniega se la conoce por el nombre de ‘aspirina roja’ debido a su alto contenido en vitamina C.
La Fragaria vesca es la conocida por todos como fresa, es una planta silvestre tapizante que en algunos casos es empleada en jardinería por su valor ornamental. Potencia su crecimiento en terrenos húmedos, semisoleados y con un porcentaje alto de nutrientes. En jardinería se la considera como una planta vivaz.
Aunque es la fresa la que más destaca en esta jardinera, las hojas verde intenso y sus pequeñas florecitas blancas también dan un toque rústico ornamental a este rincón comestible.
Al hacer la elección de la variedad hemos tenido que ser cautelosos para conseguir que la planta entrara en producción en el momento justo. Hay variedades que están floreciendo y fructificando casi todo el año. Para mas informacion de plantas podes entrar a Plantas medicinales

ARBUSTO EN TIESTO
Columna de color
No hay nada más agradable que salir a la terraza de nuestra casa de la montaña cuando ya ha finalizado el invierno y comienza la primavera, llegando con ella temperaturas cálidas y floraciones esperadas.
El gran arbusto florido que vemos en esta fotografía es una Camelia sasancua ‘Hiruyu’, variedad que debemos colocar orientada al norte y sobre un terreno ácido para que optimice su crecimiento.
Aunque nosotros estemos viendo a esta Camelia en el esplendor de la floración, este arbusto es bello en todo momento gracias a su follaje perenne de color verde satinado, que le muestra vivo durante todo el año.
La Camelia sasancua, que recoge esta imagen, posee unas flores sencillas de color rojo intenso y estambres dorados; el único fallo que tiene la flor de este arbusto es que carece de fragancia.
En este lugar de descanso se nos muestra a la Camelia como individuo aislado, convirtiéndola en protagonista del entorno. A este arbusto singular se le han practicado diversas podas después de la floración para darle la forma más oportuna.

En este rincón puramente decorativo, vemos como se pueden integrar elementos inertes procedentes de la naturaleza, como son las piñas, las virutas de corteza de pino y los lápices rústicos. Todos ellos, junto con las piezas de terracota forman un conjunto que se funde con las cuatro especies que se muestran en esta fotografía.
En esta imagen destaca el empleo de plantas con inflorescencias de colores llamativos que contrastan con el color terrizo del resto de elementos que se integran en esta foto.
El Rhodochiton atropurpureum, planta trepadora, con curiosas flores péndulas que aparecen en primavera y duran hasta el otoño, intenta dar sensación de altura a esta composición.
La Centraderia, con sus racimos de flores colgantes de color rosa fuerte, junto con las inflorescencias espigadas de la Salvia farinácea y las pequeñas, pero no menos llamativas, flores anaranjadas del Solanum capsicum, hacen que esta composición este en su mejor momento, desde el punto de vista decorativo y estético.

En un espacio cálido y soleado como este podemos ver una gran variedad de colores, que en este caso se ven salpicados por el blanco de las pequeñas flores estrelladas de una trepadora semiperenne, de tallos finos, como es el Solanum jasminoides.
La Celosía argéntea plumosa, conocida como cresta de gallo, posee inflorescencias de color rojizo de aspecto erguido plumoso. Al igual que su compañera, la Salvia farinácea, son plantas que encuentran su desarrollo óptimo en lugares a pleno sol y terrenos normales de jardín, enriquecidos con un buen abonado.
En la cesta de terracota, que está en primer plano, se ha plantado el Solanum capsicum. Esta especie es muy utilizada por la belleza de sus flores compactas anaranjadas y su excelente adaptación. Es una planta de porte enano que se emplea en borduras, jardineras y hasta en pequeños tiestos de ventana. Se conforma con suelos nutridos y riegos cortos pero constantes.

Clavel turco

NOTA PRACTICA
Nombre científico: Tagetes.
Nombre común: Clavel turco, Damasquina.
Origen: América del Norte, Méjico.
Tipo de planta: Herbácea anual o vivaz.
Utilización: En rocallas, bordes mixtos, arriates, en macetas y jardineras exteriores.
Riegos: Abundantes en la época cálida, y más moderados durante el invierno.
Clima: Templado, resiste muy bien los ambientes cercanos al mar, y llenos de contaminación.
Orientación: Prefiere el sol, pero crece también a media sombra.
Sustrato: Tierra de jardín porosa. Cuidados: Es una planta resistente, que necesita un abono en primavera rico en fósforo y nitrógeno. Se trasplanta sin problemas. Multiplicación: Por división en las especies vivaces, y por siembra en el resto que se efectúa en primavera y en el otoño.

Generalidades
Tagete o Clavel turco, que es en realidad su nombre más popular es una especie anual que puede cultivarse también como vivaz, aunque es menos común. Pertenece a la
familia de las compuestas, y su género comprende cerca de treinta especies disfintas.
Se trata de una planta de mucha belleza y vistosidad por sus colores, que alegra cualquier balcón y ventana. Se utiliza tanto en macetas y jardineras, como directamente en el ¡ardin, en borduras, arriates y rocallas. Es muy corriente que esta anual aparezca combinada con otras especies como la portulaca, caléndula y rudbequias. Es una planta pequeña, pero también hay variedades algo mayores que se utilizan como flor cortada, e incluso para la confección de orlas. Los tagetes son originarios de América del Norte, sobre todo de Méjico. Actualmente se cultivan en casi toda Europa.
Botánica
Estas anuales son plantas de un tamaño mediano, aunque existen especies algo mayores como el llamado Clavel turco gigante. Sus hojas son opuestas, divididas en lóbulos, y a veces lanceoladas. El color es un bonito verde oscuro y brillante. Suelen desprender un aroma no muy agradable durante la primavera. Pero lo más característico de los tagetes son sus flores, reunidas en cabezuelas de tamaños diferentes. Los pétalos son sencillos, y rodean a un montón de estambres y pistilos en el centro. Los colores son muy vivos y llamativos: van desde el amarillo, rojo, naranja, rosa, etc.
La floración se prolonga desde la primavera hasta finales del otoño.
Especies y variedades
Pertenecen a la familia de las compuestas y cuenta con unas treinta especies diferentes. El Tagete más común en jardineras y macetas es el Clavel turco o Damasquina de unos 15-20 cm.
de altura. Sus flores son dobles de 4 o 5 cm. de ancho, de color ro¡o caoba y amarillo vivo. En la formación de borduras y arriates se suele utilizar el Tagete erecta o Clavel turco gigante. Su altura media
es de unos 50 cm. Desarrollan grandes inflorescencias semiesféri-cas en tonos anaranjados y amarillo pálido. La forma recuerda a los crisantemos. Es una flor muy duradera y resistente. También se cultiva como flor cortada. Otra especie es el T.lucida, de unos 30-35 cm. de altura. Su flor es muy parecida a la margarita. Florece entre mayo y junio, y dura hasta septiembre. El T.tenuifolia mide unos 60 cm. de altura. Se caracteriza por sus hojas pinnadas, aromáticas y recortadas. Las flores tienen forma de estrella, con 2-3 cm. de ancho, y en colores amarillos y naranjas. Destacan las variedades “Lemon Gem”, “Golden Gem”, “Lulu”, y “Paprika”.
Cuidados
Los tagetes son plantas resistentes, que crecen bien en un clima templado, con temperaturas entre ios 20 y 30gC, durante el verano. Les gusta el sol, y también una media sombra en lugares de veranos muy cálidos.
Los riegos deben ser moderados en el otoño e invierno, y en verano más abundantes, a última hora del dia, o a primera de la mañana. El terreno más adecuado es una tierra normal de jardín porosa, ni muy seca, ni muy húmeda.
Exigencias
Esta planta no presenta grandes exigencias en su cultivo. Prospera bien si cuidamos los riegos y la exposición al sol. Necesita en la primavera un abono rico en fósforo y nitrógeno.
Multiplicación
El método mejor es por siembra de semillas en la primavera, o en el otoño. También se reproduce por división de matas, y esquejes primaverales.
La plantación es en los meses de abril y mayo.

Rudbekia

NOTA PRACTICA
Nombre científico: Rudbeckia hirta.
Nombre común: Rudbekia.
Origen: Méjico y Estados Unidos.
Tipo de planta: Anual de jardín.
Clima: Templado, con veranos calurosos.
Orientación: A pleno sol.
Utilización: Macizos floridos, bordes mixtos y arriates.
Familia: Compuestas.
Riegos: Abundantes todo el año, necesita una humedad constante.
Cuidados: Mucha luz solar, humedad y abonos orgánicos. Necesita una protección invernal en los lugares donde haya peligro de heladas. Suelo: Fértil y bien drenado. Una mezcla de mantillo de hoja y algo de turba. Multiplicación: Las especies anuales se reproducen por semillas, sembradas en otoño en invernadero. Las vivaces se siembran entre junio y julio.

