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    Flor de Cebolla

    Las flores son blancuzcas y aparecen, por lo general, a lo largo del segundo año de cultivo, cuando ya se ha efectuado la recogida y, más trámente, durante el verano del primer año.  Trabajar con la pala, hasta la profundidad de 30-40 cm, durante el otoño precedente a la plantación, y después debe retirarse e igualarse en primavera, 2 semanas antes de iniciar el cultivo. Para la plantación deben emplearse los bulbos. Se descartan, 10 obstante, los mal formados o os demasiado pequeños; los mejores son los más duros, de unos 10 g de peso.