Posts Tagged apio

    Apio propiedades

    APIO (Familia de las Umbelíferas)
    Hortaliza sumamente conocida. Ingerida cruda es de difícil digestión. En cambio, cocida, tiene una digestión facilísima y es recomendable a los gotosos. Es también excitante de los órganos genitales. Las semillas, sumamente pequeñas, favorecen la expulsión de los gases intestinales. El cocimiento de las raíces (5 g en 1 litro de agua) es un diurético enérgico.

    El Apio

    APIO (Familia de las Umbelíferas)
    Hortaliza sumamente conocida. Ingerida cruda es de difícil digestión. En cambio, cocida, tiene una digestión facilísima y es recomendable a los gotosos. Es también excitante de los órganos genitales. Las semillas, sumamente pequeñas, favorecen la expulsión de los gases intestinales. El cocimiento de las raíces (5 g en 1 litro de agua) es un diurético enérgico. Sopa de arándano: finalmente, he aquí una receta a imponer en una dieta a base de fruta. En una ensaladera de cristal verter 300 g de fruto limpio, 50 g de miel, la piel de un limón rallada y medio litro de leche. Mezclarlo todo y comer la sopa así preparada como plato único.