Generalidades
Estas plantas tan decorativas reciben el nombre de Rudbekias, y pertenecen a la familia de las compuestas. Se cultivan como vivaces, y también como anuales. Proceden de América del Norte, especialmente de Méjico y Estados Unidos. Se suelen cultivar como especies ornamentales de jardín, en arriates, macizos de flores, y borduras mixtas, combinadas con otras vivaces o anuales, como portulacas, tagetes, etc.
Botánica
La floración de la rudbekia abarca todo el verano, y es bastante vistosa. Producen abundantes flores en tonos amarillos, anaranjados y dorados. Se parecen a las margaritas por la forma de su corola. Posee flores reunidas en inflorescencias en capítulo, con un centro marrón oscuro o negro. Las hojas son oblongas, y el tallo puede alcanzar 1,15 centímetros de altura.
Especies y variedades
El género Rudbekia pertenece a la familia de las compuestas, y cuenta con más de cincuenta especies. Entre las más conocidas está la R.hírta, de vida corta. Posee unas flores de unos 8 cm. de diámetro, con pétalos amarillodorado. Sus hojas son terminadas en punta y bastante grandes. Destacan las variedades R.”Golden Fíame”, y R.”Rustíc Dwarfs”, con flores de tonos dorados y caobas.
Otra especie es la R.fulgida, una especie ultrarresistente, con capullos anaranjados de unos 6 cm. Destacan las variedades
R.”Deam¡¡”, “Goldtorm” y “Spediosa”. También está muy extendido el cultivo de la R.laciniata, con hojas muy divididas con capullos amarillos y cono verdoso. Destacan las variedades “Goldquelle”, “Herbstsonne” y “Autumn Sun”. La R. máxima se carateriza por sus hojas verde grisáceo y sus capullos de 12-14 cm. de ancho.
La R. subtomentosa es también muy resistente con flores de 8 cm. de ancho. La R. serótina tiene los pétalos manchados por el mismo color de su botón central.
Cuidados
Esta planta anual posee un cultivo fácil, que se basa sobre todo en una orientación a pleno sol, temperaturas templadas, en verano por encima de los 25°C, y una humedad permanente. En invierno necesita protección de las heladas. El sustrato más adecuado es una mezcla de turba y mantillo de hojas, con abonos orgánicos, que sea fértil, y sobre todo que drene si dificultad.
Las especies vivaces se podan cuando se marchitan las flores y hojas.
Multiplicación
La rudbekia se siembra en el otoño si queremos cultivarla como especie anual, en invernadero protegido, y se trasplantan en mayo a su lugar definitivo. Las especies vivaces se siembran directamente en el sustrato entre los meses de junio y julio. Florecerán al año siguiente.  Para mas informacion sobre Plantas medicinales podes entrar a Plantas medicinales

PARA SABER MÁS
En el mercado se encuentran pequeños aparatos  eléctricos que sueldan los bordes de la bolsa mediante calor.
Esta operación también puede llevarse a cabo con la ayuda de una plancha, eso sí, interponiendo entre la placa caliente de la plancha y el plástico que queremos sellar una hoja fina de papel.
La temperatura de la plancha tiene que ser la correspondiente a fibras sintéticas.
Las bolsas selladas mediante el calor pueden sutilizarse: por ello, no se eliminan, sino que se pueden cortar lo más cerca posible de la soldadura. Tras haber extraído el contenido, hay que lavarlas con cuidado y ponerlas a secar vueltas. Antes de sutilizarlas hay que comprobar que no estén rotas.

CÓMO COLOCAR LOS PREPARADOS EN EL CONGELADOR
Cómo ya se ha visto, es preferible ultracongelar los productos lo más rápidamente posible si se desean obtener los mejores resultados. Con los congeladores que normalmente se emplean en casa no es fácil lograrlo; no obstante, mediante algunos sencillos trucos podemos acercarnos a la
celeridad que requiere la ultra-congelación: se trata de un resultado parcial, pero con todo, útil para una mejor conservación de los productos. Las indicaciones que hay que seguir para congelar de forma óptima los productos pueden resumirse así: v Se pone en marcha la función de compresión continua pulsando el interruptor al efecto, al menos 12-24 horas antes de que los productos se introduzcan en el congelador.
Desde la tarde anterior habrá que poner el termostato al máximo, de tal modo que el congelador alcance rápidamente la temperatura seleccionada. Ello permite bajar la temperatura varios grados por debajo del límite (-18 °C) y, de este modo, preparar el aparato para recibir nuevos productos, reduciendo el tiempo de congelación.
La elección del momento previo en que debemos poner en marcha la compresión continua depende, sobre todo, de la cantidad de productos que se quiera congelar: cuanto mayor sea la cantidad, mayor será el tiempo. Una vez introducidos los productos, habrá que mantener la temperatura muy baja durante un día entero, y sólo a continuación, podrá pasarse a la temperatura de conservación, poniendo el termostato a la temperatura normal (-18 °C).
Se coloca el producto en el compartimento de congelación rápida o, a falta de éste, próximo a lo elementos de donde parte el frío (normalmente las paredes). Ello permite obtener una mejor conservación porque, como ya hemos dicho, la rapidez del proceso de congelación, tiene una importancia capital.

RECUERDE…
Los contenedores rígidos también pueden emplearse para los alimentos líquidos, prestando sin embargo atención a no llenarlos hasta el borde, pues los líquidos, al congelarse, aumentan de volumen: hay que dejarles un pequeño espacio para expandirse, ya que en caso contrario hacen saltar la tapa o, si ésta es resistente, pueden romper el contenedor.

LO QUE NO HAY QUE HACER…
Hay que evitar los preparados muy grandes, incluso cuando los alimentos que queramos congelar sean muy voluminosos, y ello por dos razones: cuanto mayores sean las dimensiones del preparado de alimentos para congelar, mayor será el tiempo necesario para la congelación;
con toda probabilidad, es más difícil expulsar todo el aire de un preparado grande que de uno pequeño: el aire deteriora los alimentos;
antes de ponerlas en el congelador, hay que cerrar herméticamente todos los preparados, para aislar el alimento que contienen del ambiente exterior. Las bolsas pueden cerrarse de distintas maneras: la más frecuente es emplear pequeñas cintas de plástico con alma de metal que se encuentran en el mercado.
Las cajas de plástico y los contenedores de aluminio se venden, a menudo, con sus tapas especiales; en caso contrario, pueden cerrarse con papel de aluminio o con película transparente. Para mayor seguridad, pueden sellarse con cinta adhesiva.

CÓMO SE PREPARAN LOS PRODUCTOS
Uno de los problemas más importantes, cuando se decide congelar una cantidad respetable de alimentos, es elegir las dimensiones del envase.
Conviene hacer preparados de pequeño tamaño y de forma llana, porque su congelación es más rápida.
Además, los paquetes pequeños pueden consumirse de una sola vez (envases de una ración): ello resulta ventajoso, pues evita tener que abrir y cerrar sucesivas veces el preparado.
El oxígeno que contiene el aire, como se ha visto, puede provocar la degradación de muchos alimentos; por ello, cuando se mete un producto en un contenedor, hay que expulsar la mayor cantidad posible de aire.
Si se emplean bolsas de plástico o papel de aluminio, es preciso, una vez introducido el alimento para congelar, comprimirlos con las manos a fin de empujar el aire hacia fuera por la embocadura. Por lo que se refiere a los contenedores rígidos, por su parte, hay que llenarlos lo más posible, comprimiendo ligeramente el producto para hacer salir el aire de los espacios vacíos que se crean entre los diversos bloques de alimento.
LA UTILIDAD DE LA ETIQUETA
Es aconsejable colocar una etiqueta en el preparado, para poder distinguirlo del resto de los existentes en el congelador. Esto se hace también en el caso de contenedores transparentes, como las bolsas de plástico, porque muchos alimentos, una vez congelados, mudan su aspecto y no resultan fáciles de reconocer. Muchas bolsas para congelar llevan ya una etiqueta impresa directamente en el plástico, así como casi todas las cubiertas de las fiambreras de aluminio. En todo caso, si no hubiesen etiquetas preimpresas en el envase, pueden adquirirse etiquetas especiales autoadhesivas. Al escribir en la etiqueta hay que evitar usar bolígrafos normales porque la tinta, al someterse al frío, se disuelve y, a menudo, desaparece, haciendo imposible leer lo escrito. Así pues, hay que emplear lápices o rotuladores. Normalmente, en las etiquetas se recogen las siguientes informaciones:
* el contenido del envase y el modo en que se presenta el alimento (por ejemplo, pimientos cortados por la mitad);
* el peso del producto congelado y, si se considera importante, para cuántas personas puede ser suficiente;
* la fecha en la que se realizó la congelación y la fecha de caducidad, es decir, el día a partir del cual resulta imprudente consumir el alimento.  Para encontrar informacion sobre Aromaterapia podes entrar al link.

