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    Ácido fólico, hierro y magnesio

     

    Ácido fólico, hierro y magnesio.
    ■ Se encuentran en hortalizas verde oscuro: acelga, espinaca, bróccoli. ti La vitamina B9 (ácido fólico) es protectora cardiovascular, esencial para las embarazadas, y previene la anemia, al igual que el hierro. Éste, si es de origen vegetal, requiere de un «ayudante» para su mejor aprovechamiento: la vitamina C.
    ■ El magnesio es considerado un mineral «anti estrés»: funciona como tranquilizante natural y relajante muscular, además de promover la salud del aparato cardiovascular.