AMARGÓN

AMARGÓN.
Taraxacum dens leonis; Pissenlit.  Conocido también como «Diente de León». Abunda en muchas praderas europeas y es fácil de sembrar. Comidas en sopa o en ensalada, sus liojas son aperitivas y diuréticas.
Depurativo. La decocción de raíces es un gran depurativo para la primavera.

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