RECIPIENTES DE VIDRIO
Es erróneo emplear recipientes de vidrio común para congelar los alimentos, ya que se rompen con facilidad pues, a bajas temperaturas, el vidrio se vuelve aún más frágil de lo que es de por sí.
Además, estos contenedores tienen los cantos anchos y son casi siempre de forma redondeada, por lo que ocupan más espacio en el congelador. Otro defecto añadido al uso de estos recipientes es que los alimentos, para poder ser extraídos, deben descongelarse lentamente a temperatura ambiente (unos 20 °C): si se calienta, el vidrio común se rompe. Sin embargo, en el mercado podemos encontrar recipientes de vidrio especial que pueden calentarse sin inconveniente: se trata de una elección muy higiénica y estética, en la misma medida que costosa.

PAPEL DE ALUMINIO
El papel de aluminio resulta adecuado para envolver trozos de carne y pescado para congelar, aunque no va bien para congelar hortalizas y frutas, especialmente si son delicadas.
Los vegetales, en efecto, presentan con frecuencia marcadas aristas y formas irregulares, lo que con facilidad provoca daños en el papel de aluminio. En ese caso es necesario emplear un material más resistente: en el mercado encontraremos papeles de aluminio de más espesor respecto a los normalmente empleados en la cocina.
Cuando se emplea el papel de aluminio para las hortalizas y la fruta, además, hay que envolver toda la confección con una película de plástico transparente (la misma que empleamos en la cocina) a fin de proteger mejor el producto y aislarlo del ambiente exterior.

CONTENEDORES RÍGIDOS
En el mercado hallamos distintos tipos de contenedores rígidos aptos para la congelación de alimentos. Además, pueden utilizarse para este fin, otros recipientes reciclados, como vasos y tarros de plástico. En cualquier caso, es aconsejable emplear contenedores de forma regular, rectangulares o cuadrados, para poderlos amontonar mejor en el congelador. Casi todos los contenedores rígidos admiten varios usos si previamente se lavan a conciencia. Los más importantes son:
* las bandejas de aluminio, que tienen una forma definida y mayor espesor que el papel ya mencionado; las hay de diversas dimensiones, casi siempre dotadas de su propia tapa;
* las cajas de plástico, dotadas de una tapa impermeable. Las hay de distintas medidas;
* los tarros y los vasos de plástico: a falta de contenedores específicos pueden emplearse tarros, como los de yogur, y vasos de plástico, o incluso vasos de cartón parafínico: no obstante, hay que tener cuidado en no verter líquidos calientes, que disolverían la parafina.
Antes de meterlos en el congelador hay que cubrirlos con su tapa, o con otro material, como papel de aluminio.

CÓMO ESCOGER LOS CONTENEDORES PARA LA CONGELACIÓN
Los productos alimenticios que se quieran conservar mediante bajas temperaturas no se meten tal cual en el congelador: antes se introducen en un contenedor.
Esto sirve para protegerlos del contacto con el ambiente exterior por motivos de higiene y, sobre todo, para evitar que la humedad que pierden en las primeras fases de la congelación se esparza por dentro del aparato, provocando la formación de escarcha.
Los contenedores de productos congelados deben presentar las siguientes características: no deben dejar pasar el aire ni la humedad, ni del contenedor hacia el exterior ni en sentido contrario: en pocas palabras, deben ser impermeables. Ello evita la desecación y las alteraciones de los alimentos congelados; deben ser resistentes a las bajas temperaturas; no deben ser finos, sino estar dotados de un cierto espesor: ello evita que los alimentos pierdan su aroma y sabor característicos y los transmitan al exterior, siendo así causa de malos olores en el congelador;
también deben ser aptos para contener productos ácidos; deben poderse cerrar herméticamente, cosa que puede hacerse mediante distintos sistemas.
Hoy en día existen, en el mercado, diversos tipos de contenedores adecuados para las distintas necesidades, como bolsas de plástico, cajas de distintos materiales y fiambreras o fresqueras de aluminio.
Conviene emplear siempre contenedores aptos para la congelación, aunque sean más caros, porque ofrecen mayores garantías de una conservación correcta. A continuación analizaremos las características de los principales contenedores.

Las manzanillas son plantas herbáceas de ciclo anual. Las flores, ricas en una esencia que tiene propiedades calmantes, se emplean en la cocina para la elaboración de infusiones. La manzanilla europea también es famosa por ser una de las malas hierbas más difíciles de erradicar en los campos de trigo y de otros cereales.

CÓMO ES LA PLANTA
La planta de la manzanilla europea mide de 20 a 30 cm y produce pequeñas inflorescencias con pétalos de color blanco y un disco amarillo en el centro que resguarda las verdaderas flores.
Las hojas están perfumadas y divididas en lóbulos separados por profundos canales. El tallo carece de pelos. La manzanilla común es muy parecida a la anterior, salvo por el hecho de que muchas de sus variedades tienen flores dobles y son, por ello, más productivas. Ambas especies florecen a lo largo de todo el verano.

LOS REQUISITOS AMBIENTALES
La manzanilla puede cultivarse en todas las regiones de clima templado o cálido. La única limitación afecta a las regiones con climas demasiado fríos en invierno, pues la planta no tolera las temperaturas muy bajas. Es por esta razón que su cultivo está especialmente difundido en las regiones centro meridionales del hemisferio norte (y viceversa en el sur).
El terreno ideal para la manzanilla es fértil, suelto, es decir, rico en arena, y en cualquier caso permeable, con cantidades reducidas de arcilla.

CÓMO SE CULTIVA
La manzanilla es una planta de cultivo bastante sencillo, puesto que no requiere atenciones particulares durante su crecimiento. Por lo general, se reproduce mediante división de los brotes. La siembra no se realiza casi nunca, pues la variedad de flores dobles, la más cultivada, raramente produce semillas y, además, éstas son estériles. La plantación puede realizarse a inicios de la primavera, colocando las plantas a una distancia de unos 15-20 cm entre sí. Para obtener una recogida anticipada puede hacerse una plantación más tupida 2-3 semanas
antes de la precedente. Sin embargo, en este caso es preciso realizar un entresacado al cabo de un mes.
Esta operación permite elegir las mejores plantas, que se dejan en el campo al tiempo que se eliminan las más pequeñas o mal formadas.
La floración es escalonada: comienza en junio y termina a mediados de septiembre. La manzanilla puede verse atacada por pulgones, pequeños insectos también conocidos como “piojos de las plantas”. La recolección se realiza antes de que se hayan abierto las flores, a partir del mes de junio. La primera floración da, por lo general, el producto de mejor calidad. La manzanilla europea, espontánea, y la manzanilla común se recogen más o menos durante el mismo período. En el caso de la manzanilla europea aconsejamos, por razones de comodidad, extirpar las flores sin tallo.
La producción de flores de la manzanilla común puede llegar a 100 g por m2: normalmente se sitúa en torno a 40-50 g por m2.

LA CONSERVACIÓN
Las flores de manzanilla, una vez recogidas, se desecan a la sombra en estancias aireadas. También es posible la desecación al sol: en este caso, se exponen las flores al aire abierto durante 1 día, pero no siempre se obtendrá un producto de buena calidad.
Por cada 100 g de flores frescas se obtienen unos 30-35 g de flores secas, siendo el aprovechamiento próximo al 30%.

Nombre científico
Anthemis nobílis Matricaria chamomilla

Familia
Compuestas inglés: chamomille francés: camomille
alemán: Kamille italiano: camomilla

Cómo se planta
trasplante de los brotes profundidad: 25-30 cm distancia entre las hileras: 20 cm
Distancia entre las plantas: 15-20 cm n° plantas/m2: 25-30
Recolección de las fores: de junio a mediados de septiembre

Con el nombre de manzanilla designamos dos especies distintas: la manzanilla noble o europea (Anthemis nobilisj, que abunda en los campos y las eras de las regiones cálidas y la manzanilla común o camomila fMatricaria chamomillaj, que es la especie que se suele cultivar. Ambas especies de manzanilla pertenecen a la familia de las compuestas (al igual que el girasol o la margarita).

LA RECOGIDA
Hay que proceder a la recolección de las calabazas cuando estén completamente maduras, entre mediados de septiembre y finales de octubre. Cuando las hojas y el tallo comienzan a secarse tenemos un síntoma de la maduración de la planta. Las variedades de fruto mediano o pequeño constituyen una excepción, porque maduran de finales de julio a mediados de agosto. La calabazas se recogen cortando el pecíolo lo más cerca posible del tallo, de tal modo que quede por entero unido al fruto.

CÓMO RECONOCER LA CALIDAD
La calabazas deben tener el pecíolo intacto. La corteza no debe presentar fisuras ni la pulpa reblandecimientos, que son signos de una excesiva maduración del fruto.

LA CONSERVACIÓN
La calabazas se conservan durante un tiempo más o menos largo, en función de la variedad. En general son más susceptibles de conservación las de fruto más grande. En cualquier caso, tras la recolección conviene dejar las calabazas al sol durante 2-3 días, o bien colocarlas durante 1 semana en un ambiente seco, a una temperatura de 22-24 °C, aproximadamente. Esta operación provoca la pérdida de un poco de agua en los frutos, mejorándose así su conservación.
Después de este “secado”, pueden conservarse las calabazas durante todo el invierno en un ambiente seco y bien aireado, donde nunca descienda la temperatura por debajo de los 10 °C. A temperaturas inferiores, la pulpa puede pudrirse.

Eléboro negro
Nombre científico: Helleborus niger, Veratrum niger Familia: Ranunculáceas Sinonimia: rosa de Navidad; Christrose (alemán); hellébore noir, rose de Noel (francés); black hellébore, christmas rose (inglés); heléboro-negro, flor-de-natal, rosa-do-natal, ervado-fogo, rosa-de-inverno (portugués).

Descripción
Vistosa planta ornamental con grandes y bellísimas flores. El eléboro negro es de origen europeo. Su raíz, de sabor acre y olor desagradable, oscura por fuera y blanca por dentro, echa radículas alargadas.
Existen, además de ésta, varias especies, tales como: la Veratrum álbum, de la familia de las Liliáceas, que posee raíz carnosa, amarillo blanquecina, acre y de olor desagradable, talla recto, flores pequeñas, blanquecinas o verduzcas, dispuestas en racimos en el ápice del tallo y sobre las ramas, y cápsulas con semillas largas y aladas; las Helleborus viridis. Veratrum viridis, hierba liliácea originaria de Europa (según algunos autores, de América del Norte), con rizomas cortos y cilindricos y vistosas flores, blancas por dentro y verdes por fuera; la Helleborus foetidus y la Helleborus hyemaris.

Cultivo
Planta de clima ameno que se propaga por semillas.

Propiedades medicinales
Altamente tóxico, el eléboro negro ya tuvo antiguamente amplio uso medicinal. Posee violentas propiedades drásticas, vermífugas y emenagogas. En homeopatía está indicada en bajas dinamizaciones en el tratamiento de anasarca, hidropesías, hidrocefalia y beribcri. Contiene los glucósidos tóxicos helborina y heleboreina.
Se emplea la Veratrum álbum, igualmente tóxica en dosis elevadas, como sedativo, emético, catártico, sialagogo y antiespasmódico. Sirve también para combatir la gota, las afecciones nerviosas y cutáneas y la congestión cerebral. En medicina homeopática se recomienda contra diarreas, vómitos, cólicos, disme-norrea, cólera infantil, estreñimiento, etc. Encierra los alcaloides tóxicos protoveratrina, jervina y seudojervina. Particularmente eficaz contra las pleuresías, la Helleborus viridis actúa también contra el reumatismo, la gota, las erupciones cutáneas y las enfermedades nerviosas. En homeopatía se indica en las congestiones cerebrales, delirios, infecciones del posparto, insolación, dolor de cabeza provocado por el sol, fiebre alta y problemas de la menopausia. Se encuentran en su composición química diversos alcaloides, glucósidos, ácido jervico, azúcar, materias resinosas, almidón y oxalato de calcio. Tóxico y drástico, el eléboro negro se aprovecha solamente en veterinaria, al igual que la Helleborus hyemaris.

Si queres recibir mas informacion sobre Plantas medicinales podes entrar a este sitio Plantas medicinales

Elcomariza
Nombre científico: Elcomarhiza amilácea
Familia: Asclepiadáceas
Sinonimia: cumacaá, cu maná, umacaá (portugués).

Descripción
La elcomariza es una hermosa enredadera lactescente de tallo leñoso y porte elegante. Sus hojas, lanceoladas u oblongas, carnosas y opuestas, miden hasta 14 centímetros de largo; las flores, blancas, color de carne o de tonos violáceos, son inodoras y se reúnen en dos umbelas dispuestas en inflorescencias apicales. La raíz tuberosa encierra el principio activo “elcomarhysina” que tiene una acción destructiva sobre tejidos recién formados y produce una harina muy fina. Según algunas creencias populares, una muchacha que esconde entre sus cabellos una hoja de elcomariza siempre parecerá hermosa, aunque sea fea. Otra superstición dice que la mujer o el hombre cuya ropa es almidonada con su harina siempre será fiel al amado (a).
Cultivo
Planta silvestre de clima tropical.
Propiedades medicinales
La harina de la raíz de la elcomariza se utilizaba antiguamente en el tratamiento de heridas y úlceras; incluso ha servido de base para innumerables productos farmacéuticos, uno de los males constituye un excelente remedio para la hipertrofia de la conjuntiva ocular. Con la elcomariza se prepara también un té de efecto laxante

Nombre científico: Albizzia lebbek
Familia: Leguminosas
Subfamilia: Mimosoideas
Sinonimia: siris tree, thibet tree, chatter box   tree   (inglés);   coracac-de-negro, ébano-oriental (portugués).
Descripción
Originaria de África y de Asia, la Albinia lebbek es un árbol exótico, muy elegante de hasta 13 metros de altura, propio para la arborización de calles, parques y jardines. Tiene hojas peciolas, que miden aproximadamente 40 centímetros de largo; flores blanquecinas o verde amarillentas y perfumadas que se disponen en cabezuelas globosas en forma de umbelas; y frutos que consisten en vainas achatadas, de color amarillo pálido conteniendo de cuatro a doce semillas. El ébano oriental produce una madera dura y fuerte que se aprovecha en ebanistería, carpintería, y para carrocerías, asi como para fabricar papel y servir de leña. La corteza, de color claro, es útil para curtidos, porque encierra ta niño y, además de eso, ofrece una goma insoluble en agua de la que se extrae, en el Tibet, una tintura roja, utilizándose los residuos como sucedáneo de la goma arábica y en la falsificación de telas coloradas. Debido a su contenido en nitrógeno y constituyentes minerales, se emplea como forraje, y las semillas, que producen un aceite fijo, para pintura. El ébano oriental actualmente se cultiva intensamente en América del Sur, América Central, Sur de los Estados Unidos, Antillas y en varios países tropicales. Con un cultivo de rápido crecimiento, el ébano oriental se adapta a cualquier tipo de terreno y se propaga por semillas.
Propiedades medicinales
La corteza del ébano oriental se emplea en medicina para curar diarreas, disenterias y hemorroides. Las hojas están indicadas para tratar de las oftalmías, y las flores, emolientes, para las erupciones cutáneas y furunculosis. Reducidas a polvo, las semillas actúan contra las escrófulas. En la India usan su aceite para combatir la lepra.

Escobilla
Nombre científico: Sida acuta, S. carpinifolia
Familia: MaJváceas
Sinonimia: Besenkraut (alemán); balai doux, herve á balai (francés); broom-weed (inglés); vassourinha, guanxuma, vassoura preta, tupitixá, tupixá, relógio-de-vaqueiro (portugués).
Descripción
La escobilla puede asumir las proporciones de una hierba o de un arbusto de hasta un metro y medio de altura, con tallo ramoso, lampiño o ligeramente piloso.
Posee hojas alternadas, estipuladas, elípticas y oval puntiagudas, serradas, en general sin pelos y de color verde. Sus flores amarillo blanquecinas surgen solitarias en pequeños ramos terminales y axilares. Produce cápsulas pequeñas, en el interior de las cuales se encuentran cinco semillas oscuras y angulosas. Además de.que;las hojas y semillas,de la escobilla constituyen un excelente forraje para caballos y ovejas, en las zonas rurales sus tallos se aprovechan para la confección de escobas rústicas. La planta también produce fibras blancas, largas, Tinas y resistentes, empleadas en cordelería y en la fabricación de papel.

Si buscas informacion sobre aromaterapia podes entrar a la siguiente web Aromaterapia

Descripción
Originaria de las islas Canarias, Grecia y parte de Italia y Portugal, la escarchada es una planta ornamental. Hierba xerófila y vivaz, tiene tallos cilindricos de hasta 60 centímetros de altura y muchas ramas difusas. Sus hojas son suculentas, muy grandes y las de la base están sujetas por anchos peciolos y por los tallos sésiles. Las flores axilares, blanco plateadas tirando, a veces, a rosado, no tienen olor. Los frutos consisten en cápsulas que, cuando están maduras, se abren en forma de una estrella y dejan las semillas a la vista.
La belleza de esta planta está en el hecho de poseer numerosas vesículas cristalinas y transparentes, que cubren sobre todo el borde de las hojas y el cáliz, lo que da la impresión de que son pedacitos de hielo. Dichas vesículas constituyen sus reservorios de agua. Ademas de decorativas, sus hojas también son comestibles, crudas en ensaladas o cocidas y parecen servir como forrajeras. Por su elevado contenido de soda y fosfato de cal, sus cenizas se pueden aprovechar para la fabricación de vidrios.
Cultivo
Planta ornamental de clima ameno que se propaga por semillas.
Propiedades medicinales
La escarchada produce una substancia mucilaginosa y su jugo, considerado diurético, actúa contra las afecciones del hígado y las hidropesías.

Si queres encontrar mas informacion sobre Plantas medicinales podes entrar al sitio Plantas medicinales

FICUS LYRATA
(Ficus lyrata)
De la familia de las Moráceas, estas curiosas plantas son originarias de África tropical. En nuestro país, se cultivan como plantas de interior y son muy preciadas.
Descripción
Generalmente se cultiva en un único tallo del que salen las grandes hojas, color verde oscuro, de bordes ondulados. Como todos los Ficus, tienen un jugo lechoso y blanquecino, el «látex», que llevan en su interior.
Reproducción
Cortar una rama lateral o la guía terminal con alguna hoja y colocarla en agua hasta que salgan raíces. También puede plantarse directamente en la misma maceta. Esta operación conviene hacerla en abril.
Situación
Le va bien una tierra de mantillo normal y arena. Debe situarse la maceta en un lugar muy luminoso, incluso algo soleado.
Agua
Regar cada ocho o diez días con agua tibia. Es conveniente añadir al agua, una vez a la semana, una dosis de fertilizante. Rociar con frecuencia para contrarrestar la sequedad ambiental.
Cuidados especiales
Protéjalo a toda costa contra las corrientes de aire, que le resultan muy perjudiciales.

TISANA DESODORANTE BUCAL I
Perejil ……………………. 100 gr.
Semillas de Enebro 2 cucharadas soperas
Agua……………………….. 1 litro
Colocar los ingredientes en el agua, llevar al fuego, cuando estalle el hervor dejar hervir durante cinco minutos, colar tibio y utilizar esta mezcla para hacer buches. Si se desea, se puede entibiar antes de usarla.

COCIMIENTO ESTOMACAL
Ajenjo, flores … 1 cucharada de té Cascara de limón, sin la parte blanca 1
Vino blanco………………. 300 ce.
Mezclar las flores de Ajenjo en el vino y la cascara de limón y llevar al fuego. Dejar hervir durante cinco minutos, retirar, dejar entibiar, beber un vaso al acostarse.

Recomendaciones Generales:
Siendo la halitosis causada en gran parte por dispepsia o bien problemas digestivos, una de las maneras de evitar este problema consiste en normalizar la digestión. Para ello nada mejor que comer comidas sanas, poco condimentadas, prescindir de frituras o condimentos, evitar el uso de alcohol y tratar de hacer gimnasia de preferencia abdominal para facilitar las funciones digestivas. Análogamente es recomendable beber mucha agua mineral, de preferencia sin gas, absteniéndose de beber mucho durante las comidas. Uno o dos vasos de agua en ayunas suelen dar resultados sorprendentes.
Es recomendable reducir el consumo de azúcar y féculas y como un refuerzo dietético se puede beber un vaso de jugo de tomates en ayunas, jugo de zanahorias ralladas, uno o dos vasos por día y comer abundante ensalada de berros.
Con respecto a los hábitos de limpieza, es necesario insistir en la higiene bucal, una vez al levantarse y después de cada comida. También en el caso que se hagan comidas a deshoras.
También una práctica recomendable que muchas veces es olvidada, es tener un equipo de higiene bucal en su oficina o lugar de trabajo. Hay mucha gente que pasa ocho, nueve o más horas en él, realizando más de una comida, sin higienizarse la boca.
Es aconsejable en la mañana, al levantarse, lavarse cuidadosamente los dientes, usando uno de los tantos colutorios que hemos indicado. En caso de no tener ninguno de ellos a mano, un poco de jugo de limón pude servir perfectamente.

TINTURA DENTRIFICA COMPUESTA I
Palo Santo ………………… 10 gr.
Canela en rama …………… 10 gr.
Benjuí ………………………3 gr.
Pétalo de rosa…………….. 10 gr.
Azafrán……………………… 1 gr.
Anís Estrellado ……………10 gr.
Corteza de Quina …………..5 gr.
Anís en Grano ……………. 10 gr.
Mirra ……………………….. 5 gr.
Clavo de Olor …………….. 10 gr.
Nuez Moscada rallada………2 gr.
Alcohol de 96° …………….. 1 litro
Agua destilada …………… 200 cc.
Se pican los ingredientes, se mezclan y se contunden en un mortero. Se dejan en maceración en alcohol durante 30 días, agitando cada dos o tres días. Se le agrega el agua, se deja macerar durante 10 días más, se filtra y se guarda en un envase apropiado. Se utiliza esta agua dentífrica para hacer buches o gárgaras cada vez que se higienizan los dientes.

TINTURA DENTRIFICA COMPUESTA II
Cascara de Naranja
sin la parte blanca ………… 10 gr.
Palo Santo ………………… 10 gr.
Mirra ………………………..5 gr.
Cascara de Granada ………..5 gr.
Cascara de Limón sin la parte blanca ………… 10 gr.
Angélica …………………… 10 gr.
Hojas de Menta ……………30 gr.
Canela en Rama ………….. 10 gr.
Alcohol de 96° ……………. 1 litro.
Se pican los ingredientes, se mezclan y contunden en un mortero. Se colocan en un vaso de boca ancha y tapa hermética, se le agrega el alcohol y se deja macerar durante un mes, agitando de tanto en tanto. Se filtra y se utiliza para hacer gárgaras’ y buches después de limpiarse los dientes. Para preparar el colutorio, se disuelve una cucharada o dos de té en un vaso de agua tibia.

TINTURA DENTÍFRICA COMPUESTA III
Corteza de Canela…………15 gr.
Hojas de Perejil……………30 gr.
Cascara de Naranja sin
la parte blanca…………….. 15 gr.
Cascara de Limón
sin. la parte blanca ………… 15 gr.
Menta, hojas ………………25 gr.
Raíz de Ratania …………… 15 gr.
Alcohol de 96° …………….. 1 litro
Esencia de Rosas …………..2 gr.
Agua destilada …………… 500 cc.
Se pican los ingredientes, se mezclan, se contunden en un mortero, se colocan en un frasco de boca ancha, se le agrega el alcohol y se deja macerar durante 3 semanas, agitando de cuando en cuando. Se le agrega el agua destilada y se deja por diez días más. Se filtra con un papel de filtro o a través de una muselina, se le agregan 5 ce de esencia de Menta y medio litro más de alcohol. Se utiliza para hacer gárgaras y buches después de haberse cepillado los dientes. Para preparar el colutorio, se disuelven una o dos cucharaditas en un vaso de agua tibia.

TINTURA DENTRIFICA COMPUESTA V
Raíz de Ratania ……………50 gr.
Corteza de Canela…………25 gr.
Mirra en Plovo…………….25 gr.
Esencia de Rosas…………. 10 cc.
Menta………………………20 gr.
Alcohol de 95° …………… 100 cc.
Se pican y mezclan los ingredientes y se colocan en maceración en alcohol durante 20 días agitando de cuando en cuando. Se filtra con papel de filtro o usando una muselina gruesa, se le añade la esencia de rosas y 400 cc de Agua destilada.
Se utiliza una cucharada de té enmedio vaso de agua tibia para hacei buches y perfumar el aliento.

TINTURA DENTRIFICA COMPUESTA IV
Hojas de Eucaliptus ………. 15 gr.
Pichi Palo …………………. 15 gr.
Mirra ………………………..5 gr.
Hojas de Menta ……………20 gr.
Canela en Rama ……………. 5 gr.
Tomillo ………………………5 gr.
Anís Estrellado …………… 15 gr.
Anís en Grano ……………… 5 gr.
Romero……………………. 15 gr.
Hojas de Sauce …………… 15 gr.
Bejuí…………………………5 gr.
Clavo de Olor……………….5 gr.
Azafrán………………………2 gr.
Alcohol de 96° ……………. 1 litro.

Se pican los ingredientes, se mezclan y contunden en un mortero, se colocan en un frasco de boca ancha, se agrega el alcohol, se deja en mace-ración durante treinta días agitando de cuando en cuando, se cuela y se le agregan dos gramos de esencia de Rosas. Se usa esta tintura como líquido de enjuague, después de higienizarse los dientes. Para preparar el colutorio se disuelve una cucharadita de té o dos en un vaso de agua tibia.

TISANA DENTÍFRICA
Cepa Caballo de la Puna …. 50 gr.
Cola de Caballo …………… 20 gr.
Menta ……………………… 20 gr.
Agua……………………….. 1 litro
Se hierve a fuego lento la Cepa Caballo de la Puna hasta que estalle el hervor, se deja en ebullición durante 5 minutos, se apaga el fuego y en ese momento se le agregan las dos hierbas restantes, dejando infundir hasta que la mezcla esté tibia. Se cuela y se utiliza para hacer gárgaras cada tres o cuatro horas y perfumar el aliento.

TE PARA PERFUMAR EL ALIENTO
Coriandro …………………. 10 gr.
Hinojo……………………… 10 gr.
Menta………………………10 gr.
Anís ……………………….. 10 gr.
Comino …………………….10 gr.
Es necesario que todas las hojas sean secas. Se pican y mezclan las hierbas y se guardan en un envase apropiado, previo embolsarlas en nylon o celofán. Para preparar un té, se coloca una cucharadita de té de esta mezcla en una taza de agua hirviendo y se bebe esta infusión fría, luego de colarla. Si se desea, se puede endulzar con un poco de azúcar.

TE COLUTORIO
Flor de Salvia ……………..30 gr.
Canela ……………………….5 gr.
Flores de Romero…………30 gr.
Nuez Moscada Rallada ……..5 gr.
Miel …………………. 1 cucharada
Agua …………………….. 1/2 litro
Se calienta el agua hasta la ebullición, se le agregan los ingredientes y se dejan infundir, hasta que la solución se entibie. Agregar la miel y revolver hasta que esté completamente disuelta. Colar y utilizar para hacer gárgaras después del desayuno y la cena.

TISANA COMPUESTA I
Menta………. 1 cucharada de café
Albahaca……. 1 cucharada de café
Bayas de Enebro 1 cucharada sopera
Agua …………………….. 1/2 litro
Calentar el agua, cuando estalle el hervor agregar los ingredientes, dejar hervir durante 2 o tres minutos, retirar del fuego y dejar enfriar. Colar cuando esté frío y beber dos tazas al día.

AGUA DE BOTOT

Tintura de Clavo de Olor….. 1 gr.
Esencia de Menta…………..5 gr.
Esencia de Canela …………. 1 gr.
Esenica de Anís …………….2 gr.
Tintura de Mirra………….. 10 gr.
Agua de Rosas …………….30 ce.
Crémor Tártaro ……………. 1 gr.
Alcohol de 96° …………… 500 cc.
Se diluyen las esencias y tinturas en el alcohol agitando hasta que sea una mezcla homogénea; agregar el agua de rosas y repetir la operación. Agregar el Crémor Tártaro y dejar reposar esta mezcla durante dos semanas agitando de cuando en cuando.
Se filtra cuidadosamente y se guarda en un envase apropiado. Para usar esta agua dentífrica, se disuelve media cucharadita en un vaso de agua tibia y se usa esta mezcla para hacer buches y gárgaras. Se recomienda usarla dos veces por día, preferentemente después de las comidas.

TISANA II
Menta, hojas ……………… 10 gr.
Cepacaballo de la Puna ……30 gr.
Agua………………………. 1 litro.
Hervir los ingredientes durante 5 minutos; filtrar, dejar entibiar y tomar una taza antes de acostarse.

COLUTORIO I
Salvia………………………. 10 gr.
Manzanilla………………….10 gr.
Agua caliente…………….. 250 cc.
Se prepara una infusión, cuando está tibia se cuela y se utiliza tibia para hacer buches.

Recetas
Un remedio rápido y efectivo para perfumar el aliento, aunque sin atacar el problema a fondo, consiste en masticar hojas de Perejil, semillas de Enebro, hojas de Albahaca o Salvia.
También se puede reforzar este tratamiento con algunos tés digestivos que pueden ayudar a regular las funciones esotmacales:
Té de Alcachofa: a razón de 60 gr. por litro; se deja hervir durante 15 minutos, y se beben tres o cuatro tazas por día.
Té de frutos de Hinojo: se prepara a razón de 40 gr. por litro. Se colocan en infusión los frutos en agua hirviendo y se dejan reposar durante 20 minutos. Dosis recomendada: tres tazas al día, si se desea, se puede entibiar antes de beberlo.
Té de Anis: hervir en 250 ce de agua, media cucharadita de café de semillas de anís; beber bien templado.
Té de hojas de Azulejo: a razón de 60 gramos de hojas por litro de agua. Se agrega al Azulejo el agua hirviendo, se deja infundir durante 10 minutos y se beben tres tazas al día.
Té de Hojas de Menta: (si se desea se le puede agregar las sumidades floridas), a razón de 25 gr. de hojas por litro de agua. Dejar infundir durante 20 minutos y beber tres tazas por día.

ALIENTO
Definición: El mal aliento o alito-sis es uno de los disturbios orgánicos que más connotaciones “sociales” trae. En efecto, como es muy difícil de ocultar y se manifiesta cada vez que la persona que lo padece habla, es causante del rechazo inmediato por parte del interlocutor.
El aliento denota el buen o mal estado de las funciones digestivas,
bucales o hepáticas. A veces, una afección en la garganta puede ser la causa del mal aliento, pero las causas más frecuentes sigue siendo la mala limpieza bucal, caries dentales, malas digestiones o acetonemia, que ya fue convenientemente tratada.
En el caso de caries dentales, la causa directa es la fermentación microbiana en la boca que ataca el esmalte del diente y provoca un olor fétido característico. Aparte de imponerse una higiene bucal esmerada, se hace necesario un tratamiento médico, ya que de lo contrario, se puede llegar a la pérdida de la pieza dentaria afectada.
En el caso de la dispepsia, la mala función digestiva provoca fermentaciones anormales o incompletas que son la causa directa del mal aliento, se percibe fácilmente ya que por las mañanas la persona afectada tiene un mal aliento característico, mucho más fuerte por la mañana, y la lengua pastosa o de color blanquecino.

ENJUAGUE I
Salvia Blanca ………………50 gr.
Cola de Caballo……………..5 gr.
Rosas…………………………….2
Agua……………………….. 1 litro
Miel …………………2 cucharadas
Se coloca la Salvia y la Cola de Caballo en un recipiente con el agua, se lleva al fuego hasta que estalle el hervor. Se deja hervir durante dos minutos. Se cuela, se vierte sobre un recipiente donde se han colocados las Rosas y se endulza con la miel; una vez tibio se cuela y se hacen buches de tres en tres horas.

ENJUAGUE II
Salvia……………………….25 gr.
Cola de Caballo …………… 15 gr.
Llantén ……………………. 15 gr.
Adormidera ……………….. 15 gr.
Agrimonia …………………. 10 gr.
Agua……………………….. 1 litro
Se pican las hierbas y se llevan a hervor durante 5 minutos. Se cuela, se deja entibiar y se hacen buches de 3 en 3 horas. Para hacer el buche agregar al vaso, donde se coloca el cocimiento, una cucharada de vinagre.

DETERSIVO BUCAL
Salvia blanca……………….25 gr.
Llantén ……………………. 25 gr.
Sal gruesa…………4 cucharaditas
Agua……………………….. 1 litro
Limón …………………………… 1
Miel de abejas ……..3 cucharadas
Hervir el Llantén, la Salvia y la sal guesa durante tres minutos en el agua, reservar este cocimiento. Escaldar sobre el fuego el limón partido en dos mitades. Exprimirlo y mezclar el jugo con la miel. Agregar esta mezcla al cocimiento y colar a través de una muselina limpia, retorciéndola para aprovechar todo el resto de líquido.
se aplica esta mezcla con un hisopo de algodón tres o cuatro veces al día.

ENJUAGUE III
Jugo de limón……………………1
Agua tibia………………….. 1 taza
Se utiliza esta mezcla para realizar enjuagues bucales.
Otras plantas indicadas para esta enfermedad:
Zarzaparrilla, Níspero.

Recomendaciones generales:
Como una de las causas señaladas de aftas son los transtornos digestivos, se recomienda evitar los alimentos picantes o muy condimentados, los quesos fuertes o muy estacionados, pickles, embutidos, nueces almendras, chocolate, frituras y comidas muy grasas.
Como otro de los causantes de aftas es la avitaminosis, una dieta rica en vitaminas suele ayudar a prevenirlas. Damos a continuación una lista mínima de alimentos indicando qué vitamina proveen.
Vitamina PP: carnes rojas, caldos de carne, pescado, pan integral y levadura de cerveza.
Vitamina B: germen de trigo, soja, pan de trigo, pan integral, hígado de vaca, levadura de cerveza. Vitamina C: limón, naranja, tomate, puerro, rabanitos, berro, berenjena, espinaca perejil, pimiento.
También es recomendable una buena higiene bucal, y suprimir el uso de tabaco.

AFTAS

Definición: Pequeña úlcera blanquecina que se forma en la mucosa de la boca o del tubo digestivo. Las úlceras son el resultado de unas ampollas que al reventar producen la herida, que muchas veces es purulenta y muy dolorosa.
Las aftas son el resultado de transtornos digestivos o estados de avitaminosis.
Recetas:
Té de Flores de Verónica, a razón de 100 gramos de flores por litro de agua: se deja reposar cinco minutos y se beben tres tazas al día.

Otras plantas indicadas:
Asafetida, Abeto, Acónito, Benjuí, Cubeba, Endrino, Pino, Culantrillo.

Recomendaciones generales:
Abstenerse de beber líquidos muy calientes o muy fríos. Evitar fumar y hablar en exceso. Cuidarse la garganta, abrigándola con una bufanda si es necesario andar por la intemperie. Prevenir cambios bruscos de temperatura.
Un gran remedio para todos los casos de afonía o alteraciones de la voz, es la miel; se recomienda ingerirla en ayunas, una o dos cucharadas, usarla para endulzar todas las infusiones o bebidas, y durante el día tomar media cucharadita de miel dejando deshacerla en la boca como un caramelo.

INHALACIÓN I
Eucalipto, hojas …………… 50 gr.
Trementina …………. 1 cucharada
Agua hirviendo …………… 2 litros
Colocar las hojas de Eucalipto en un recipiente con agua en ebullición, dejar hervir dos minutos. Retirar del fuego, agregar la Trementina e inhalar cubriendo la cabeza con un paño para concentrar los vahos.
INHALACIÓN II
Eucaliptus, hojas ………. 1 puñado
Hojas de Naranjo agrio    1 puñado
Bicarbonato de sodio ……..20 gr.
Agua ………………………2 litros
Llevar el agua a ebullición, retirar del fuego, agregar las hojas y el bicarbonato. Inhalar los vapores de inmediato, cubriendo la cabeza con un paño.
INHALACIÓN III
Eucapiltus, hojas ………. 1 puñado
Malvavisco (toda la planta) 1 puñado
Malva, hojas …………… 1 puñado
Agua ……………………… 2 litros
Llevar el agua a ebullición agregar las plantas y hojas, dejar hervir durante un minuto. Inhalar los vapores de inmediato.

GARGARISMO I
Pulmonaria …………………20 gr.
Jaramago ………………….. 15 gr.
Agua………………………. 500 ce
Se mezclan los ingredientes y se hierven durante cinco minutos; se cuete en caliente y se deja enfriar. Se endulza con miel o azúcar quemada. Se entibia antes de usar y se utiliza para hacer gárgaras cada tres horas. Este cocimiento es ideal para casos de ronquera ya que aclara la voz.

GARGARISMO II
Jaramago ………………….. 15 gr.
Yerba de la Perdiz ……….. 15 gr.
Flores de Malva ………….. 10 gr.
Llantén ……………………. 10 gr.
Se pican y mezclan los ingredientes y se llevan a ebullición en medio litro de agua durante 5 minutos. Colar en caliente y agregarle de inmediato 5 gramos de borato de sodio y 10 de bicarbonato de sodio. Se deja entibiar; endulzar con miel y realizar gárgaras cada tres horas. Este colutorio es indicado para casos de afonías resultantes de anginas.

GARGARISMO III
Yerba de la Piedra ……….. 10 gr.
Jaramago …………………..25 gr.
Agua ………………………. 500 ce
Se pican y mezclan los ingredientes y se hierven durante cinco minutos, luego se cuela, se deja entibiar y se endulza con miel o azúcar impalpable. Se realizan gárgaras tibias cada tres horas en casos de inflamación de las cuerdas vocales.
Compresa de Malvavisco: Llevar a hervor medio litro de agua, retirar del fuego y colocar 50 gramos de-Malvavisco (toda la planta) dejar infundir durante media hora. Aplicar compresas calientes sobre garganta y pecho.
Cataplasma de semillas de Lino (ver Lino): se aplican sobre garganta y pecho en caso de ronquera e inflamaciones de cuerdas vocales.
Inhalaciones: se recomienda aplicar este tratamiento como refuerzo a los anteriores; té, gárgaras o cataplasma.

AFONÍA, RONQUERA, ALTERACIONES DE LAVOZ

Definición: La Afonía resultante de la laringitis o inflamación de la laringe; se manifiesta en una alteración del timbre de la voz que pasa alternativamente de agudo a grave pudiendo, por momentos, perderse totalmente.
Ronquera: consiste en una irritación de la tráquea o traqueitis que deforma el timbre de la voz volviéndolo más grave o “ronco”.
Recetas: Té de Malva: se prepara una infusión a razón de 60 gr. de hojas de Malva por litro de agua caliente. Se deja infundir durante media hora. Se cuela, se endulza con miel y se beben tres tazas por día. Beber en caso de laringitis, ronqueras o inflamación de las cuerdas vocales.
Cocimiento de raíces de Violeta: se colocan 50 gramos de raíces en un litro de agua y se lleva a ebullición durante 15 minutos, se cuela, se endulza con miel y se beben tres tazas diarias. Se bebe en los mismos casos que la receta anterior.

TISANA COMPUESTA PARA LA ARTRITIS V

Apio ……………………….. 50 gr.
Jarilla……………………… 100 gr.
Grama …………………….. 50 gr.
Bardana……………………. 25 gr.
Cardo Santo ………………. 50 gr.
Fresno …………………….. 50 gr.
Tramontana ……………….. 50 gr.
Raíz de Ruibarbo …………. 25 gr.
Se pican y se mezclan los ingredientes y se guardan en un recipiente apropiado previo embolsarlos en polietileno o celofán.
Para su consumo, se prepara un cocimiento de un puñado de esta mezcla en un litro de agua a la cual se deja hervir durante 15 minutos. Dosis recomendada: tres tazas al día. Hacer este tratamiento durante 15 días y descansar 15 días.

FOMENTO PARA LA ARTRITIS
Jarilla ……………………….50 gr.
Sal Marina …………….2 puñados
Agua caliente ……………… 1 litro
Preparar un cocimiento con la Jarilla, a la que se deja hervir durante 5 minutos. Retirar del fuego, agregar la Sal Marina y hacer baños de inmersión en la zona afectada o colocar fomentos sobre la articulación dolorida. En ambos casos se debe tratar de usar el líquido tan caliente como la piel lo pueda soportar.

ACEITE PARA FRICCIONES
Acónito……………………. 15 gr.
Belladona……………………. 15 gr.
Chamico…………————-.. 50 gr.
Árnica……………………… 20 gr.
Beleño …………………….. 20 gr.
Higos frescos……………… 20 gr.
Esencia de Trementina…… 10 ce
Alcohol de 96° …………… 600 ce
Macerar los ingredientes (menos la Trementina) durante 20 días en el alcohol. Colar y agregar la trementina. Dejar reposar durante una semana, filtrar y usar para friccionar la zona afectada tres veces al día.
Recomendaciones generales: La
mejor manera de evitar o retardar la artrosis es realizar una dieta alimenticia adecuada. En primer lugar deben evitarse los alimentos que producen colesterol, como ser los menudos y piel de las aves, las achuras, las carnes grasas, los huevos en exceso, etc. Suprimir los alimentos que, en general, hacen aumentar de peso, como ser las pastas, el pan blanco, las féculas, los dulces, confituras, cremas. Controlar el consumo de alcohol y, de ser posible, dejar el tabaco.
Dos veces por mes se realizará un tratamiento depurativo que consistirá en una dieta líquida (jugos de frutas, agua, mineral, caldos) o a lo sumo vegetales crudos y frutas.
Es recomendable practicar una suave y metódica gimnasia que dé flexibilidad a los músculos y articulaciones, la más indicada sería la natación.
Para las personas que ya padecen artritis y desean realizar algún deporte, es recomendable que tomen una sesión de masoterapia previa a la práctica, como una forma de flexibilizar las articulaciones.
Baños de inmersión con algas marinas tomados una vez por semana cada 15 días son muy indicados.
Es necesario evitar la humedad y no tomar frío. Se recomiendan los baños de sol.

TISANA COMPUESTA PARA LA ARTRITIS III
Milhombres ……………….. 50 gr.
Cardo Santo ……………… 100 gr.
Cepacaballo de la Puna ……50 gr.
Caroba …………………….. 50 gr.
Zarzaparrilla ………………. 50 gr.
Agua ………………………2 litros
Se pican y mezclan los ingredientes, se colocan en un recipiente con agua y se hierven durante cinco minutos. Retirar del fuego y preparar aparte un cocimiento en medio litro de agua de 50 gramos de Zarzaparrilla y 50 gramos de Cola de Caballo en 700 cc de agua. Se deja hervir esta mezcla durante tres minutos y se junta al otro cocimiento. Se cuela, se hace evaporar a fuego lento el líquido resultante, hasta que se reduzca a la mitad. Beber dos tazas al día, endulzado con miel si se desea.
Este tratamiento se hace durante 15 días, y se descansa durante un período igual. Si se desea, se puede alternar con la siguiente receta:

TISANA COMPUESTA PARA LA ARTITIS IV
Cola de Caballo …………… 50 gr.
Grama …………………….. 80 gr.
Fresno …………………….. 35 gr.
Ortiga ……………………… 50 gr.
Marcela ……………………. 80 gr.
Se pican y se mezclan los ingredientes; se guardan en un recipiente adecuado, previo envolsarlos en celofán o polietileno. Para preparar la tisana, se hierve un puñado de esta mezcla durante 5 minutos. Dosis recomendada: 3 tazas diarias.

TISANA COMPUESTA PARA ARTRITIS I
Grama …………………….. 30 gr.
Bardana ……………………. 30 gr.
Milhombres ……………….. 30 gr.
Cola de Caballo …………… 30 gr.
Agua …………………….. 1500 ce
Se pican y mezclan bien todos los ingredientes, se colocan con el agua en el fuego. Cuando estalle el hervor, se reduce la llama y se deja en el fuego durante 4 minutos. Se cuela y se beben tres tazas al día.

TISANA COMPUESTA PARA ARTRITIS II
Milhombres ……………….. 30 gr.
Lapacho, coprteza ………… 10 gr.
Jarilla ………………………. 40 gr.
Zarzaparilla………………… 30 gr.
Agua……………………….. 1 litro
Picar y mezclar los ingredientes, colocarlos en un recipiente con agua y llevarlos a fuego fuerte. Cuando estalle el hervor, reducir el fuego y dejar tres minutos más. Colar y beber tres tazas por día.

La artitis se debe a una degeneración de las superficies articulares, que se manifiesta en el cuello, las manos, los pies, las caderas y la rodilla. Una consecuencia de esta enfermedad es una deformación visible de las áreas afectadas.

Recetas
Si bien esta enfermedad no es peligrosa, es conveniente colocarse en manos de un médico especialista , ya que constituye un inconveniente que de no ser tratado a tiempo amenazará con inmovilizar, o al menos reducir los movimientos de la persona afectada, con todos los inconvenientes físicos, sociales y sicológicos que ello implica. Por lo tanto los tratamientos que indicamos van a título paliativo o preventivo, pero de ninguna manera reemplazan la asistencia médica y tratamiento que un buen kinesiólogo pueda dar.
Té de estigmas de Maíz: (Barba de Choclo) a razón de 100 gr. por litro de agua; se hierve durante 10 minutos, se filtra, se deja enfriar y se beben tres tazas por día.
Cocimiento de Corteza de Olmo:
a razón de 60 gramos de corteza de Olmo por litro de agua; se hirve du-rabnte 10 minutos, se cuela y se beben tres tazas al.día.
Cocimiento de Raíz de Gatuña: a razón de 50 gr. por litro, a los cuales se los hace hervir durante 10 minutos. Dosis recomendada: 3 tazas al día.

ARTRITIS
Definición: la artritis es una afección crónica y dolorosa de las articulaciones, de naturaleza no inflamatoria, pero sí degenerativa. Por lo general, los dolores se manifiestan por la mañana al despertar, y por la noche al acostarse, luego del cansancio del día. Este dolor intenso se va incrementando e inclusive el movimiento, presión o roce, sensibilizan más las zonas afectadas.
La artitis se debe a una degeneración de las superficies articulares, que se manifiesta en el cuello, las manos, los pies, las caderas y la rodilla. Una consecuencia de esta enfermedad es una deformación visible de las áreas afectadas.

Perejil siempre listo

El perejil es un clásico: hasta la peor cocinera sabe de qué se está hablando cuando lo nombramos. Por eso es casi indispensable tenerlo siempre en casa.

El perejil es un infaltable de toda cocina, pero lamentablemente se marchita si se guarda mucho tiempo en la heladera. Por eso lo mejor es congelarlo -bien lavado y escurrido- ya que así se mantiene en perfecto estado sin perder su sabor original. ¿Cómo hacerlo? Hay dos maneras de conservarlo una vez que está bien lavado y escurrido:

• Congelar los ramilletes de perejil frescos y enteros. De este modo, cuando se descongelan, se los desmenuza, frotándolos con ambas manos. • La otra manera consiste en picar o trozar previamente el perejil fresco y congelarlo listo para añadir a los platos. • Se puede freezar en paquetes individuales con la cantidad justa que se utiliza cada día, envuelto en papel de aluminio o en bolsas para freezer. • Es importante colocar una etiqueta al envase que indique la fecha de freezado y el nombre del producto. • Se mantiene en buen estado durante 6 meses, por lo que conviene utilizar antes los paquetes que lleven más tiempo en el freezer.

Otras plantas indicadas:
Abeto, Marrubio, Siete Sangrías.

Recomendaciones generales:
La medicina ha avanzado considerablemente en la lucha contra esta enfermedad en los últimos años; no obstante, la arterioesclerosis puede ser evitada, en gran medida, tratando de llevar una vida más sana y más higiénica. Puede ayudar bastante a prevenir la arterioesclerosis la práctica de deportes, cuidarse de cometer excesos frecuentes en las comidas, como ser comidas ricas en grasas, excesos en el alcohol y el tabaco y, en general, una vida muy sedentaria. Como regla general podemos decir que mientras más cerca se está de una vida natural y sana, más lejos se está de la arterioesclerosis.

TINTURA DE AJO
Dientes de Ajo pelados y picados 25 gr
Alcohol de 70° ……………. 100 cc
Dejar macerar durante tres semanas, filtrar y tomar todos los días de 20 a 30 gotas.

VINO DE CEBOLLA
Vino blanco……………….. 1 litro.
Bulbo de cebolla picado …. 150 gr. Miel ………………………. 100 gr.
Dejar la cebolla en maceración durante 10 días en el vino blanco, colar, filtrar, agregar la miel y agitar hasta su disolución completa. Dosis recomendada: dos vasitos diarios.

TISANA COMPUESTA PARA LA ARTERIOSCLEROSIS II
Palan Palan ……………….. 30 gr.
Cola de Caballo …………… 30 gr.
Vira Vira ………………….. 30 gr.
Grama …………………….. 50 gr.
Retamo ……………………. 50 gr.
Cientoenrama …………….. 50 gr.
Mastuerzo ………………… 50 gr.
Hamamelis ………………… 15 gr.
Guaycurú ………………….. 50 gr.
Zarzaparrilla ………………. 50 gr.
Yerba del Soldado ………… 50 gr.
Retama ……………………. 50 gr.
Picar los ingredientes y mezclarlos homogéneamente. Guardar en un recipiente hermético, previo embolsado en nylon o celofán. Para su consumo, se prepara.un cocimiento con dos puñados de esta mezcla en un litro de agua y se deja hervir durante tres minutos. Dosis recomendada: tres tazas al día, previo colarlo. Se hace este tratamiento durante un mes; descansar 15 días antes de volver a realizarlo.

TISANA COMPUESTA PARA LA ARTERIOSCLEROSIS I

Hamamelis ………………… 50 gr. Muérdago…………………. 50 gr. Cola de Caballo …………… 50 gr. Ortiga ……………………… 70 gr. Sanguinaria………………… 50 gr. Poleo ………………………. 20 gr. Fucus ……………………… 50 gr.

Lavar bien el Fucus con agua tibia, después con agua fría, y dejar secar a la sombra; una vez seco juntar a los demás ingredientes, picar muy finamente todo y guardar en recipiente adecuado, previo embolsar en polietileno o celofán. Se usa un puñado de esta mezcla para preparar un cocimiento en un litro de agua, al cual se lo hace hervir durante 5 o 6 minutos. Se deja enfriar este cocimiento tapado, se cuela y se beben dos tazas por día durante un mes. Repetir el tratamiento tres veces por año.

Los tratamientos que a continuación se indican tienen un carácter meramente preventivo.

Recetas: Té de Hojas de Muérdago: A razón de 30 gramos por litro de agua hirviendo, se deja infundir durante 30 minutos. Dosis recomendada: tres tazas al día.

Cocimiento de Alcachofas: 50 gramos por litro, a las que se hace hervir por 10 minutos. Dosis recomendada: tres tazas por día.

ARTERIESCLEROSIS
Definición: la arterioesclerosis es un endurecimiento progresivo de las arterias, que se manifiesta en la vejez. Se ve favorecida por la vida sedentaria, la alimentación inadecuada (muy grasosa, por ejemplo), exceso en la bebida y en el tabaco, vida irregular.
Entre sus síntomas más reveladores podemos citar: somnolencia diurna, necesidad de orinar frecuentemente durante la noche, rápido adelgazamiento, calambres musculares, jadeo, palidez del rostro y pérdida de la memoria, que en los casos más graves se llega a manifestar en el transcurso de una conversación.
Ni bien se detecta alguna de las características que puedan llevar a la arterioesclerosis, es necesario recurrir a un médico para que indique el tratamiento más adecuado a seguir, ya que si no es tratada a tiempo, la arterioesclerosis puede derivar en complicaciones tales como angina de pecho, hipertensión, gangrena de las extremidades o uremia.